創(chuàng)新工藝,打造獨特風味:釀造國成臻白酒采用創(chuàng)新工藝。以高溫潤糧,巧妙去除糧食中的單寧、重金屬等影響白酒品質(zhì)的不良物質(zhì),同時高溫高壓蒸糧,打破淀粉等大分子結(jié)構(gòu),利于后續(xù)微生物的分解、利用與合成。低溫制曲配合全自動控溫系統(tǒng),能全年穩(wěn)定產(chǎn)出質(zhì)量成曲,保留豐富酶系與香味物質(zhì),為白酒品質(zhì)提供保障。模擬低溫酒精發(fā)酵,讓酵母在適宜環(huán)境大展身手,賦予白酒獨特風味與優(yōu)越安全指標 。全曲入酒,豐富口感層次:國成臻白酒創(chuàng)造性運用全曲入酒的釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲,各類微生物在制曲過程中各司其職、協(xié)同作用。再結(jié)合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑,在噸缸固態(tài)發(fā)酵中,不同曲種的微生物共同發(fā)力,分解原料、生成風味物質(zhì),使國成臻白酒擁有豐富且獨特的風味層次,每一口都能感受到復雜而和諧的口感變化 。堅持創(chuàng)新與品質(zhì),優(yōu)化工藝,不斷追求優(yōu)越提升。鹿泉區(qū)禮韻國成臻
工藝細節(jié),凸顯品質(zhì)追求:釀造過程中,諸多細節(jié)彰顯國成臻白酒對品質(zhì)的機制追求。高溫接酒工藝,精細保留白酒精華部分,同時讓高沸點不良成分充分揮發(fā),優(yōu)化酒體成分。低溫陳釀結(jié)合溶氧促陳工藝,加速酒液成熟,提升口感與香氣。從原料處理到成品裝瓶,每一個細微步驟都經(jīng)過精心考量與反復實踐,只為打造出品質(zhì)上乘的白酒 。包裝設計,融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代:國成臻白酒的包裝設計別具匠心,將傳統(tǒng)白酒文化與現(xiàn)代審美巧妙融合。瓶身線條簡潔流暢,彰顯現(xiàn)代簡約風格,又融入古典元素,如傳統(tǒng)的酒標圖案、書法字體等,傳遞出深厚的文化底蘊。整體包裝既符合當下消費者的審美需求,又展現(xiàn)出白酒的歷史傳承,無論是自用還是饋贈,都盡顯品味與格調(diào) 。沙河國成臻香飄萬里承載傳統(tǒng)酒文化,原料工藝,皆蘊含古人智慧結(jié)晶。
包裝彰顯品味,傳承與創(chuàng)新融合:國成臻白酒的包裝設計獨具匠心,將傳統(tǒng)白酒文化與現(xiàn)代審美理念完美融合。瓶身線條簡潔流暢,體現(xiàn)出現(xiàn)代簡約風格,給人一種時尚、大氣的感覺。同時,在包裝上融入了傳統(tǒng)元素,如古樸的酒標圖案,采用具有歷史韻味的書法字體書寫品牌名稱,傳遞出深厚的白酒文化底蘊。這樣的包裝設計,無論是擺放在酒柜中作為裝飾,還是作為禮品饋贈親友,都能彰顯品味,讓消費者在未品嘗美酒之前,就被其獨特的包裝所吸引。
嚴格工序,保障優(yōu)越品質(zhì):從原糧進廠那一刻起,國成臻白酒便踏上嚴苛的品質(zhì)保障之旅。歷經(jīng)潤糧、糖化、制曲、發(fā)酵、陳釀等多道精心打磨的工序,潤糧細致清洗雜質(zhì),糖化精細分解淀粉,制曲悉心培育微生物,發(fā)酵耐心等待酒香生成,陳釀用心提升口感。每一道工序都嚴格把控,層層篩選,只為呈現(xiàn)給消費者口感唇整、品質(zhì)過硬的白酒 。傳統(tǒng)傳承,延續(xù)匠心精神:在選糧配料、制曲、入窖發(fā)酵到開窖取酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié),國成臻白酒傳承著傳統(tǒng)工藝的精髓,凝聚著匠人們執(zhí)著專注、精益求精的精神。制曲工憑借多年經(jīng)驗,精細把控曲塊溫度與濕度;釀酒師敏銳感知發(fā)酵狀態(tài),及時調(diào)整工藝;勾調(diào)師憑借精湛技藝,調(diào)配出和諧酒液。他們長期堅守1線,不斷優(yōu)化傳統(tǒng)工藝,以匠心打造高質(zhì)量國成臻白酒 。傳承傳統(tǒng)工藝,凝聚匠心,匠人專注打造高質(zhì)量白酒。
嚴選原料,夯實品質(zhì)根基:國成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料。高粱淀粉充足,賦予酒醇厚口感;小麥制曲時集火發(fā)酵,催生香氣;蕎麥則帶來獨特風味。三者搭配,從源頭把控品質(zhì),為釀造質(zhì)量白酒奠定基礎,每一滴都凝聚著自然饋贈與匠心選擇。高溫潤糧,凈化原料本味:釀造初始,高溫潤糧去除糧食中影響酒質(zhì)的單寧、重金屬等物質(zhì)。通過高溫處理,糧食雜質(zhì)減少,純凈度提升,確保后續(xù)發(fā)酵不受干擾,為產(chǎn)出純凈醇厚的白酒做好準備,讓國成臻白酒從原料處理階段就保持純粹。佐涼拌時蔬,清爽解口,平衡餐桌上的美味。鹿泉區(qū)禮韻國成臻
加強品牌建設,拓展市場,提升知茗度與影響力。鹿泉區(qū)禮韻國成臻
全曲入酒,構(gòu)建豐富層次:創(chuàng)造性運用全曲入酒的釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲,各類微生物在制曲過程中各司其職、協(xié)同作用。再結(jié)合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑,在噸缸固態(tài)發(fā)酵中,不同曲種的微生物共同發(fā)力,分解原料、生成風味物質(zhì),使國成臻白酒擁有豐富且獨特的風味層次,每一口都能感受到復雜而和諧的口感變化。嚴格工序,保障優(yōu)越品質(zhì):從原糧進廠那一刻起,國成臻白酒便踏上嚴苛的品質(zhì)之旅。歷經(jīng)潤糧、糖化、制曲、發(fā)酵、陳釀等多道精心打磨的工序,潤糧細致清洗雜質(zhì),糖化精細分解淀粉,制曲悉心培育微生物,發(fā)酵耐心等待酒香生成,陳釀用心提升口感。每一道工序都嚴格把控,層層篩選,只為呈現(xiàn)給消費者口感唇整、品質(zhì)過硬的白酒。鹿泉區(qū)禮韻國成臻
中科健源酒業(yè)有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在河北省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同中科健源酒業(yè)供應和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!