2024年開年,咖啡加盟行業(yè)就迎來(lái)了首筆融資,而這次獲得融資的是相對(duì)小眾的“精品咖啡加盟品牌”——比星咖啡。比星咖啡宣布完成了數(shù)千萬(wàn)元的A輪融資,這輪融資由正煊資本領(lǐng)投,老股東順為資本跟投。這筆資金將主要用于招募人才、拓展多區(qū)域市場(chǎng)、加強(qiáng)品牌營(yíng)銷傳播和推廣。值得一提的是,這是今年咖啡行業(yè)的首筆融資。那么,比星咖啡為何能獲得資本的青睞呢?根據(jù)公開資料,比星咖啡隸屬于上海比星實(shí)業(yè)有限公司,該公司成立于2022年1月,注冊(cè)資本超過(guò)1300萬(wàn)元,法定代表人是吳彬彬。
2022年6月,比星咖啡的店鋪在蘇州開業(yè)。截至目前,該品牌已經(jīng)累計(jì)開設(shè)了147家店鋪。比星咖啡之所以能夠獲得資本的關(guān)注和支持,一方面是因?yàn)槠湓诰房Х阮I(lǐng)域的專業(yè)性和創(chuàng)新性,另一方面也與其在市場(chǎng)拓展和品牌建設(shè)方面的努力密不可分。隨著咖啡加盟市場(chǎng)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的日益多樣化,比星咖啡有望在未來(lái)繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。 哪家的咖啡加盟比較好用點(diǎn)?云南比星咖啡加盟條件
資本的助力,加上對(duì)市場(chǎng)的洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18個(gè)月開出了200+門店(簽約212家,在營(yíng)147家),并在價(jià)格戰(zhàn)的競(jìng)爭(zhēng)壓力下,取得單店日均200~300杯、70%門店盈利的成績(jī)。吳彬彬告訴我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方式,給消費(fèi)者提供更多選擇,同時(shí)滿足下沉市場(chǎng)用戶對(duì)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求?!?
在資本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下,比星咖啡到底是如何打動(dòng)消費(fèi)者和投資人的?任何一個(gè)品牌的成功,產(chǎn)品都是起點(diǎn)。而比星在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價(jià)的基礎(chǔ)上做心智爆款。和Manner一樣,在15~23元的價(jià)格帶上,比星咖啡成立至今始終堅(jiān)守精品標(biāo)簽:比如始終堅(jiān)持用半自動(dòng)設(shè)備出品;選用85+級(jí)別的獲獎(jiǎng)咖啡豆;使用品質(zhì)更好的低溫冷鮮奶,堅(jiān)持每日配送;奶咖堂食杯杯拉花等。如果止步于此,那在產(chǎn)品上與Manner的差異化就不夠明顯。如何在精品平價(jià)的基礎(chǔ)上,做出有品牌印記的爆款?比星咖啡從未停止探索。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 黑龍江連鎖咖啡加盟項(xiàng)目哪家咖啡加盟的質(zhì)量比較高?
精品咖啡館的“小而美”、獨(dú)特體驗(yàn)成為其比較大標(biāo)簽。一方面,精品咖啡館以線下體驗(yàn)為主,每家門店都有自己的特色。以比星咖啡為例,消費(fèi)君從其官方加盟公眾號(hào)獲悉,比星咖啡堅(jiān)持了“一店一設(shè)”的經(jīng)營(yíng)方式。每一家都是“小而美的咖啡館”,獨(dú)具特色的店內(nèi)設(shè)計(jì)和空間布局為顧客帶來(lái)全新的體驗(yàn)。
這一舉措不僅讓顧客成圖率極高,也確保了每家店的獨(dú)特性。另一方面,精品咖啡沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),各具特色,主要是通過(guò)氣氛感等來(lái)提升產(chǎn)品溢價(jià)。比如,在產(chǎn)品品質(zhì)方面,比星咖啡從初期就進(jìn)行了商標(biāo)保護(hù)與布局,并通過(guò)精心的選材和制作工藝,推出了一系列咖啡產(chǎn)品。
總而言之,精品咖啡以高客單價(jià)和高溢價(jià)為主,消費(fèi)者還能與店內(nèi)咖啡師交流,線下體驗(yàn)感較好。如今,精品咖啡品牌在全球范圍內(nèi)都取得了增長(zhǎng)。有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,精品咖啡市場(chǎng)在2022年增長(zhǎng)了超過(guò)20%,遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)咖啡品牌。越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)于獨(dú)特性的咖啡產(chǎn)生了興趣,這一趨勢(shì)為精品咖啡品牌提供了巨大的機(jī)遇。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。
據(jù)36氪報(bào)道,近日,比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。比星咖啡成立于2020年,曾于2022年獲得雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元的天使輪融資。
比星咖啡以精品咖啡加盟為商業(yè)模式,目前已簽約212家門店,其中147家已開業(yè)。創(chuàng)始人吳彬彬強(qiáng)調(diào),比星咖啡的商業(yè)模式基于精細(xì)的渠道選擇和輕便的投資模式,為其快速擴(kuò)張?zhí)峁┝酥?。渠道選擇方面,比星咖啡目前主要聚焦在一二線市場(chǎng)的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場(chǎng)。在投資成本方面,比星咖啡提供兩種店型,分別對(duì)應(yīng)40萬(wàn)元和20萬(wàn)元的投資額。
比星咖啡致力于提供高性價(jià)比的咖啡產(chǎn)品,選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆,以及低溫冷藏奶每日配送。產(chǎn)品價(jià)格集中在10-20元,滿足對(duì)品質(zhì)和品牌更看重的向上消費(fèi)客群需求。吳彬彬表示,比星咖啡將加速擴(kuò)張,計(jì)劃每年新開300家門店,在三年內(nèi)沉淀出1000家品質(zhì)門店,再用兩到三年突破到5000家店。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司,期待您的光臨!
為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?當(dāng)下咖啡價(jià)格戰(zhàn)火熱,已然將曾經(jīng)動(dòng)輒三四十元一杯的舶來(lái)品,拉低至10元以下價(jià)格帶,完成了大眾對(duì)咖啡消費(fèi)的普及。這將帶來(lái)咖啡行業(yè)的整體紅利。但比星咖啡并未追隨這樣的價(jià)格戰(zhàn),而是深耕產(chǎn)品。從上架的“白絲絨系列”可以看出,比星咖啡通過(guò)不斷塑造標(biāo)志性產(chǎn)品,持續(xù)地做品牌升級(jí),以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步擴(kuò)張。
12月1日,比星咖啡跨界聯(lián)名畢加索藝術(shù)中心,以冬日藝術(shù)館結(jié)合新咖為名,推出白絲絨慕斯澳白、白絲絨慕斯拿鐵兩款新品。比星咖啡原創(chuàng)奶基底“白絲絨”,強(qiáng)調(diào)其口感如慕斯般絲滑綿密,且為生牛乳、0反式脂肪酸、0植脂末??Х葎t是選取黃金萃取的巴西·摩羯座拼配豆,有鮮明的堅(jiān)果、巧克力、莓果香氣。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),白絲絨系列上新銷量超10W杯;在新品帶動(dòng)下,比星會(huì)員數(shù)量達(dá)到100萬(wàn)名,同時(shí)會(huì)員復(fù)購(gòu)率在35%,成績(jī)喜人。含有毛絨包、冰箱貼等周邊的聯(lián)名套餐,在開售當(dāng)日幾乎全被搶購(gòu)一空,白絲絨新品也被網(wǎng)友瘋狂種草?!包c(diǎn)綴了白巧克力,慕斯口感香濃順滑?!蹦剿鼓描F口感絲滑,澳白咖啡味更濃郁! 如何正確使用咖啡加盟的。甘肅小型咖啡加盟條件
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比星咖啡未來(lái)3年要將門店數(shù)量開到1000家的目標(biāo),這在精品咖啡賽道的開店速度來(lái)看不算慢。據(jù)悉,比星咖啡曾在18個(gè)月內(nèi)開出過(guò)200+的門店,并且當(dāng)中有七成的門店都是盈利的。吳彬彬?qū)Ρ刃强Х鹊亩ㄎ环浅G逦?,他曾表示,比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方式,給消費(fèi)者提供更多選擇,同時(shí)滿足下沉市場(chǎng)用戶對(duì)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求。
咖啡、茶飲交戰(zhàn)15元中間價(jià)格帶除了在精品咖啡賽道用“加盟”模式突圍,比星咖啡在價(jià)格帶的制定上也與現(xiàn)在的中腰部茶飲品牌的制定思路有一定相似度。據(jù)了解,比星咖啡的產(chǎn)品價(jià)格帶集中在15-20元,這個(gè)價(jià)格帶非常巧妙地能夠通吃很大一部分除城市之外的各個(gè)線級(jí)城市的消費(fèi)力。
曾有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)稱,比星咖啡在10元以上的產(chǎn)品能吸引對(duì)品質(zhì)和品牌更看重的能有潛力向上消費(fèi)的客群,但基本不超25元的價(jià)格又能吸引一貫進(jìn)行咖啡消費(fèi)的客群因?yàn)樾詢r(jià)比而向下試水一次,市場(chǎng)覆蓋面更大。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 云南比星咖啡加盟條件
據(jù)了解,比星咖啡早期的大型門店主要分布在上海、蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)。然而,到了2024年,品牌的重要戰(zhàn)略之一將是推出針對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)的“輕享店”。這類門店將以奶咖為主打產(chǎn)品,價(jià)格區(qū)間降低至9-15元左右,并會(huì)擴(kuò)充更多茶飲、冰淇淋等品類。針對(duì)咖啡加盟和茶飲品牌紛紛開始關(guān)注15元上下的中間價(jià)格帶這一現(xiàn)象,兩棲派品牌研究院院長(zhǎng)于華向南都記者分析指出:“星巴克設(shè)定的30元價(jià)格帶被視為咖啡市場(chǎng)的天花板,對(duì)于新興品牌來(lái)說(shuō),要與星巴克競(jìng)爭(zhēng)極具挑戰(zhàn)性。如果走10元左右的低價(jià)路線,又會(huì)面臨瑞幸等品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)。因此,選擇15元左右的價(jià)格帶,成為咖啡加盟品牌競(jìng)爭(zhēng)的自然趨勢(shì)。”哪家公司的咖啡加盟的品質(zhì)比較好?西藏...