據(jù)了解,比星咖啡早期的大型門店主要分布在上海、蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)。然而,到了2024年,品牌的重要戰(zhàn)略之一將是推出針對縣級市場的“輕享店”。這類門店將以奶咖為主打產(chǎn)品,價格區(qū)間降低至9-15元左右,并會擴(kuò)充更多茶飲、冰淇淋等品類。針對咖啡加盟和茶飲品牌紛紛開始關(guān)注15元上下的中間價格帶這一現(xiàn)象,兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析指出:“星巴克設(shè)定的30元價格帶被視為咖啡市場的天花板,對于新興品牌來說,要與星巴克競爭極具挑戰(zhàn)性。如果走10元左右的低價路線,又會面臨瑞幸等品牌的激烈競爭。因此,選擇15元左右的價格帶,成為咖啡加盟品牌競爭的自然趨勢。”蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,有想法的不要錯過哦!河北比星咖啡加盟流程
在本土的咖啡加盟品牌競爭中,瑞幸和庫迪已經(jīng)形成了短期內(nèi)難以被超越的規(guī)模。然而,比星咖啡作為后起之秀,從第三名開始,憑借其穩(wěn)扎穩(wěn)打的策略,有望在未來幾年內(nèi)讓精品咖啡更快速地融入更多人的日常生活。比星咖啡專注于意式咖啡,但并不局限于此。通過融入果香、茶香等元素,創(chuàng)造出更多元化的風(fēng)味搭配,將茶香、果香與咖啡香完美結(jié)合,作為咖啡多層次風(fēng)味的引導(dǎo)。這種差異化的思路不僅吸引了眾多咖啡初階愛好者,還成功吸引了茶飲愛好者等更廣的消費(fèi)群體。比星咖啡加盟的這種創(chuàng)新策略,使其在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出,為精品咖啡的普及和推廣開辟了新的道路。湖北國產(chǎn)咖啡加盟哪里有咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!
比星咖啡未來3年要將門店數(shù)量開到1000家的目標(biāo),這在精品咖啡賽道的開店速度來看不算慢。據(jù)悉,比星咖啡曾在18個月內(nèi)開出過200+的門店,并且當(dāng)中有七成的門店都是盈利的。吳彬彬?qū)Ρ刃强Х鹊亩ㄎ环浅G逦?,他曾表示,比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營方式,給消費(fèi)者提供更多選擇,同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質(zhì)升級的需求。咖啡、茶飲交戰(zhàn)15元中間價格帶除了在精品咖啡賽道用“加盟”模式突圍,比星咖啡在價格帶的制定上也與現(xiàn)在的中腰部茶飲品牌的制定思路有一定相似度。據(jù)了解,比星咖啡的產(chǎn)品價格帶集中在15-20元,這個價格帶非常巧妙地能夠通吃很大一部分除城市之外的各個線級城市的消費(fèi)力。有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)稱,比星咖啡在10元以上的產(chǎn)品能吸引對品質(zhì)和品牌更看重的能有潛力向上消費(fèi)的客群,但基本不超25元的價格又能吸引一貫進(jìn)行咖啡消費(fèi)的客群因?yàn)樾詢r比而向下試水一次,市場覆蓋面更大。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會推薦比星咖啡。
為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會推薦比星咖啡?在產(chǎn)品方面上,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì)。比星咖啡的價格定位主要集中在10-20元區(qū)間,意在填補(bǔ)精品咖啡市場中相對空白的中等價格地帶,吸引那些注重品質(zhì)和品牌、具有向上消費(fèi)潛力的大眾客戶。同時,通過提供同等咖啡并以更為親民的價格,吸引細(xì)分市場中的精品咖啡消費(fèi)者。從比星咖啡獲得資本青睞不僅能夠幫助其快速占領(lǐng)市場,更是可以看出目前的咖啡加盟仍然還處于增長賽道之中,但隨著中國咖啡加盟市場的進(jìn)一步競爭,如何通過加盟擴(kuò)大市場占有率,同時保持平價精品咖啡路線不變形,是比星咖啡需要面臨的挑戰(zhàn)。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,期待您的光臨!
除了產(chǎn)品之外,比星咖啡2024年的一個大戰(zhàn)略是下沉,打磨縣級市場新店型?!翱Х鹊晗鲁烈欢ㄒ黄葡挛绾屯砩蠜]生意的局限,比星的目標(biāo)是做‘有咖啡調(diào)性的飲品店’”。吳彬彬告訴我。其實(shí)在店型上,從商圈和寫字樓做起的比星,已經(jīng)做了很多突破。2022年,大部分門店位于街邊、寫字樓和商圈,2023年,探索了校園店業(yè)態(tài),在北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開出校園首店,單日出杯量400杯?!爸袊?000多所高校,能攻下1000所也是很大的市場?!睘榱送瓿汕У昴繕?biāo),除了江浙滬一二線市場的寫字樓、高校店型,吳彬彬重新打磨了一套縣級市場的輕享店模型:主打奶咖,定制9~15元的菜單,不局限于咖啡,而是包含茶飲、咖啡、冰淇淋?!霸诳h級市場,門店設(shè)計是敲門磚,但品類一定要突破邊界,因?yàn)榭h城下午和晚上的消費(fèi)多,所以在縣城,比星的標(biāo)簽不是賣咖啡,而是一個有咖啡調(diào)性的飲品店?!眳潜虮蚍治???h城的開店門檻進(jìn)一步降低,“在上海開一家比星咖啡要40萬,在縣城開輕享店只需要20~25萬,包含房租和裝修。”這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會推薦比星咖啡??Х燃用?,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,有想法的可以來電咨詢!甘肅BeanStar比星咖啡加盟項(xiàng)目
咖啡加盟有哪些注意事項(xiàng)?河北比星咖啡加盟流程
為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?比星咖啡在蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開業(yè)就開始做社群,目前已經(jīng)有7個社群,每個200多人,維護(hù)好這幾個社群,就能保證一家店的營收平衡。對一個新品牌來說,外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門店點(diǎn)單的顧客也不會變多,而當(dāng)你在外賣上是一個萬單店,消費(fèi)者路過門店,也會去線下看看。“一個品牌,消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會點(diǎn)?!碑?dāng)門店有了客群基礎(chǔ),再借助會員和社群,慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域,更容易找到生存機(jī)會。成立5個月的比星咖啡,目前會員數(shù)量已經(jīng)超過11萬,“我們在會員營銷上,學(xué)習(xí)瑞幸的玩法,實(shí)現(xiàn)了精細(xì)發(fā)券。”同時比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學(xué)院,一方面是為了門店咖啡師的定期培訓(xùn),另一個重要目的是打通會員體系,實(shí)現(xiàn)客戶鏈接。在比星接下來的規(guī)劃里,比如一個月花300元點(diǎn)15杯咖啡的會員顧客,就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程,以學(xué)習(xí)的方式,和顧客聯(lián)結(jié)在一起,建立專業(yè)咖啡的認(rèn)知。相比于很多快速擴(kuò)張的品牌,比星咖啡的發(fā)展目標(biāo),更穩(wěn)扎穩(wěn)打。河北比星咖啡加盟流程
精品咖啡館的“小而美”、獨(dú)特體驗(yàn)成為其比較大標(biāo)簽。一方面,精品咖啡館以線下體驗(yàn)為主,每家門店都有自己的特色。以比星咖啡為例,消費(fèi)君從其官方加盟公眾號獲悉,比星咖啡堅(jiān)持了“一店一設(shè)”的經(jīng)營方式。每一家都是“小而美的咖啡館”,獨(dú)具特色的店內(nèi)設(shè)計和空間布局為顧客帶來全新的體驗(yàn)。這一舉措不僅讓顧客成圖率極高,也確保了每家店的獨(dú)特性。另一方面,精品咖啡沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),各具特色,主要是通過氣氛感等來提升產(chǎn)品溢價。比如,在產(chǎn)品品質(zhì)方面,比星咖啡從初期就進(jìn)行了商標(biāo)保護(hù)與布局,并通過精心的選材和制作工藝,推出了一系列咖啡產(chǎn)品。總之,精品咖啡以高客單價和高溢價為主,消費(fèi)者還能與店內(nèi)咖啡師交流,線下體驗(yàn)感較好。如今,...