據(jù)了解，比星咖啡早期的大型門店主要分布在上海、蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)。然而，到了2024年，品牌的重要戰(zhàn)略之一將是推出針對縣級市場的“輕享店”。這類門店將以奶咖為主打產(chǎn)品，價(jià)格區(qū)間降低至9-15元左右，并會(huì)擴(kuò)充更多茶飲、冰淇淋等品類。針對咖啡加盟和茶飲品牌紛紛開始關(guān)注15元上下的中間價(jià)格帶這一現(xiàn)象，兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析指出：“星巴克設(shè)定的30元價(jià)格帶被視為咖啡市場的天花板，對于新興品牌來說，要與星巴克競爭極具挑戰(zhàn)性。同時(shí)，如果走10元左右的低價(jià)路線，又會(huì)面臨瑞幸等品牌的激烈競爭。因此，選擇15元左右的價(jià)格帶，成為咖啡加盟品牌競爭的自然趨勢。”咖啡加盟的適用范圍有哪些？福建國產(chǎn)咖啡加盟有哪些品牌

為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？當(dāng)下咖啡價(jià)格戰(zhàn)火熱，已然將曾經(jīng)動(dòng)輒三四十元一杯的舶來品，拉低至10元以下價(jià)格帶，完成了大眾對咖啡消費(fèi)的普及。這將帶來咖啡行業(yè)的整體紅利。但比星咖啡并未追隨這樣的價(jià)格戰(zhàn)，而是深耕產(chǎn)品。從上架的“白絲絨系列”可以看出，比星咖啡通過不斷塑造標(biāo)志性產(chǎn)品，持續(xù)地做品牌升級，以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步擴(kuò)張。

12月1日，比星咖啡跨界聯(lián)名畢加索藝術(shù)中心，以冬日藝術(shù)館結(jié)合新咖為名，推出白絲絨慕斯澳白、白絲絨慕斯拿鐵兩款新品。比星咖啡原創(chuàng)奶基底“白絲絨”，強(qiáng)調(diào)其口感如慕斯般絲滑綿密，且為生牛乳、0反式脂肪酸、0植脂末?？Х葎t是選取黃金萃取的巴西·摩羯座拼配豆，有鮮明的堅(jiān)果、巧克力、莓果香氣。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，白絲絨系列上新銷量超10W杯；在新品帶動(dòng)下，比星會(huì)員數(shù)量達(dá)到100萬名，同時(shí)會(huì)員復(fù)購率在35％，成績喜人。含有毛絨包、冰箱貼等周邊的聯(lián)名套餐，在開售當(dāng)日幾乎全被搶購一空，白絲絨新品也被網(wǎng)友瘋狂種草?！包c(diǎn)綴了白巧克力，慕斯口感香濃順滑?！蹦剿鼓描F口感絲滑，澳白咖啡味更濃郁！ 江西本地咖啡加盟條件咖啡加盟的價(jià)格哪家比較優(yōu)惠？

為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？對標(biāo)Manner的小店模式，吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。比星咖啡現(xiàn)有門店中，小的門店8平，大的有60平，但在吳彬彬的計(jì)劃里，主流門店模型應(yīng)該是30平左右，設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化，如果有低租金的點(diǎn)位，也考慮開30-80平的大店，同時(shí)商場、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。5個(gè)月開出42家店，其中一半是合作聯(lián)營門店，比星咖啡的開店速度是快的，但在出品上，卻堅(jiān)持了一種“慢”。

今年以來，咖啡這門慢生意越來越快了，出于成本、效率的考量，咖啡飲品化成為一個(gè)趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認(rèn)真，咖啡培訓(xùn)也沒有“速成”，研發(fā)團(tuán)隊(duì)有3位Q-Grader。在他看來，咖啡生意可以通過茶飲的運(yùn)營快起來，但“在對內(nèi)出品上，還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅(jiān)守，也反映在門店的銷售上，吳彬彬透露，菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品，比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%，整體復(fù)購率超過30%。

為什么推薦大家咖啡加盟選擇比星？在門店擴(kuò)張的同時(shí)，比星咖啡也很關(guān)注每一家店開張的“穩(wěn)”。從開業(yè)前的籌建階段，到員工的培訓(xùn)，再到總部人員的巡店輔導(dǎo)上，比星咖啡通過慧運(yùn)營將整個(gè)流程數(shù)字化，通過這套體系讓總部和門店、部門和部門之間，保持高頻互動(dòng)與有效協(xié)同。例如籌建階段，在慧運(yùn)營APP中對鋪面點(diǎn)位進(jìn)行統(tǒng)一收集和管理，對于加盟商已經(jīng)確認(rèn)的門店信息，總部可以“一鍵確址”。

即時(shí)，將自動(dòng)跳轉(zhuǎn)至籌建頁面，讓拓展與籌建部門無縫對接，進(jìn)入裝修籌建階段。再例如，比星通過慧運(yùn)營APP建立了“層級巡店”體系。先由門店自主完成自檢，并實(shí)時(shí)傳回慧運(yùn)營APP中審核；第二層，督導(dǎo)到店、手機(jī)巡店，加上“線上視頻巡店”，可以實(shí)現(xiàn)高效率完成多店的巡檢；第三層是由培訓(xùn)部進(jìn)行QSC和服務(wù)的專項(xiàng)稽核。層層推導(dǎo)，讓總部知道每個(gè)門店的真實(shí)情況。

更重要的是，門店做好了自檢，減少督導(dǎo)到店的基礎(chǔ)檢查時(shí)間，就能有更多時(shí)間給員工做輔導(dǎo)。而第三層培訓(xùn)部的稽核，能夠直接驗(yàn)證門店培訓(xùn)后的執(zhí)行情況，從而來倒推培訓(xùn)效果如何改善。當(dāng)單店籌建與巡檢效率提升，門店與培訓(xùn)部得以快速迭代經(jīng)驗(yàn)，將推動(dòng)更多門店快速、有效且穩(wěn)健的完成復(fù)制落地。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司，有想法的可以來電咨詢！

為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡？在產(chǎn)品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會(huì)評分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹，比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì)。

比星咖啡的價(jià)格定位主要集中在10-20元區(qū)間，意在填補(bǔ)精品咖啡市場中相對空白的中等價(jià)格地帶，吸引那些注重品質(zhì)和品牌、具有向上消費(fèi)潛力的大眾客戶。同時(shí)，通過提供同等咖啡并以更為親民的價(jià)格，吸引細(xì)分市場中的精品咖啡消費(fèi)者。從比星咖啡獲得資本青睞不僅能夠幫助其快速占領(lǐng)市場，更是可以看出目前的咖啡加盟仍然還處于增長賽道之中，但隨著中國咖啡加盟市場的進(jìn)一步競爭，如何通過加盟擴(kuò)大市場占有率，同時(shí)保持平價(jià)精品咖啡路線不變形，是比星咖啡需要面臨的挑戰(zhàn)。 咖啡加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，讓您滿意，有想法可以來我司咨詢！新疆連鎖咖啡加盟有哪些品牌

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為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？比星咖啡在蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店，從開業(yè)就開始做社群，目前已經(jīng)有7個(gè)社群，每個(gè)200多人，維護(hù)好這幾個(gè)社群，就能保證一家店的營收平衡。對一個(gè)新品牌來說，外賣是一定要做的，這是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做，到門店點(diǎn)單的顧客也不會(huì)變多，而當(dāng)你在外賣上是一個(gè)萬單店，消費(fèi)者路過門店，也會(huì)去線下看看。

“一個(gè)品牌，消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會(huì)點(diǎn)。”當(dāng)門店有了客群基礎(chǔ)，再借助會(huì)員和社群，慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域，更容易找到生存機(jī)會(huì)。成立5個(gè)月的比星咖啡，目前會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過11萬，“我們在會(huì)員營銷上，學(xué)習(xí)瑞幸的玩法，實(shí)現(xiàn)了精細(xì)發(fā)券。”同時(shí)比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學(xué)院，一方面是為了門店咖啡師的定期培訓(xùn)，另一個(gè)重要目的是打通會(huì)員體系，實(shí)現(xiàn)客戶鏈接。

在比星接下來的規(guī)劃里，比如一個(gè)月花300元點(diǎn)15杯咖啡的會(huì)員顧客，就會(huì)考慮贈(zèng)送價(jià)值800元的拉花/手沖課程，以學(xué)習(xí)的方式，和顧客聯(lián)結(jié)在一起，慢慢建立專業(yè)咖啡的認(rèn)知。相比于很多快速擴(kuò)張的品牌，比星咖啡的發(fā)展目標(biāo)，更穩(wěn)扎穩(wěn)打。 福建國產(chǎn)咖啡加盟有哪些品牌