商業(yè)模式無非直營店、加盟店,考慮店面規(guī)模,店面位置。茶飲前12名,大都是加盟+小店,咖啡經(jīng)過1~2年的變革,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來整個咖啡行業(yè)會是什么樣子?會不會也像茶飲一樣加盟+小店,1~2年的時間內(nèi)將會有答案。
在這個點上,沒有對與錯,加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺得要做小而精門店,把大店建店成本讓給消費者。我們看一句話,有些時候不是看到希望才去堅持,而是因為堅持才看到希望。
不論星巴克多強大,瑞幸規(guī)模有多厲害,庫迪跑得有多快,我們只要堅信一點,未來在座每一位咖啡梳理好底層邏輯,有他們的地方一定也會有我們。只要大家相信,咖啡這件事情是充滿想象力的。轟轟烈烈的開店浪潮之下,成立不到2年的比星咖啡,營業(yè)門店已接近兩百家。 連鎖咖啡店加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電!四川有什么連鎖咖啡店加盟連鎖
在團隊方面,創(chuàng)始人曾有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,擁有管理經(jīng)營超1000家連鎖門店的經(jīng)驗,除此之外比星團隊還聚集了多位曾服務(wù)于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員,并擁有多名Q-Grader、國際認證烘焙師和咖啡師。
這些過去的經(jīng)驗和資源預計可以復用到新品牌身上,從設(shè)備、裝修、供應鏈等方面降低成本,提高毛利。據(jù)介紹,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。當投資額下降,加盟商能賺到錢,加盟商的畫像也會豐富。在產(chǎn)品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。
選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細化運營方式,給消費者提供更多選擇,滿足下沉市場咖啡品質(zhì)升級的需求。比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風味、水果風味做創(chuàng)新,價格集中在10-20元,“相對于10元以內(nèi)的產(chǎn)品和消費10元以內(nèi)的消費者,比星想做的客群是品質(zhì)和品牌相對更看重的那部分向上消費的客群,相較于星巴克那類客群,比星又做的是向下消費的一杯性價比的咖啡。 浙江全國連鎖咖啡店加盟費用哪家的連鎖咖啡店加盟的價格低?
比星咖啡致力于為消費者提供獨特的咖啡體驗,讓每一杯比星咖啡都成為一種享受。比星咖啡的特點之一是我們精心挑選的咖啡豆。我們從世界各地的前列咖啡產(chǎn)區(qū)選購質(zhì)量的咖啡豆,確保每一杯比星咖啡都具有濃郁的香氣和獨特的口感。
我們的咖啡師在行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗豐富,他們熟知咖啡的烘焙工藝和沖泡技巧。他們將每一杯比星咖啡都視為藝術(shù)品,精心調(diào)配出比較好的味道和口感,讓您享受到咖啡的醇香和細膩。除了咖啡本身的品質(zhì),我們還注重服務(wù)體驗。我們的店鋪環(huán)境舒適宜人,讓您在品嘗比星咖啡的同時感受到寧靜和放松。
我們的員工友善熱情,隨時為您提供專業(yè)的咖啡建議和服務(wù)。我們希望通過比星咖啡,為您帶來美好的咖啡體驗,讓您每一天都充滿活力和滿足感。如果您對比星咖啡感興趣,歡迎光臨我們的網(wǎng)站了解更多信息。我們期待為您提供比較好的咖啡體驗,讓您成為比星咖啡的忠實粉絲。連鎖咖啡店加盟品牌我推薦比星咖啡。
比星咖啡品牌能夠?qū)崿F(xiàn)擴張主要基于兩個方面。首先,從消費層面來看,市場有需求,且產(chǎn)品能夠滿足消費者的期待;其次,從運營層面來看,品牌需要保持穩(wěn)定的品質(zhì)控制,管理得當,這樣才能迅速增加門店數(shù)量。連鎖咖啡加盟在已經(jīng)成功構(gòu)建產(chǎn)品體系的基礎(chǔ)上,為了實現(xiàn)門店的快速增長,擁有千店茶飲品牌背景的比星咖啡深刻認識到提前布局連鎖化運營管理的重要性。因此,比星咖啡在6個月前就上線了“慧運營”連鎖餐飲門店標準化運營系統(tǒng),旨在加強運營數(shù)字化方面的能力。這一舉措不僅有助于提升比星咖啡的運營效率,還為其未來的擴張奠定了堅實的基礎(chǔ)。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,有想法的可以來電咨詢!
在渠道選擇方面,比星咖啡目前第一階段相對更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場,從商業(yè)模型來說,“高校和寫字樓是比較穩(wěn)定的一種模型,高校也可看作是寫字樓,高校的學生就是在學校里上班,”吳彬彬表示,“中國有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市場?!?
據(jù)吳彬彬介紹,一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量,比如北京對外經(jīng)貿(mào)大學門店能夠做到單日400杯的出杯量。在投資成本方面,比星咖啡目前有兩種店型精選店型和輕享店型,分別對應40萬和20萬的投資額,這也是團隊基于市場和投資環(huán)境變化做出的調(diào)整,“2024年,大家可以拿出的投資金額可能沒有過去那么多,我們做了一些降本,比如原來一家店要四五十萬,現(xiàn)在把它降到二三十萬。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,歡迎新老客戶來電!遼寧2024連鎖咖啡店加盟有哪些品牌
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在屬地化營銷的策略上,比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌展現(xiàn)了兩個獨特的亮點。首先,比星咖啡非常重視空間的設(shè)計呈現(xiàn)。美觀的設(shè)計作為直接的營銷手段,比星在維持標準店風格的同時,不斷優(yōu)化和升級門店的視覺效果,使每個地區(qū)的門店都能展現(xiàn)出各自的特色。例如,上海的西康公園店就將比星咖啡的門店與靜安園藝中心融為一體,磚紅色的復古外觀與周圍的綠植花卉交相輝映;而蘇州園區(qū)永旺店則采用了綠色為主的設(shè)計,營造出一種溫馨而清新的氛圍。其次,比星咖啡會根據(jù)進駐的城市進行在地化的營銷策略。當比星咖啡進入鎮(zhèn)江市場時,鑒于鎮(zhèn)江的黑醋和烏醋享有盛譽,他們巧妙地將“醋”元素融入產(chǎn)品中,推出了醋瓶造型的“黑醋冰美式”;而在常州開設(shè)門店時,比星結(jié)合當?shù)氐目铸埼幕?,推出了城市限定款的“恐龍抗浪冰椰拿鐵”,采用了別致的長型飲品杯,不僅造型搶眼,還與常州的“常”字諧音相呼應。盡管比星咖啡是一個連鎖咖啡加盟品牌,但并不拘泥于固定的模式。這些創(chuàng)新的舉措不僅為比星咖啡在新城市中吸引了大量的人氣,也使其成為了當?shù)厥袌龅慕裹c。 四川有什么連鎖咖啡店加盟連鎖
此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團隊就組建了外賣運營部門。據(jù)透露,在2022年復雜的變化形式下,比星咖啡堂食與外賣的比例達到了1:1,為品牌的成長提供動力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開業(yè)一個月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資。同時,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,比星咖啡運營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機...