比星咖啡從模式上對(duì)標(biāo)Manner開(kāi)始，吳彬彬就把線(xiàn)上外賣(mài)作為突破口之一。Manner在外賣(mài)上一直偏保守，今年3月份，成立7年的Manner才正式開(kāi)放美團(tuán)外賣(mài)。但比星咖啡從一開(kāi)始就發(fā)力外賣(mài)，如今，從外賣(mài)平臺(tái)數(shù)據(jù)看，上海的幾家比星咖啡，在單量上都有很不錯(cuò)的表現(xiàn)。“我們從品牌創(chuàng)立初期就成立了外賣(mài)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，未來(lái)所有門(mén)店的外賣(mài)也會(huì)是總部專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)?！眳潜虮虮硎?。如今，比星咖啡的外賣(mài)和堂食的比例達(dá)到了5:5，創(chuàng)造了咖啡領(lǐng)域罕見(jiàn)的萬(wàn)單店。不得不提的是，外賣(mài)有時(shí)候是一把雙刃劍，大量的滿(mǎn)減促銷(xiāo)，加上平臺(tái)抽傭，會(huì)讓門(mén)店的利潤(rùn)大幅下滑，比星咖啡是如何解決的？小店模式，租金低平效高，是個(gè)“看上去很美”、這兩年也被眾多行業(yè)人模仿的模式。但在實(shí)際執(zhí)行中，也會(huì)存在盈利難的問(wèn)題，看上去很忙卻不賺錢(qián)的門(mén)店比比皆是。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟，歡迎您的來(lái)電！陜西BeanStar比星咖啡加盟費(fèi)用

據(jù)36氪報(bào)道，比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣。比星咖啡成立于2020年，曾于2022年獲得雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元的天使輪融資。比星咖啡以精品咖啡加盟為商業(yè)模式，目前已簽約212家門(mén)店，其中147家已開(kāi)業(yè)。創(chuàng)始人吳彬彬強(qiáng)調(diào)，比星咖啡的商業(yè)模式基于精細(xì)的渠道選擇和輕便的投資模式，為其快速擴(kuò)張?zhí)峁┝酥?。渠道選擇方面，比星咖啡目前主要聚焦在一二線(xiàn)市場(chǎng)的寫(xiě)字樓、高校和三四五線(xiàn)的街邊店市場(chǎng)。在投資成本方面，比星咖啡提供兩種店型，分別對(duì)應(yīng)40萬(wàn)元和20萬(wàn)元的投資額。比星咖啡致力于提供高性?xún)r(jià)比的咖啡產(chǎn)品，選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆，以及低溫冷藏奶每日配送。產(chǎn)品價(jià)格集中在10-20元，滿(mǎn)足對(duì)品質(zhì)和品牌更看重的向上消費(fèi)客群需求。吳彬彬表示，比星咖啡將加速擴(kuò)張，計(jì)劃每年新開(kāi)300家門(mén)店，在三年內(nèi)沉淀出1000家品質(zhì)門(mén)店，再用兩到三年突破到5000家店。安徽比星咖啡加盟哪里有哪家咖啡加盟的質(zhì)量比較好。

除了通過(guò)“加盟”模式在精品咖啡加盟市場(chǎng)中尋求突破，比星咖啡在價(jià)格策略上也與當(dāng)前中腰部茶飲品牌有著相似的思路。據(jù)了解，比星咖啡的產(chǎn)品價(jià)格主要集中在15-20元區(qū)間，這一價(jià)格策略巧妙地適應(yīng)了除城市外各線(xiàn)級(jí)城市的消費(fèi)能力。有專(zhuān)業(yè)人士指出，比星咖啡10元以上的產(chǎn)品能吸引那些更看重品質(zhì)和品牌、有潛力向上消費(fèi)的客群；而高不超過(guò)25元的價(jià)格，又能吸引那些習(xí)慣高質(zhì)量咖啡消費(fèi)的客群，因性?xún)r(jià)比高而愿意嘗試。這樣的策略使得比星咖啡加盟的市場(chǎng)覆蓋面更廣。這一點(diǎn)可以從同樣處于相近價(jià)格帶的茶飲品牌古茗的招股書(shū)中得到佐證。據(jù)其招股書(shū)顯示，按2022年GMV計(jì)算，大眾現(xiàn)制茶飲店市場(chǎng)是中國(guó)現(xiàn)制茶飲店市場(chǎng)中規(guī)模大的細(xì)分市場(chǎng)；同時(shí)，按2022年至2027年GMV復(fù)合年增長(zhǎng)率計(jì)算，它也是增長(zhǎng)快的細(xì)分市場(chǎng)。這表明，在這個(gè)價(jià)格區(qū)間內(nèi)，存在著龐大的消費(fèi)群體和巨大的市場(chǎng)潛力。

華東地區(qū)的咖啡市場(chǎng)再添一員猛將——比星咖啡，這家品牌不僅獲得了小米雷軍的順為資本的投資，而且在短短5個(gè)月后還贏(yíng)得了前宇資本的投資評(píng)價(jià)。比星咖啡在上海和蘇州的門(mén)店表現(xiàn)尤為搶眼，上海門(mén)店平均每天能售出500杯咖啡，而蘇州門(mén)店的日均銷(xiāo)量也在300杯左右。在2022年市場(chǎng)受口罩影響，尤其是上海市場(chǎng)面臨巨大挑戰(zhàn)的情況下，比星咖啡仍能在下半年迅速開(kāi)設(shè)數(shù)十家門(mén)店，并在全球咖啡品牌云集的上海市場(chǎng)中脫穎而出，這背后有哪些值得我們學(xué)習(xí)的成功秘訣呢？比星咖啡精確地把握了15~20元的價(jià)格區(qū)間。與幸運(yùn)咖的10元以上定價(jià)和星巴克的30元以上高級(jí)定位不同，比星咖啡專(zhuān)注于滿(mǎn)足咖啡剛需消費(fèi)者的需求，以親民的價(jià)格提供高質(zhì)量的咖啡體驗(yàn)?？Х燃用说男?xún)r(jià)比、質(zhì)量哪家比較好？

行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，咖啡加盟品牌越來(lái)越多，但咖啡加盟品牌分類(lèi)越來(lái)越明顯，有的主打茶飲消費(fèi)者愛(ài)喝的“咖啡味小甜水”，有的是滿(mǎn)足咖啡重度依賴(lài)癥的日常剛需，還有一些是提供空間屬性。用以終為始的思維來(lái)看，比星咖啡要做的，還是咖啡剛需消費(fèi)者的生意。想要做好日常剛需咖啡，價(jià)格就不能高，目前比星咖啡的產(chǎn)品價(jià)格集中在15~18元之間，在吳彬彬的市場(chǎng)調(diào)研中，15~20元的中端咖啡領(lǐng)域，是存在市場(chǎng)空白的?！靶疫\(yùn)咖在塔基，以10元以下的價(jià)格，培養(yǎng)咖啡用戶(hù)；星巴克在30元以上的價(jià)格帶，教育了大量消費(fèi)者，作為成癮性極高的品牌，未來(lái)幸運(yùn)咖客群的咖啡升級(jí)需求，星巴克客群的日常咖啡需求，是比星想要抓住的。”吳彬彬表示。比星咖啡的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，有咖啡研發(fā)、茶飲研發(fā)，還有咖啡茶飲都擅長(zhǎng)的綜合型研發(fā)，其產(chǎn)品也分為經(jīng)典咖啡、鴛鴦咖啡（茶拿鐵）、特調(diào)咖啡、檸檬茶4個(gè)系列20款產(chǎn)品。蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供咖啡加盟，有需求可以來(lái)電咨詢(xún)！海南有什么咖啡加盟有哪些品牌

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比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌，計(jì)劃穩(wěn)步加速擴(kuò)張進(jìn)程，旨在以每年新增300家門(mén)店的速度實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。他們的目標(biāo)是在大約三年的時(shí)間內(nèi)，成功開(kāi)設(shè)并沉淀出1000家高質(zhì)量門(mén)店，隨后再用兩到三年的時(shí)間，將門(mén)店數(shù)量提升至5000家，從而讓更多的人能夠享受到精品咖啡的魅力。關(guān)于比星咖啡的擴(kuò)張速度，吳彬彬解釋道，比星咖啡加盟之所以能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)展至100家門(mén)店，關(guān)鍵在于他們?cè)谒俣取①|(zhì)量以及品牌建設(shè)這三個(gè)方面取得了良好的平衡。這種平衡確保了比星咖啡在迅速擴(kuò)張的同時(shí)，也能夠保持其產(chǎn)品和服務(wù)的高質(zhì)量，從而贏(yíng)得了消費(fèi)者的信任和喜愛(ài)。陜西BeanStar比星咖啡加盟費(fèi)用