據(jù)了解,比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、蘇州這類經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū),而在2024年,品牌很大的戰(zhàn)略之一就是要推出針對(duì)縣級(jí)市場的“輕享店”,這類門店主打奶咖,價(jià)格帶降至9-15元左右,同時(shí)還會(huì)包含更多茶飲、冰淇淋等品類。對(duì)于咖啡和茶飲賽道都不約而同開始聚焦15元上下的中間價(jià)格帶的現(xiàn)象,兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析道:“咖啡的天花板是星巴克的30元價(jià)格帶,新興品牌如果想和星巴克競爭,難度還是非常大的。而走10元左右的低價(jià)路線,又會(huì)遇到瑞幸的狙擊,因此選擇15元左右的價(jià)格帶,是競爭的自然走向。早幾年的喜茶、奈雪的茶的高價(jià)格,必然曲高和寡,根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的‘需求定律’,高價(jià)必然需求小,而低價(jià)則需求大。因此,這是品牌在營銷上的取舍問題,要么賣更高的價(jià)格,要么賣給更多的人,要么讓一個(gè)人重復(fù)買?!笨Х燃用藨?yīng)用于什么樣的場合?安徽連鎖咖啡加盟推薦
“郵局咖啡湖南師大店開業(yè)”“比星咖啡河南兩所高校門店齊開”“在重慶大學(xué)也能喝到A咖啡了”……越來越多品牌殺進(jìn)校園。前幾天,瑞幸官宣,全國已推出100+學(xué)校定向點(diǎn)位,其中有40+門店已完成選址。此外,庫迪、幸運(yùn)咖、挪瓦、比星等也在高校加速開店。有校園咖啡店主表示:自己還沒回本,競爭對(duì)手就殺過來了。值得一提的是,今年9月,比星咖啡首入河南就選擇了兩所高校,河南工業(yè)大學(xué)蓮花校區(qū)店、鄭州科技學(xué)院店兩店齊開,爭奪大學(xué)生的“開學(xué)杯”?!氨饶滩璞阋耍攘诉€提神”,一位大三的同學(xué)表示,身邊不少同學(xué)對(duì)咖啡越來越“上頭”。北方某高校新生輔導(dǎo)員楊老師也告訴我,學(xué)校的咖啡店越來越多,餐廳、宿舍樓哪都有,不自覺就會(huì)進(jìn)去消費(fèi)。窄門餐眼的數(shù)據(jù)顯示,截至8月5日,瑞幸校園店數(shù)量達(dá)1282家,庫迪校園店747家,幸運(yùn)咖校園店突破300家;星巴克校園店也超過70家,成為學(xué)生黨自習(xí)、聊天談事的好地方。安徽連鎖咖啡加盟推薦哪家公司的咖啡加盟口碑比較好?
除了通過“加盟”模式在精品咖啡加盟市場中尋求突破,比星咖啡在價(jià)格策略上也與當(dāng)前中腰部茶飲品牌有著相似的思路。據(jù)了解,比星咖啡的產(chǎn)品價(jià)格主要集中在15-20元區(qū)間,這一價(jià)格策略巧妙地適應(yīng)了除城市外各線級(jí)城市的消費(fèi)能力。有專業(yè)人士指出,比星咖啡10元以上的產(chǎn)品能吸引那些更看重品質(zhì)和品牌、有潛力向上消費(fèi)的客群;而高不超過25元的價(jià)格,又能吸引那些習(xí)慣高質(zhì)量咖啡消費(fèi)的客群,因性價(jià)比高而愿意嘗試。這樣的策略使得比星咖啡加盟的市場覆蓋面更廣。這一點(diǎn)可以從同樣處于相近價(jià)格帶的茶飲品牌古茗的招股書中得到佐證。據(jù)其招股書顯示,按2022年GMV計(jì)算,大眾現(xiàn)制茶飲店市場是中國現(xiàn)制茶飲店市場中規(guī)模大的細(xì)分市場;同時(shí),按2022年至2027年GMV復(fù)合年增長率計(jì)算,它也是增長快的細(xì)分市場。這表明,在這個(gè)價(jià)格區(qū)間內(nèi),存在著龐大的消費(fèi)群體和巨大的市場潛力。
1月9日,比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投。A輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。據(jù)悉,比星咖啡成立于2022年,以意式咖啡為主推產(chǎn)品,同時(shí)推出兼具茶香與果香的特色特調(diào)咖啡及茶飲系列。2022年,比星咖啡在蘇州開始開了多家門店。截至目前,比星咖啡已經(jīng)簽約212家門店,開業(yè)門店147家。據(jù)介紹,比星咖啡立志成為“中國精品咖啡加盟的品牌”,為那些渴望擁有一家屬于自己的精品咖啡店,但投資預(yù)算有限的咖啡愛好者及年輕創(chuàng)業(yè)者們,提供全新的可能性。在投資成本方面,比星咖啡目前設(shè)有兩種店鋪類型:精選店型與輕享店型,分別對(duì)應(yīng)40萬元和20萬元的投資額度,以滿足投資者的多樣化需求。與此同時(shí),不同于其他咖啡加盟品牌流水線的門店空間模型,比星咖啡對(duì)于多門店的“個(gè)性化定制”,也是其精品理念與品牌美學(xué)的一大特色體現(xiàn)。咖啡加盟的適用范圍有哪些?
比星咖啡在成本控制方面的努力也是一個(gè)亮點(diǎn)。其提供的兩種不同投資額度的店型,可以滿足不同規(guī)模投資者的需求。通過團(tuán)隊(duì)的供應(yīng)鏈管理、設(shè)備采購等方面的優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)了高毛利。這種可調(diào)整的投資模式和高盈利能力,無疑對(duì)加盟商和投資者都具有吸引力。比星咖啡致力于提供高性價(jià)比的精品咖啡,這一策略既滿足了城市消費(fèi)者對(duì)咖啡的需求,也順應(yīng)了下沉市場的品質(zhì)升級(jí)趨勢(shì)。產(chǎn)品的創(chuàng)新和多樣化,同時(shí)也強(qiáng)化了品牌的市場定位,滿足了不同消費(fèi)層次的客戶,這種精細(xì)的市場切入點(diǎn)也是投資者尋找機(jī)會(huì)時(shí)的重要依據(jù)。綜上所述,比星咖啡在二級(jí)市場中展示了其作為高速成長的精品咖啡品牌的多重潛力。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。咖啡加盟的大概費(fèi)用是多少?湖南本地咖啡加盟多少錢
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比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌,計(jì)劃穩(wěn)步加速擴(kuò)張進(jìn)程,旨在以每年新增300家門店的速度實(shí)現(xiàn)增長。他們的目標(biāo)是在大約三年的時(shí)間內(nèi),成功開設(shè)并沉淀出1000家高質(zhì)量門店,隨后再用兩到三年的時(shí)間,將門店數(shù)量提升至5000家,從而讓更多的人能夠享受到精品咖啡的魅力。關(guān)于比星咖啡的擴(kuò)張速度,吳彬彬解釋道,比星咖啡加盟之所以能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)展至100家門店,關(guān)鍵在于他們?cè)谒俣取①|(zhì)量以及品牌建設(shè)這三個(gè)方面取得了良好的平衡。這種平衡確保了比星咖啡在迅速擴(kuò)張的同時(shí),也能夠保持其產(chǎn)品和服務(wù)的高質(zhì)量,從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛。安徽連鎖咖啡加盟推薦
當(dāng)下,每個(gè)品牌都開啟了年終總結(jié),在江浙滬默默蓄力的比星咖啡,也亮出了過去一年的成績單。先是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了2023年月月有爆款:4月的梔香龍井、5月的星運(yùn)冰、6月的多巴胺手工冰淇淋,2023年下半年的多款鴛鴦茶咖,幾乎上一個(gè)火一個(gè)。12月,上新白絲絨系列,上市首日賣出10萬杯,實(shí)現(xiàn)超35%的復(fù)購率,成為我們的較早心智爆款”,吳彬彬表示。其次,比星咖啡亮眼的業(yè)績也吸引了投資人的目光。2024年開年,比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示:“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣,未來3年要以300家/年的...