比星咖啡目前推出了兩種店鋪類型：精選店型和輕享店型，它們分別對(duì)應(yīng)著40萬和20萬的投資額度。這一策略調(diào)整是基于當(dāng)前市場(chǎng)和投資環(huán)境的變化而做出的決策。正如團(tuán)隊(duì)所考慮的，“到了2024年，大家可用于投資的資金可能不如以往充裕，因此我們進(jìn)行了一些成本優(yōu)化措施?！本唧w來說，原先開設(shè)一家連鎖咖啡店可能需要四五十萬的資金，但現(xiàn)在比星咖啡已經(jīng)成功將這一數(shù)字降低到了二三十萬的水平。以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的30平米店鋪為例，只需要2-3名員工，借助半自動(dòng)化設(shè)備的輔助，就能夠?qū)崿F(xiàn)人均產(chǎn)能達(dá)到2500元的目標(biāo)。這樣的話，加盟商既能享受到連鎖品牌帶來的客流量?jī)?yōu)勢(shì)，又能夠在開店成本上實(shí)現(xiàn)更為合理的控制。這種靈活而務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)策略，無疑為那些希望在咖啡行業(yè)創(chuàng)業(yè)但又有資金壓力的人們提供了更多的選擇空間。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司，有想法的可以來電咨詢！甘肅比星連鎖咖啡店加盟流程

剛開始在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動(dòng)作。首先是社群思維，從公域到私域的轉(zhuǎn)化必須做好比星咖啡蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店，從開業(yè)就開始做社群，目前已經(jīng)有7個(gè)社群，每個(gè)200多人，維護(hù)好這幾個(gè)社群，就能保證一家店的營(yíng)收平衡。對(duì)一個(gè)新品牌來說，外賣是一定要做的，這是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做的話，到門店點(diǎn)單的顧客也不會(huì)變多，而當(dāng)你在外賣上是一個(gè)萬單店，消費(fèi)者路過門店，也會(huì)去線下看看。“一個(gè)品牌，消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會(huì)點(diǎn)?！碑?dāng)門店有了客群基礎(chǔ)，再借助會(huì)員和社群，慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域，更容易找到生存機(jī)會(huì)?！拔覍?duì)于精品的理解不僅是豆子，精品分解下來應(yīng)是精細(xì)化和品質(zhì)化，精細(xì)化即咖啡師的培訓(xùn)、門店的管理、會(huì)員的營(yíng)銷等能夠做到精細(xì)的運(yùn)營(yíng)，品質(zhì)化即門店的產(chǎn)品、空間、服務(wù)等都能做到有品質(zhì)的輸出，每一點(diǎn)都要讓消費(fèi)者感受到了舒服，感受到剛剛好的日常需要。"吳彬彬表示。吉林全國(guó)連鎖咖啡店加盟排行榜江蘇口碑好的連鎖咖啡店加盟公司。

    而對(duì)于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課，一定是對(duì)咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門店管理，純財(cái)務(wù)投資的合作者，將不會(huì)被選擇。另外，總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理，并將針對(duì)所有門店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn)。在門店設(shè)計(jì)上，目前比星咖啡在上海和蘇州不同地段的門店，空間外觀也不盡相同。吳彬彬表示，不同的設(shè)計(jì)早期是為了給消費(fèi)者不一樣的視覺觀感和打卡動(dòng)機(jī)，也是為了滿足更多場(chǎng)景和環(huán)境需要，同時(shí)也在為之后的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)做探索。接下來的門店將從現(xiàn)有的設(shè)計(jì)中提煉元素和材質(zhì)，以做到標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，提高效率降低造價(jià)成本。以后，比星咖啡計(jì)劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店，之后再繼續(xù)向外輻射。同時(shí)，比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院，以對(duì)內(nèi)、對(duì)外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者，推動(dòng)咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠，基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進(jìn)行線上銷售，在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣。

    36氪消息，連鎖咖啡店加盟品牌“比星咖啡”獲數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投。本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。據(jù)悉，比星咖啡曾在2022年獲得雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資。創(chuàng)始人吳彬彬表示，希望能以每年300家新開門店的速度做增長(zhǎng)，三年左右的時(shí)間開出1000家門店，兩到三年突破到5000家店。順為資本合伙人程天表示：“順為資本長(zhǎng)期關(guān)注國(guó)內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會(huì)，當(dāng)前一二線城市帶動(dòng)中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展，咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善，新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身，結(jié)合茶飲原材料元素，在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外，順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營(yíng)千家門店的經(jīng)驗(yàn)，其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)方面有著豐富經(jīng)驗(yàn)，有機(jī)會(huì)在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車，獨(dú)樹一幟，期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄，將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價(jià)比的頭部品牌。 如何選擇一家好的連鎖咖啡店加盟公司。

根據(jù)比星咖啡官方加盟微信號(hào)的信息，目前比星咖啡在華東、華北等地已簽約212家門店，已開業(yè)147家門店，已開業(yè)門店更多聚集在華東區(qū)域，在北京，比星咖啡目前有2家門店。吳彬彬告訴界面新聞，目前比星咖啡有25家直營(yíng)門店。2024年比星咖啡將通過加盟方式快速擴(kuò)張，計(jì)劃簽約至少400家門店，其中300家計(jì)劃完成開業(yè)。根據(jù)一位比星咖啡招商工作人員的說法，這些計(jì)劃中門店將主要分布在一二線城市的寫字樓、購(gòu)物中心、高校等位置。吳彬彬在接受36氪采訪時(shí)提到，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡第一階段相對(duì)更聚焦在一二線市場(chǎng)的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場(chǎng)，其中一些高校門店的表現(xiàn)出色，比如北京對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門店能夠做到單日400杯的出杯量，而且在規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大時(shí)，比星咖啡單店能做到70%的毛利。哪家的連鎖咖啡店加盟的價(jià)格低？青海連鎖連鎖咖啡店加盟推薦

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36氪獲悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的一家公司，曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資。2022年，比星咖啡在蘇州開出門店，截至目前，比星咖啡簽約212家門店，已開業(yè)門店147家。創(chuàng)業(yè)之初，創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年，創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中，創(chuàng)始人通過行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，門店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌*有5個(gè)，而門店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個(gè)，究其原因，不*是國(guó)人更愛喝奶茶，更是由于兩個(gè)賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。2020年，茶飲賽道的連鎖品牌大多以加盟擴(kuò)張為主，而咖啡品牌卻鮮有加盟模式。加盟模式可以讓門店數(shù)量的擴(kuò)張更為迅速與靈活——瑞幸從第1家門店到4000家門店，花了三年時(shí)間，而4000家門店翻三倍到超12000家，也只用了三年。2021年開放加盟后，瑞幸擴(kuò)張的步伐更為迅猛。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到，2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式，它們的投資成本高昂，而即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起。甘肅比星連鎖咖啡店加盟流程