據(jù)了解，比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、蘇州這類經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)，而在2024年，品牌很大的戰(zhàn)略之一就是要推出針對縣級市場的“輕享店”，這類門店主打奶咖，價格帶降至9-15元左右，同時還會包含更多茶飲、冰淇淋等品類。對于咖啡和茶飲賽道都不約而同開始聚焦15元上下的中間價格帶的現(xiàn)象，兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析道：“咖啡的天花板是星巴克的30元價格帶，新興品牌如果想和星巴克競爭，難度還是非常大的。而走10元左右的低價路線，又會遇到瑞幸的狙擊，因此選擇15元左右的價格帶，是競爭的自然走向。早幾年的喜茶、奈雪的茶的高價格，必然曲高和寡，根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的‘需求定律’，高價必然需求小，而低價則需求大。因此，這是品牌在營銷上的取舍問題，要么賣更高的價格，要么賣給更多的人，要么讓一個人重復(fù)買。”咖啡加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電！上?？Х燃用擞心男?/p>

自2023年來，近10個咖啡加盟品牌成功獲得了過億的融資，同時，眾多茶飲品牌也紛紛掀起上市熱潮。引人注目的是，這兩大正在回暖的消費(fèi)行業(yè)在中國市場的競爭中展現(xiàn)出相似的商業(yè)模式。與其他專注于傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)品的連鎖品牌相比，比星咖啡在其官網(wǎng)上展示了獨(dú)特的品牌定位，即“在堅守意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上，將水果和茶融入咖啡，推出水果咖啡、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”，并明確標(biāo)明使用的是SCA85+精品級咖啡豆。因此，比星咖啡自品牌創(chuàng)立之初就被市場視為與另一精品咖啡品牌MANNER競爭的對象。然而，與MANNER完全直營的商業(yè)模式不同，比星咖啡從一開始就明確了自己將通過直營與加盟相結(jié)合的方式進(jìn)行擴(kuò)張。這種策略似乎與精品咖啡的傳統(tǒng)經(jīng)營思路有所偏離。根據(jù)官網(wǎng)信息，比星咖啡加盟流程包括店鋪選址評估、店鋪設(shè)計與裝修、員工培訓(xùn)、設(shè)備調(diào)試等環(huán)節(jié)，所有這些都需要經(jīng)過總部的嚴(yán)格審核和驗(yàn)收。甘肅咖啡加盟有哪些品牌咖啡加盟的大概費(fèi)用大概是多少？

近期，咖啡賽道再次活躍起來。近日，精品咖啡加盟品牌比星咖啡獲得了數(shù)千萬元的A輪融資，投資方包括正煊資本、順為資本、煊京資本。其中，雷軍的順為資本是比星咖啡在天使輪融資中的投資方。據(jù)了解，此輪融資的資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬表示，未來三年將以每年300家的速度開到1000家門店。去年以來，咖啡賽道獲得過億融資的品牌將近10個，而一眾茶飲品牌更是掀起了扎堆上市的熱潮。有趣的是，有回暖跡象的兩大消費(fèi)賽道也在中國市場的競爭中于商業(yè)模式上呈現(xiàn)出一定的相似性。相比于其他咖啡加盟品牌更多專注于常規(guī)咖啡產(chǎn)品，比星咖啡的官網(wǎng)上顯示，品牌是“在專注意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上，將水果和茶融入咖啡，打造水果咖啡、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”，并直接說明使用的是SCA85+精品級咖啡豆。

除了產(chǎn)品之外，比星咖啡2024年的一個大戰(zhàn)略是下沉，打磨縣級市場新店型?！翱Х鹊晗鲁烈欢ㄒ黄葡挛绾屯砩蠜]生意的局限，比星的目標(biāo)是做‘有咖啡調(diào)性的飲品店’”。吳彬彬告訴我。其實(shí)在店型上，從商圈和寫字樓做起的比星，已經(jīng)做了很多突破。2022年，大部分門店位于街邊、寫字樓和商圈，2023年，探索了校園店業(yè)態(tài)，在北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開出校園首店，單日出杯量400杯。“中國有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市場?！睘榱送瓿汕У昴繕?biāo)，除了江浙滬一二線市場的寫字樓、高校店型，吳彬彬重新打磨了一套縣級市場的輕享店模型：主打奶咖，定制9~15元的菜單，不局限于咖啡，而是包含茶飲、咖啡、冰淇淋?！霸诳h級市場，門店設(shè)計是敲門磚，但品類一定要突破邊界，因?yàn)榭h城下午和晚上的消費(fèi)多，所以在縣城，比星的標(biāo)簽不是賣咖啡，而是一個有咖啡調(diào)性的飲品店?！眳潜虮蚍治??？h城的開店門檻進(jìn)一步降低，“在上海開一家比星咖啡要40萬，在縣城開輕享店只需要20~25萬，包含房租和裝修?！边@就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司，有想法的可以來電咨詢！

比星咖啡作為咖啡加盟品牌，始終堅持打造“精品中的性價比”，其咖啡與茶咖單品的定價普遍在15-20元之間，這一價格區(qū)間對于廣大工薪階層來說十分親民。吳彬彬解釋說，比星咖啡的目標(biāo)是做大眾化的生意，提供一杯既高質(zhì)量又價格合理的咖啡，既能吸引對咖啡品質(zhì)有所追求的消費(fèi)者，也能滿足日常剛需的咖啡飲用者。在性價比方面，比星咖啡以Manner為參照，力求在保持品質(zhì)的同時控制成本，為消費(fèi)者帶來實(shí)惠。但是在門店設(shè)計上，比星咖啡則瞄準(zhǔn)了MStand的設(shè)計風(fēng)格，采用“一店一設(shè)”的策略，確保每一家門店都有其獨(dú)特的風(fēng)貌。與許多連鎖咖啡品牌傾向于統(tǒng)一的店面設(shè)計不同，比星咖啡更加注重為消費(fèi)者創(chuàng)造個性化的體驗(yàn)，確保比星咖啡加盟的每家店的獨(dú)特性。每當(dāng)比星咖啡進(jìn)入一個新的區(qū)域，都會根據(jù)當(dāng)?shù)亻T店的實(shí)際情況，結(jié)合地域特色進(jìn)行設(shè)計裝修。這種因地制宜的做法保證了每家店在保持20%品牌統(tǒng)一元素的同時，能夠有80%的空間進(jìn)行個性化展現(xiàn)，從而為顧客帶來豐富多樣的消費(fèi)體驗(yàn)?？Х燃用?，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，讓您滿意，歡迎您的來電哦！甘肅咖啡加盟有哪些品牌

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比星咖啡利用數(shù)字化手段為產(chǎn)品上新賦能，始終將品質(zhì)放在心中，堅信產(chǎn)品質(zhì)量是門店的立足之本。通過運(yùn)用營運(yùn)數(shù)字化工具，比星咖啡能夠確保員工對新品的執(zhí)行程度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。以新品白絲絨系列為例，比星咖啡作為華東地區(qū)頭部的咖啡加盟品牌，通過慧運(yùn)營APP向所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”，包括產(chǎn)品制作、門店陳列、營銷活動等具體內(nèi)容，確保每一名員工都能迅速掌握新品的相關(guān)知識。同時，比星咖啡還為新品設(shè)立了“自檢”環(huán)節(jié)，要求員工在完成學(xué)習(xí)后，對門店布置、新品制作出品、新品原料存儲等情況進(jìn)行實(shí)時拍照并回傳。這樣的話，總部就能快速了解各門店的執(zhí)行情況，對不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行及時整改，直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。這種數(shù)字化賦能和嚴(yán)格執(zhí)行的管理模式，確保了比星咖啡每一款新品都能以高質(zhì)量呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛。實(shí)現(xiàn)了咖啡加盟商輕松開店，輕松管店。上?？Х燃用擞心男?/p>