據(jù)比星咖啡官方加盟微信號的信息,目前比星咖啡在華東、華北等地已簽約212家門店,已開業(yè)147家門店,已開業(yè)門店更多聚集在華東區(qū)域,在北京,比星咖啡目前有2家門店。吳彬彬告訴界面新聞,目前比星咖啡有25家直營門店。2024年比星咖啡將通過加盟方式快速擴(kuò)張,計(jì)劃簽約至少400家門店,其中300家計(jì)劃完成開業(yè)。
據(jù)一位比星咖啡招商工作人員的說法,這些計(jì)劃中門店將主要分布在一二線城市的寫字樓、購物中心、高校等位置。吳彬彬在接受36氪采訪時提到,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡第一階段相對更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場,一些高校門店的表現(xiàn)出色,比如北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門店能夠做到單日400杯的出杯量,而且在規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大時,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。 哪家公司的連鎖咖啡店加盟的品質(zhì)比較好?甘肅連鎖連鎖咖啡店加盟流程
在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)之初,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作。首先是社群思維,從公域到私域的轉(zhuǎn)化必須做好比星咖啡蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開業(yè)就開始做社群,目前已經(jīng)有7個社群,每個200多人,維護(hù)好這幾個社群,就能保證一家店的營收平衡。
對一個新品牌來說,外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門店點(diǎn)單的顧客也不會變多,而當(dāng)你在外賣上是一個萬單店,消費(fèi)者路過門店,也會去線下看看?!耙粋€品牌,消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會點(diǎn)?!碑?dāng)門店有了客群基礎(chǔ),再借助會員和社群,慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域,更容易找到生存機(jī)會。“我對于精品的理解不僅是豆子,精品分解下來應(yīng)是精細(xì)化和品質(zhì)化,精細(xì)化即咖啡師的培訓(xùn)、門店的管理、會員的營銷等能夠做到精細(xì)的運(yùn)營,品質(zhì)化即門店的產(chǎn)品、空間、服務(wù)等都能做到有品質(zhì)的輸出,每一點(diǎn)都要讓消費(fèi)者感受到舒服,感受到剛剛好的日常所需。"吳彬彬表示。 西藏小型連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目好的連鎖咖啡店加盟公司的標(biāo)準(zhǔn)是什么。
在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)之初,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作。會員11萬+,精細(xì)營銷必不可少成立5個月的比星咖啡,目前會員數(shù)量已經(jīng)超過11萬,“我們在會員營銷上,學(xué)習(xí)瑞幸的玩法,實(shí)現(xiàn)了精細(xì)發(fā)券?!蓖瑫r比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學(xué)院,一方面是為了門店咖啡師的定期培訓(xùn),另一個重要目的是打通會員體系,實(shí)現(xiàn)客戶鏈接。在比星接下來的規(guī)劃里,比如一個月花300元點(diǎn)15杯咖啡的會員顧客,就會考慮贈送價(jià)值800元的拉花/手沖課程,以學(xué)習(xí)的方式,和顧客聯(lián)結(jié)在一起,慢慢建立專業(yè)咖啡的認(rèn)知。相比于很多快速擴(kuò)張的品牌,比星咖啡的發(fā)展目標(biāo),更穩(wěn)扎穩(wěn)打?!?
明年計(jì)劃開出200家門店,把每家店開好更重要,目前的咖啡市場,是有足夠多的時間去成長的?!眳潜虮蛘f?!笆袌鲈谶@里,你什么時候開都行,關(guān)鍵是你要活下去,一步一個腳印,自然會有量變到質(zhì)變的過程。
連鎖咖啡店加盟品牌「比星咖啡」于近日完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本。比星咖啡成立于2022年,目前在上海和蘇州有18家門店正在籌備開業(yè)。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時段的日常需要。未來,比星咖啡計(jì)劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店,之后再繼續(xù)向外輻射。
同時,比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院,以對內(nèi)、對外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者,推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠,基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進(jìn)行線上銷售,在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣。比星咖啡以白領(lǐng)群體和Z世代為目標(biāo)客群,主打產(chǎn)品包括意式咖啡、特調(diào)咖啡以及茶飲,并以線下門店為主要銷售渠道。 連鎖咖啡店加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司。
日前,比星咖啡獲得數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投。創(chuàng)始人吳彬彬表示,希望按照每年300家新開門店的速度增長,用三年左右的時間開出1000家品質(zhì)門店,再用兩到三年突破5000家店。據(jù)了解,意式咖啡連鎖品牌比星咖啡是上海比星實(shí)業(yè)有限公司(以下簡稱比星咖啡)的一個品牌,成立于2022年。
2022年7月,比星咖啡完成數(shù)千萬元天使輪融資,投資方為順為資本,融資資金用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。而本次A輪融資,融資資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡用MANNER的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營方式,給城市消費(fèi)者提供更多選擇,滿足下沉市場咖啡品質(zhì)升級的需求。
產(chǎn)品方面,比星咖啡結(jié)合茶風(fēng)味、水果風(fēng)味做創(chuàng)新,價(jià)格集中在10-20元,致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”;渠道方面,比星咖啡目前相對更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場。據(jù)悉,2022年6月,比星咖啡門店落地蘇州,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開業(yè)147家門店。連鎖咖啡店加盟我推薦比星咖啡。 連鎖咖啡店加盟的大概費(fèi)用是多少?山東2024連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目
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比星咖啡將其產(chǎn)品劃分為四大類別。首先是市場產(chǎn)品,這類產(chǎn)品屬于“人有我有”的常規(guī)選項(xiàng),例如美式咖啡和拿鐵咖啡,它們滿足了大部分消費(fèi)者的基礎(chǔ)需求。接下來是戰(zhàn)略產(chǎn)品,即“人無我有”的獨(dú)特創(chuàng)新,比星咖啡作為連鎖加盟品牌,在產(chǎn)品策略上注重適應(yīng)不同市場的特色要求。因此,其菜單中融入了諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡,旨在為消費(fèi)者帶來新穎獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。同時,比星咖啡也關(guān)注市場上的流行趨勢,推出了相應(yīng)的流量產(chǎn)品,如橘皮拿鐵、生椰拿鐵等,這些產(chǎn)品緊跟時尚潮流,能夠吸引大量消費(fèi)者的關(guān)注。然而,重要的是盈利產(chǎn)品,這類產(chǎn)品通過優(yōu)化供應(yīng)鏈,將成本降至低,從而實(shí)現(xiàn)高毛利率。比星咖啡深知,連鎖加盟企業(yè)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)盈利,而盈利的關(guān)鍵在于有效的成本控制和供應(yīng)鏈管理。因此,他們強(qiáng)調(diào):“盈利產(chǎn)品可以降價(jià),但企業(yè)的核心競爭力還是要回歸到供應(yīng)鏈上。”甘肅連鎖連鎖咖啡店加盟流程
此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣運(yùn)營部門。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1:1,為品牌的成長提供動力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開業(yè)一個月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資。同時,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,比星咖啡運(yùn)營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機(jī)...