在渠道選擇方面，比星咖啡目前第一階段相對更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場，從商業(yè)模型來說，“高校和寫字樓是比較穩(wěn)定的一種模型，高校也可看作是寫字樓，高校的學生就是在學校里上班，”吳彬彬表示，“中國有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市場?！?

據(jù)吳彬彬介紹，一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量，比如北京對外經(jīng)貿(mào)大學門店能夠做到單日400杯的出杯量。在投資成本方面，比星咖啡目前有兩種店型精選店型和輕享店型，分別對應40萬和20萬的投資額，這也是團隊基于市場和投資環(huán)境變化做出的調(diào)整，“2024年，大家可以拿出的投資金額可能沒有過去那么多，我們做了一些降本，比如原來一家店要四五十萬，現(xiàn)在把它降到二三十萬。 連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！天津江浙滬連鎖咖啡店加盟有哪些

1月9日，36氪報道，精品咖啡品牌“比星咖啡”完成數(shù)千萬元A輪融資。天眼查工商信息顯示，比星咖啡的A輪融資于2023年12月12日完成，投資方為煊京資本。在此之前的2022年的7月和12月，該公司分別獲得天使輪和天使輪+融資，投資方為順為資本、前宇股權投資、峰毅遠達基金。比星咖啡由吳彬彬創(chuàng)立。

吳彬彬曾為茶飲品牌七分甜聯(lián)合創(chuàng)始人，在2022年創(chuàng)立比星咖啡。連鎖咖啡店品牌比星咖啡定位平價精品咖啡，模式、客單價與咖啡品牌Manner類似，門店形態(tài)和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標準店之間，單杯價格在10元至20元價格帶。比星咖啡提供給界面新聞的資料顯示，其選擇該價格帶進行品牌定位，是認為這一價格區(qū)間“是精品咖啡相對空白的中間價格帶”，且既可以觸達大眾消費者，亦可吸引精品咖啡的細分客群。 天津江浙滬連鎖咖啡店加盟有哪些蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟，有需要可以聯(lián)系我司哦！

比星咖啡品牌能夠?qū)崿F(xiàn)擴張主要基于兩個方面。首先，從消費層面來看，市場有需求，且產(chǎn)品能夠滿足消費者的期待；其次，從運營層面來看，品牌需要保持穩(wěn)定的品質(zhì)控制，管理得當，這樣才能迅速增加門店數(shù)量。連鎖咖啡加盟在已經(jīng)成功構(gòu)建產(chǎn)品體系的基礎上，為了實現(xiàn)門店的快速增長，擁有千店茶飲品牌背景的比星咖啡深刻認識到提前布局連鎖化運營管理的重要性。因此，比星咖啡在6個月前就上線了“慧運營”連鎖餐飲門店標準化運營系統(tǒng)，旨在加強運營數(shù)字化方面的能力。這一舉措不僅有助于提升比星咖啡的運營效率，還為其未來的擴張奠定了堅實的基礎。

先是產(chǎn)品實現(xiàn)了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井、5月的星運冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖，幾乎上一個火一個。12月，上新白絲絨系列，定制白絲絨奶基底，“上市首日賣出10萬杯，實現(xiàn)超35%的復購率，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示。亮眼的業(yè)績也吸引了投資人的目光。

2024年開年，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣，未來3年要以300家/年的速度開到1000家門店?！北刃强Х仁莻€年輕的品牌，2022年在蘇州開出首店，于同年獲得雷軍順為資本數(shù)千萬元的天使輪融資。 連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！

    在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)之初，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作。首先是社群思維，從公域到私域的轉(zhuǎn)化必須做好比星咖啡蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店，從開業(yè)就開始做社群，目前已經(jīng)有7個社群，每個200多人，維護好這幾個社群，就能保證一家店的營收平衡。

對一個新品牌來說，外賣是一定要做的，這是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做，到門店點單的顧客也不會變多，而當你在外賣上是一個萬單店，消費者路過門店，也會去線下看看?！耙粋€品牌，消費者如果線上不點。線下也不會點?！碑旈T店有了客群基礎，再借助會員和社群，慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域，更容易找到生存機會?！拔覍τ诰返睦斫獠粌H是豆子，精品分解下來應是精細化和品質(zhì)化，精細化即咖啡師的培訓、門店的管理、會員的營銷等能夠做到精細的運營，品質(zhì)化即門店的產(chǎn)品、空間、服務等都能做到有品質(zhì)的輸出，每一點都要讓消費者感受到舒服，感受到剛剛好的日常所需。"吳彬彬表示。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟，有需求可以來電咨詢！江蘇本地連鎖咖啡店加盟預算

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    和市場上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處。押注中端市場，發(fā)力15~20元價格帶行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，咖啡館越來越多，但咖啡館分類越來越明顯，有的主打茶飲消費者愛喝的“咖啡味小甜水”，有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需，還有一些是提供空間屬性。用以終為始的思維來看，比星咖啡要做的，還是咖啡剛需消費者的生意。想要做好日常剛需咖啡，價格就不能高，目前比星咖啡的產(chǎn)品價格集中在15~18元之間，在吳彬彬的市場調(diào)研中，15~20元的中端咖啡領域，是存在市場空白的。“幸運咖在塔基，以10元以下的價格，培養(yǎng)咖啡用戶；星巴克在30元以上的價格帶，教育了大量消費者，作為成癮性極高的品牌，未來幸運咖客群的咖啡升級需求，星巴克客群的日?？Х刃枨螅潜刃窍胍プ〉?。”吳彬彬表示。 天津江浙滬連鎖咖啡店加盟有哪些