據(jù)36氪報(bào)道,近日,比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡成立于2020年,曾于2022年獲得雷軍先生順為資本數(shù)千萬元的天使輪融資。
比星咖啡以精品咖啡加盟為商業(yè)模式,目前已簽約212家門店,其中147家已開業(yè)。創(chuàng)始人吳彬彬強(qiáng)調(diào),比星咖啡的商業(yè)模式基于精細(xì)的渠道選擇和輕便的投資模式,為其快速擴(kuò)張?zhí)峁┝酥ΑG肋x擇方面,比星咖啡目前主要聚焦在一二線市場(chǎng)的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場(chǎng)。在投資成本方面,比星咖啡提供兩種店型,分別對(duì)應(yīng)40萬元和20萬元的投資額。
比星咖啡致力于提供高性價(jià)比的咖啡產(chǎn)品,選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆,以及低溫冷藏奶每日配送。產(chǎn)品價(jià)格集中在10-20元,滿足對(duì)品質(zhì)和品牌更看重的向上消費(fèi)客群需求。吳彬彬表示,比星咖啡將加速擴(kuò)張,計(jì)劃每年新開300家門店,在三年內(nèi)沉淀出1000家品質(zhì)門店,再用兩到三年突破到5000家店。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司,有需求可以來電咨詢!黑龍江連鎖咖啡加盟推薦
為什么推薦大家咖啡加盟選擇比星?在門店擴(kuò)張的同時(shí),比星咖啡也很關(guān)注每一家店開張的“穩(wěn)”。從開業(yè)前的籌建階段,到員工的培訓(xùn),再到總部人員的巡店輔導(dǎo)上,比星咖啡通過慧運(yùn)營將整個(gè)流程數(shù)字化,通過這套體系讓總部和門店、部門和部門之間,保持高頻互動(dòng)與有效協(xié)同。例如籌建階段,在慧運(yùn)營APP中對(duì)鋪面點(diǎn)位進(jìn)行統(tǒng)一收集和管理,對(duì)于加盟商已經(jīng)確認(rèn)的門店信息,總部可以“一鍵確址”。
即時(shí),將自動(dòng)跳轉(zhuǎn)至籌建頁面,讓拓展與籌建部門無縫對(duì)接,進(jìn)入裝修籌建階段。再例如,比星通過慧運(yùn)營APP建立了“層級(jí)巡店”體系。先由門店自主完成自檢,并實(shí)時(shí)傳回慧運(yùn)營APP中審核;第二層,督導(dǎo)到店、手機(jī)巡店,加上“線上視頻巡店”,可以實(shí)現(xiàn)高效率完成多店的巡檢;第三層是由培訓(xùn)部進(jìn)行QSC和服務(wù)的專項(xiàng)稽核。層層推導(dǎo),讓總部知道每個(gè)門店的真實(shí)情況。
更重要的是,門店做好了自檢,減少督導(dǎo)到店的基礎(chǔ)檢查時(shí)間,就能有更多時(shí)間給員工做輔導(dǎo)。而第三層培訓(xùn)部的稽核,能夠直接驗(yàn)證門店培訓(xùn)后的執(zhí)行情況,從而來倒推培訓(xùn)效果如何改善。當(dāng)單店籌建與巡檢效率提升,門店與培訓(xùn)部得以快速迭代經(jīng)驗(yàn),將推動(dòng)更多門店快速、有效且穩(wěn)健的完成復(fù)制落地。 天津全國咖啡加盟連鎖蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供咖啡加盟,歡迎您的來電!
為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?今年以來,咖啡行業(yè)經(jīng)歷了大洗牌。據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù),截至12月初,瑞幸門店數(shù)近,庫迪突破7000家,迅猛勢(shì)頭斷層;與此同時(shí),2023年總共閉店了近??Х燃用诵袠I(yè)正呈現(xiàn)兩極分化,從個(gè)位數(shù)的門店突破百店規(guī)模,似乎都變得很難。但我們注意到,還有一小批新興咖啡品牌,仍在堅(jiān)持去做,逐步突圍,并找到屬于自己的路。
2022年6月創(chuàng)立于蘇州的Beanstar比星咖啡,1年半的時(shí)間就開出150+門店,截止今年12月已簽約200+門店,并獲雷軍順為資本數(shù)千萬元級(jí)融資。創(chuàng)始人吳彬彬告訴我們,比星咖啡的目標(biāo)是3年開出1000家店,要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚,曾有著千店茶飲品牌的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),對(duì)于咖啡市場(chǎng)怎么“打”,比星咖啡有一條自己的路子。
為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?比星咖啡在蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開業(yè)就開始做社群,目前已經(jīng)有7個(gè)社群,每個(gè)200多人,維護(hù)好這幾個(gè)社群,就能保證一家店的營收平衡。對(duì)一個(gè)新品牌來說,外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門店點(diǎn)單的顧客也不會(huì)變多,而當(dāng)你在外賣上是一個(gè)萬單店,消費(fèi)者路過門店,也會(huì)去線下看看。
“一個(gè)品牌,消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會(huì)點(diǎn)?!碑?dāng)門店有了客群基礎(chǔ),再借助會(huì)員和社群,慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域,更容易找到生存機(jī)會(huì)。成立5個(gè)月的比星咖啡,目前會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過11萬,“我們?cè)跁?huì)員營銷上,學(xué)習(xí)瑞幸的玩法,實(shí)現(xiàn)了精細(xì)發(fā)券?!蓖瑫r(shí)比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學(xué)院,一方面是為了門店咖啡師的定期培訓(xùn),另一個(gè)重要目的是打通會(huì)員體系,實(shí)現(xiàn)客戶鏈接。
在比星接下來的規(guī)劃里,比如一個(gè)月花300元點(diǎn)15杯咖啡的會(huì)員顧客,就會(huì)考慮贈(zèng)送價(jià)值800元的拉花/手沖課程,以學(xué)習(xí)的方式,和顧客聯(lián)結(jié)在一起,慢慢建立專業(yè)咖啡的認(rèn)知。相比于很多快速擴(kuò)張的品牌,比星咖啡的發(fā)展目標(biāo),更穩(wěn)扎穩(wěn)打。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司,歡迎您的來電哦!
比星咖啡堅(jiān)持精品咖啡的理念,注重咖啡培訓(xùn)和研發(fā)。盡管價(jià)格親民,但比星咖啡在出品上毫不馬虎,致力于提供高質(zhì)量的咖啡飲品。據(jù)說其研發(fā)團(tuán)隊(duì)中就有三位行業(yè)內(nèi)的佼佼者,這保證了在平價(jià)定位下仍能提供優(yōu)良的咖啡產(chǎn)品。再者,比星咖啡巧妙地利用下午三點(diǎn)后的時(shí)間段推出茶飲產(chǎn)品。針對(duì)咖啡店下午三點(diǎn)后客流量減少的情況,比星咖啡通過推出檸檬茶、茶拿鐵等特調(diào)飲品吸引顧客,成功打造了三點(diǎn)以后的生意高峰。這些茶飲產(chǎn)品不僅口感好、性價(jià)比高,還帶動(dòng)了咖啡的復(fù)購率。比星咖啡在外賣和社群運(yùn)營方面也做得非常出色。從一開始就大力發(fā)展線上外賣業(yè)務(wù),如今在外賣平臺(tái)上的數(shù)據(jù)表現(xiàn)十分搶眼。以上海為例,幾家比星咖啡門店的外賣單量都相當(dāng)可觀。同時(shí),比星咖啡還注重社群運(yùn)營,通過維護(hù)微信群等社交平臺(tái)與顧客保持緊密聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)了公域到私域的有效轉(zhuǎn)化。作為咖啡加盟的頭部品牌之一,比星咖啡正在全國范圍內(nèi)快速擴(kuò)張門店網(wǎng)絡(luò)。其成功的經(jīng)營策略和創(chuàng)新的營銷手段無疑為其他品牌提供了有益的借鑒和啟示。 哪家的咖啡加盟價(jià)格比較低?黑龍江連鎖咖啡加盟推薦
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為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?在營銷方面,比星咖啡有兩個(gè)特別之處。一是注重空間端呈現(xiàn)。好看的設(shè)計(jì)是直觀的營銷工具,比星在標(biāo)準(zhǔn)店的基礎(chǔ)上,門店視覺不斷優(yōu)化升級(jí),不同地區(qū)的門店也各有亮點(diǎn)。如上海西康公園店,比星門店融入靜安園藝中心,磚紅復(fù)古的外立面與綠植花卉相融合;蘇州園區(qū)永旺店為綠色主體設(shè)計(jì),透露溫馨與小清新之感。
二是跟隨進(jìn)駐的城市,進(jìn)行在地化營銷。比星進(jìn)入鎮(zhèn)江時(shí),就在產(chǎn)品中引入“醋”元素,推出醋瓶造型的“黑醋冰美式”;在常州開設(shè)首店,結(jié)合當(dāng)?shù)乜铸埼幕?,推出了城市限定“恐龍抗浪冰椰拿鐵”,用了非常長的長型飲品杯,造型亮眼,還與常州的“?!敝C音……這些動(dòng)作,聚焦了人氣,也為比星咖啡在新城市的落地吸睛。
比星還在不斷深化品牌營銷,通過打造情緒價(jià)值,深入消費(fèi)者心智。比如這次跟畢加索藝術(shù)中心的重磅聯(lián)名,新穎的白絲絨奶基底加上畢加索畫作的藝術(shù)效果,放大了產(chǎn)品質(zhì)感與品牌格調(diào),得到一眾消費(fèi)者認(rèn)可與支持。而在品牌持續(xù)升級(jí)背后,則是依托門店精細(xì)化運(yùn)營。 黑龍江連鎖咖啡加盟推薦
比星咖啡成為“中國精品咖啡加盟品牌”,為想擁有一家精品咖啡店、但投資預(yù)算有限的咖啡愛好者、創(chuàng)業(yè)者們提供新的可能性。總的來說,比星咖啡在產(chǎn)品方面對(duì)標(biāo)Manner,精品平價(jià)的同時(shí)做出心智爆款;在空間上,多門店“個(gè)性化定制“,成為打開新市場(chǎng)的敲門磚。在運(yùn)營上,學(xué)習(xí)瑞幸的方法論,分渠道分策略進(jìn)行裂變拉新,做到了百萬級(jí)的會(huì)員數(shù)量,并通過會(huì)員運(yùn)營多維度有效刺激復(fù)購。在門店模型上,做出了針對(duì)一二線市場(chǎng)的精選店,和針對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)的輕享店。以前的咖啡品牌,憑借一個(gè)爆品就能脫穎而出,空間設(shè)計(jì)好看也能一夜爆火,但現(xiàn)在要成就一個(gè)品牌,必須同時(shí)有10個(gè)優(yōu)點(diǎn),甚至做到?jīng)]有短板。盡管競(jìng)爭(zhēng)殘酷,但咖啡仍是一個(gè)市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大的...