沿著幽谷鋪設(shè)了一條石徑。兩側(cè)澗水長(zhǎng)流,茶園碧綠,芬香沁人,景色幽美。出峽平曠之處的巖壁上鑿滿包括“晚甘侯”(武夷茶的擬人化美謚)以及歷代名人題詠武夷巖茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的詠茶名詩(shī)以及唐代茶圣陸羽的后裔、清代崇安縣令陸廷燦的詩(shī)作。陸氏詩(shī)句云:“桑苧家傳歸有經(jīng),彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪水,含露溪邊煮嶺云。醒睡功資宵判牒,清神雅助晝論文。春雷催茁仙巖筍,雀舌龍團(tuán)區(qū)次分。”峽谷的兩邊崖壁還刻有其他詠茶的摩崖石刻數(shù)方。九龍窠肉桂喝起來香氣極為舒服,清則高遠(yuǎn),持久,掛杯香高雅,滋味甘甜醇和,水路細(xì)膩甘滑,愉悅,一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久濃郁,喉嚨甘爽肉桂特性明顯,水蜜桃味幽幽香前七泡香氣不減,很耐泡,香氣淡雅雋永,香氣較馥郁優(yōu)雅不張揚(yáng),八泡馥郁香仍顯。巖韻強(qiáng),到第八、九泡時(shí)滋味還甜絲絲的,水蜜桃底味突出持久。沖泡后細(xì)細(xì)聞之,便會(huì)感到熱氣茵蘊(yùn)中那股奇香,縷縷不絕。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中心地帶,它的優(yōu)良土質(zhì),良好的生態(tài)保護(hù)和天然的區(qū)域小氣候,造就了該區(qū)域的茶葉有著獨(dú)特的品質(zhì),是武夷山巖茶三坑兩澗之一。武夷山現(xiàn)在位于水簾洞和九龍窠之間的慧苑寺。巖茶在口感上獨(dú)具特色,滋味醇厚,回甘十足。南平歷史悠久武夷巖茶聯(lián)系方式
《巖茶之韻》在茶的世界里,巖茶猶如一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨(dú)特而迷人的魅力。巖茶,產(chǎn)于那云霧繚繞、奇峰聳立的武夷山。這里的丹霞地貌賦予了巖茶得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境,紅色的砂礫巖土壤富含多種礦物質(zhì),為茶樹提供了豐富的養(yǎng)分。山間清泉潺潺流淌,滋潤(rùn)著茶樹的根系,使其茁壯成長(zhǎng)。巖茶的制作工藝極為復(fù)雜,需經(jīng)過采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都凝聚著制茶師傅的心血與智慧,他們憑借著精湛的技藝和豐富的經(jīng)驗(yàn),將巖茶的品質(zhì)發(fā)揮到***。巖茶的外形條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)。沖泡之時(shí),茶香四溢,那濃郁的香氣瞬間彌漫在空氣中,讓人陶醉其中。茶湯橙黃明亮,滋味醇厚,回甘持久。那獨(dú)特的“巖骨花香”,是巖茶的靈魂所在,它既有巖石的硬朗與堅(jiān)韌,又有花朵的芬芳與柔美,讓人回味無窮。品味巖茶,不僅是一種味覺的享受,更是一種心靈的洗禮。在忙碌的生活中,泡上一杯巖茶,讓那淡雅的茶香撫平內(nèi)心的浮躁,感受生活的寧?kù)o與美好。巖茶,就像一位智者,用它的韻味訴說著人生的哲理,**我們走向內(nèi)心的寧?kù)o與充實(shí)。 南平定做武夷巖茶產(chǎn)品介紹巖茶具有獨(dú)特的“巖韻”,使人難以忘懷。
武夷雀舌。大多數(shù)雀舌都屬綠茶類,獨(dú)有“武夷雀舌”屬于烏龍茶類。因其干茶白霜密集,又名“白毛尖”,是武夷名叢。因其葉片細(xì)小精致,酷似麻雀的舌頭,故被稱為“武夷雀舌”。由于種植面積小產(chǎn)量低,市場(chǎng)上不多見,尤其彌足珍貴,是武夷巖茶中特色、價(jià)格昂貴、的珍稀品種之一?!拔湟娜干唷笔恰按蠹t袍”的改良品種?!拔湟娜干唷笔俏湟膸r茶“大紅袍”的改良繁殖品種。據(jù)調(diào)查證實(shí),其原產(chǎn)于“大紅袍”母樹群的“九龍窠”。在八十年代初,科研人員從六株“大紅袍”母樹中,有性繁殖選育而成,是名副其實(shí)的“大紅袍”家族成員,是貨真價(jià)實(shí)的“大紅袍”的后代。它屬于無性系、灌木型、小葉種、晚生種、過了春天才發(fā)芽,一般在5月中下旬采摘?!拔湟娜干唷钡钠焚|(zhì)特征。外形:條索纖細(xì)緊結(jié)細(xì)小、色澤深沉烏綠黑褐、油潤(rùn)起霜。香氣:香高氣揚(yáng)花果香、濃郁突出梔子花香、焙火香熟栗香、乳香茅根香甘蔗香。湯色:橙黃清澈飽滿。滋味:入口微澀很快轉(zhuǎn)柔化甘、總體口感醇和豐滿順滑、溫潤(rùn)綿柔甘甜、層次感質(zhì)感較強(qiáng)、回甘持久齒頰留香、巖韻悠長(zhǎng)冷香幽遠(yuǎn)。葉底:綠葉紅鑲邊,微帶有焙火香、棕葉香。
《福建武夷巖茶:山水之韻,茶中瑰寶》在福建那片鐘靈毓秀的土地上,武夷巖茶猶如一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨(dú)特而迷人的魅力。武夷之美,在于那奇秀的山水。丹霞地貌的武夷山,群峰林立,怪石嶙峋,九曲溪蜿蜒其間,宛如一條碧綠的絲帶。云霧在山間繚繞,陽(yáng)光透過云層灑下,為這片土地增添了一抹神秘的色彩。而武夷巖茶,便在這如詩(shī)如畫的環(huán)境中生長(zhǎng)。武夷巖茶,以其獨(dú)特的“巖骨花香”而聞名于世。茶樹扎根于武夷山的巖石縫隙之中,汲取著大地的精華和山水的靈氣。這里的土壤富含礦物質(zhì),為茶樹提供了豐富的養(yǎng)分,使得武夷巖茶具有了醇厚的口感和獨(dú)特的風(fēng)味。制作武夷巖茶,是一門古老而精湛的技藝。從采摘到烘焙,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要精心呵護(hù)。茶農(nóng)們憑借著豐富的經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝,將一片片鮮嫩的茶葉變成了香氣四溢的武夷巖茶。經(jīng)過炭火的烘焙,茶葉的香氣更加濃郁,口感更加醇厚。品味武夷巖茶,是一種享受。端起一杯茶湯,那橙黃明亮的色澤如同琥珀般誘人。輕輕嗅聞,一股濃郁的茶香撲鼻而來,帶著淡淡的花香和果香。入口之后,茶湯醇厚甘爽,韻味悠長(zhǎng),那獨(dú)特的“巖骨”之感在舌尖上綻放,讓人回味無窮。武夷巖茶,不僅是一種飲品,更是福建茶文化的重要**。 巖韻也好、巖骨也罷,它是真實(shí)存在的,但是并不是人人都能分得清。
《品味巖茶,領(lǐng)略獨(dú)特口味之美》當(dāng)一杯熱氣騰騰的巖茶擺在面前,那獨(dú)特的口味便如一場(chǎng)奇妙的旅程在舌尖展開。初聞,一股濃郁而復(fù)雜的香氣撲面而來。有花果的芬芳,仿佛春日里盛開的繁花與成熟的果實(shí)交織在一起;有炭火的熏香,帶著一絲溫暖與沉穩(wěn)。這香氣仿佛是一把鑰匙,開啟了品味巖茶的大門。輕抿一口,茶湯醇厚而飽滿。那滋味在口中散開,先是微微的苦澀,如同生活中的挑戰(zhàn),讓人微微一怔。但很快,苦澀便化為甘甜,在舌尖上舞動(dòng),如同一首美妙的旋律。這甘甜并非單純的甜,而是蘊(yùn)含著豐富的層次,有水果的清甜,有蜂蜜的醇厚,讓人回味無窮。巖茶的口感還有一種獨(dú)特的“巖韻”。仿佛能感受到武夷山的巖石與山水賦予了它堅(jiān)韌與靈動(dòng)。那是一種硬朗與柔和的完美結(jié)合,既有巖石的堅(jiān)實(shí),又有流水的婉轉(zhuǎn)。每一口茶湯都像是在與大自然對(duì)話,讓人沉浸在那片神奇的土地所帶來的獨(dú)特魅力之中。巖茶的口味,是時(shí)間與技藝的沉淀,是大自然與人類智慧的結(jié)晶。它讓人在忙碌的生活中找到片刻的寧?kù)o與享受,品味著歲月的韻味與生命的美好。 巖茶泡出的茶湯高山清爽,讓人留連忘返。南平水仙武夷巖茶好不好
巖茶產(chǎn)地獨(dú)特,茶葉品質(zhì)世界聞名。南平歷史悠久武夷巖茶聯(lián)系方式
近代的發(fā)展與積累:種植面積的擴(kuò)大:到了近代,隨著人口的增加和對(duì)茶葉需求的不斷增長(zhǎng),慧苑坑水仙茶的種植面積逐漸擴(kuò)大。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)們不斷開墾新的茶園,更多的人開始投身于水仙茶的種植和生產(chǎn)中,使得慧苑坑水仙茶的產(chǎn)量有了顯著提高。工藝的改進(jìn)與提升:在這一時(shí)期,茶農(nóng)們?cè)陂L(zhǎng)期的實(shí)踐中不斷摸索和改進(jìn)制茶工藝。從茶葉的采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵到烘焙等各個(gè)環(huán)節(jié),都逐漸形成了一套較為完善的工藝體系,使得慧苑坑水仙茶的品質(zhì)得到了進(jìn)一步的提升。例如,通過合理發(fā)酵程度和烘焙時(shí)間,使茶葉的香氣更加濃郁,口感更加醇厚。現(xiàn)代的崛起與繁榮:山場(chǎng)概念的興起:近年來,武夷巖茶的山場(chǎng)概念逐漸受到***關(guān)注,而慧苑坑作為正巖**山場(chǎng)“三坑兩澗”中的重要一員,其獨(dú)特的地理環(huán)境和生態(tài)條件為水仙茶的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。茶友們開始認(rèn)識(shí)到慧苑坑水仙茶的***品質(zhì),其**度和美譽(yù)度不斷提高。市場(chǎng)需求的增長(zhǎng):隨著人們生活水平的提高和對(duì)***茶葉的追求,慧苑坑水仙茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和***的品質(zhì)受到了越來越多消費(fèi)者的喜愛。市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)促使茶農(nóng)們更加注重茶樹的管理和茶葉的生產(chǎn),進(jìn)一步推動(dòng)了慧苑坑水仙茶的發(fā)展。 南平歷史悠久武夷巖茶聯(lián)系方式