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武夷巖茶基本參數(shù)
  • 品牌
  • 桭興堂
  • 型號(hào)
  • 武夷巖茶
  • 產(chǎn)地
  • 福建·南平·武夷山
  • 可售賣地
  • 不限
  • 是否定制
  • 材質(zhì)
  • 正巖茶葉
  • 配送方式
  • 物流或快遞
武夷巖茶企業(yè)商機(jī)

    福鼎白茶的保存方法:白茶存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值越高。但是正確的福鼎白茶的保存方法才能保證其價(jià)值不變甚至越來(lái)越高。那福鼎自茶的保存方法是如何的呢?1、福鼎白茶保存環(huán)境宜密封、陰涼、干燥、避光、無(wú)異味、無(wú)污染。2、福鼎白茶的含水量高,保存前應(yīng)該先用生石灰吸濕,在存儲(chǔ)密封干燥的容器里3、家庭存儲(chǔ)法是先將福鼎白茶用錫紙袋密封包裝后,在置于密度高、有一定強(qiáng)度、無(wú)異味的密封所料袋中。如果短期內(nèi)(20天)內(nèi)喝完放在干燥陰涼處即可,如果長(zhǎng)期保存(一年以上),則需置于冰箱中(茶葉單獨(dú)存儲(chǔ)),可是茶葉保持方向如初色澤如新4、福鼎白茶的干茶質(zhì)地疏松,孔隙較多,具有極強(qiáng)的吸附性,因此要遠(yuǎn)離化妝品、樟腦丸等散發(fā)性氣味物品,要單獨(dú)存放,否則吸附異味的茶湯會(huì)很難喝。 巖茶制作工藝獨(dú)特,茶葉更顯品質(zhì)。福建大紅袍武夷巖茶行情

武夷巖茶

    武夷巖茶大紅袍是烏龍茶的始祖,發(fā)源于明末清初,在特殊的小氣候條件和適宜的品種前提下用一種特殊工藝形成的茶類。鮮葉要求新梢生長(zhǎng)均臻完熟,俗稱開(kāi)面采,殺青經(jīng)過(guò)酶性氧化殺青后以經(jīng)非酶性氧化,而形成半發(fā)酵的茶類。武夷巖茶大紅袍著重“巖韻”亦就是巖茶品具“巖骨花香”之勝中所指的“巖骨”通俗稱“巖石味”是一種味感特別醇而厚,而能長(zhǎng)留舌本(口腔)回味持久深長(zhǎng)的感覺(jué),又稱茶底硬亦是茶樹(shù)立地條件好,一般都生長(zhǎng)在礫質(zhì)沙壤的茶園中更為突出。巖骨花香中的“花香”并不是像花茶一樣,以其加花窨制而成的香,而是茶青在武夷巖茶特有的加工工藝中自然形成的花香,品種不同有各種特有的品種香,但香氣要求銳則濃長(zhǎng)、清則幽遠(yuǎn)、馥郁具幽蘭之勝。 福建梅占武夷巖茶禮盒巖茶經(jīng)過(guò)精心的制作和保存,香氣和品質(zhì)更加突出。

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    【馬頭巖】又名馬頭峰,因形似馬頭而得名。旁有磊石巖,象五匹奔馳的駿馬,又叫“五馬奔槽”。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、磊石庵、凝云觀等。北可至天心,南可達(dá)天游,東則可穿馬子坑至游覽干線或可至武夷宮、蘭湯。而馬頭巖茶產(chǎn)區(qū)以肉桂為主俗稱【馬肉】,馬頭巖肉桂,在武夷巖茶的肉桂十二生肖排名當(dāng)中,遙遙領(lǐng)于豬肉、猴肉等其它肉桂,大有武夷巖茶肉桂二哥之勢(shì),有一方面的原因,是它地大,物博。中華民族地大物博,所以很多時(shí)候,我們自給自足,我們不怕外敵的入侵。而在武夷巖茶的正巖山場(chǎng)里,若是有片山場(chǎng),它非常大,它又適合種植肉桂,那么,它必然會(huì)在眾多產(chǎn)肉桂的出名山場(chǎng)里,異軍突起,成為靚的那個(gè)“仔”。一款茶,要有量,才可以橫掃市場(chǎng)。若沒(méi)有產(chǎn)量,便只能曲高和寡,只有可瞻仰性,卻不具有可推廣性,和親民性。沒(méi)有產(chǎn)量,終究,能喝到它的人是極少極少的,相較于市場(chǎng)來(lái)說(shuō),微小的產(chǎn)量只是滄海一粟,匯入大海之后,便不見(jiàn)了蹤跡。當(dāng)大家對(duì)一款茶只聞其名,而不見(jiàn)其聲,時(shí)間一長(zhǎng),它便只能成為傳說(shuō),卻不能成為茶桌上大家極想染指的一款名品。而馬頭巖肉桂,在武夷山的所有肉桂里,它的產(chǎn)量是相當(dāng)大的。馬頭巖是一個(gè)極大的山場(chǎng),它擁有大小幾十個(gè)小山場(chǎng)。

福鼎白茶的制作工藝是創(chuàng)制福鼎白茶的中心工序,擁有高超的制作方法,獨(dú)具科學(xué)藝術(shù)魅力。它的傳承與白茶史息息相關(guān)。清嘉慶初年,以福鼎菜茶的壯芽為原料,制成銀針。約在咸豐六年(1856),培育茶樹(shù)良種大白茶,光緒十二年(1886)開(kāi)始以大白茶芽制銀針,稱白毫銀針,翻開(kāi)白茶制造的新歷史。在傳承古老制茶法的基礎(chǔ)上,福鼎白茶制作以萎凋和干燥兩道工序?yàn)橹骷夹g(shù)制作工序流程呈水線形式進(jìn)行。福鼎白茶擁有完好品質(zhì)特征,得益于其傳承久遠(yuǎn)的制作技藝。福鼎白茶的制作工藝,分為以下四個(gè)步驟:1、采摘白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉,做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運(yùn)。2、姜凋采摘鮮葉用竹匾及時(shí)攤放,厚度均勻,不可翻動(dòng)。攤青后,根據(jù)氣候條件和鮮葉等級(jí),靈活選用室內(nèi)自然萎凋、復(fù)式萎凋或加溫萎凋。當(dāng)茶葉達(dá)七、八成干時(shí),室內(nèi)自然萎凋和復(fù)式萎凋都需進(jìn)行并篩。3、烘干初烘:烘干機(jī)溫度100-120℃,時(shí)間:10分鐘:攤涼:15分鐘。復(fù)烘:溫度80-90℃:低溫長(zhǎng)烘70℃左右。4、保存茶葉干茶含水分控制在5%以內(nèi),放入冰庫(kù),溫度1-5℃。冰庫(kù)取出的茶葉三小時(shí)后打開(kāi),進(jìn)行包裝。巖茶是獨(dú)特的藝術(shù)品,體現(xiàn)著人與自然的和諧共生。

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    海拔1200米左右。環(huán)境獨(dú)特,種植水仙歷史悠久,許多老茶樹(shù)與竹林共生,與溪澗為伴,得天獨(dú)厚的環(huán)境滋養(yǎng),樹(shù)齡都在百年左右,擁有了獨(dú)有的“竹韻”、“蘭香”與青苔味和老樅味。吳三地百年老樅入口甘醇度高,青苔粽葉香舒適悠遠(yuǎn),高山韻味足,四五泡木質(zhì)味厚重濃郁,茶湯細(xì)膩?lái)樋?,隱約有淡淡的蘭花香,湯水甘甜度極好,舌苔清涼,六泡后,粽葉味,樅味明顯,而且持久,甘美如露。九泡其味猶存!二、三仰峰三仰峰在武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi),海拔,武夷巖茶中心區(qū)域保持古老的水仙茶樹(shù),是早一批移栽武夷山的水仙茶樹(shù)。三仰峰是武夷九十九巖排一位的茶山,茶園古老幽靜,老樹(shù)上從根莖到樹(shù)葉都布滿青苔。在武夷山市區(qū)或星村鎮(zhèn)都可望見(jiàn)它那巍巍的雄姿:三個(gè)丹壁簇翠的峰頭,層層迭起,昂首向東。三仰可分為大仰、二仰、小仰,高者為大仰,次者為中仰,再其次為小仰,故名。仰望三仰峰,宛如巨石三片,斜插碧霄,形為旌旗招展,駿馬凌空,十分雄偉壯觀,由慧苑或小桃源均可登臨。三仰峰老樅水仙香氣以沉穩(wěn)的木質(zhì)香和沉香為主,滋味豐富,水厚重,茶湯較烈,濃度高,茶氣很足,甘醇度很高,滑稠,喝完口齒留香。三、慧苑坑慧苑坑在景區(qū)深處,是幾大坑和幾大澗的交匯處。巖茶回味悠長(zhǎng),醇厚而不膩。福建武夷巖茶招商加盟

是否真懂巖茶,商家只需要從你與他喝茶聊茶時(shí)所說(shuō)的話里便可獲知一二。福建大紅袍武夷巖茶行情

    儲(chǔ)存與陳化:老樅水仙的儲(chǔ)存和陳化也是影響其品質(zhì)的重要因素。一般來(lái)說(shuō),老樅水仙適合存放在通風(fēng)干燥、無(wú)異味的環(huán)境中,避免陽(yáng)光直射和潮濕。隨著時(shí)間的推移,老樅水仙的香氣和口感會(huì)逐漸發(fā)生變化,呈現(xiàn)出更加成熟和醇厚的風(fēng)味。因此,許多茶友喜歡收藏老樅水仙,等待其陳化后再品飲。飲用方法:飲用老樅水仙時(shí),建議使用紫砂壺或陶瓷壺等傳統(tǒng)茶具進(jìn)行沖泡。使用85-90攝氏度的水溫為適宜,可以充分發(fā)揮出老樅水仙的香氣和口感。在沖泡前可以先用熱水將茶具預(yù)熱,然后放入適量的茶葉,注入熱水后輕輕搖晃幾下,讓茶葉充分展開(kāi)。首泡泡茶可以稍微短一些時(shí)間,之后可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整泡茶時(shí)間??傊?,老樅水仙是一種具有獨(dú)特品質(zhì)和口感的巖茶品種,深受茶友們的喜愛(ài)。通過(guò)了解其品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝、儲(chǔ)存與陳化以及飲用方法等方面的知識(shí),我們可以更好地欣賞和品味這一珍貴的巖茶佳茗。福建大紅袍武夷巖茶行情

與武夷巖茶相關(guān)的**
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