新手容易醉茶。五、流香澗肉桂流香澗在福建武夷山，位于無心巖西面。山北諸澗，皆自西而東，獨(dú)流香澗反道西行，故稱倒水坑。澗邊巖壁夾峙，懸崖峭拔，非亭午不見日月。澗邊多生山蘭石蒲，幽香沁人。流香澗，原名倒水坑，位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。武夷山北的這條澗水從三仰峰北谷發(fā)源，流勢(shì)一反常規(guī)，不循其他澗水自西往東的通常流向奔向峽口，匯于崇陽溪，而是流向西北后再倒流回山，故原名倒水坑。坑水經(jīng)玉柱峰下匯合于章堂澗，直趨里許，與水簾洞之瀑水合流，繞霞濱巖過石門至雞母林，又合黃龍溪出赤石下大溪。澗旁蒼石丹崖壁立，曲折蜿蜒，行如深巷中，約五六公里，青藤垂蔓，幽草叢生，其間點(diǎn)綴著一叢叢的山蕙、石蒲、澗蘭。落英漂灑，香逐澗水，幽香撲鼻，令人陶醉，大有“一入清涼境，三伏炎全消”的感受。明朝詩人徐渤游歷此地之時(shí)樂而將此澗改名為流香澗。流香澗肉桂：香氣以野花香，桂花香為主、香氣清幽、悠遠(yuǎn)、幽幽山野生態(tài)氣息。湯水甘爽、滋味足，水路細(xì)膩，巖韻強(qiáng)，清甜感強(qiáng)，回甘生津，喝完出汗口齒留香。六、碧石巖肉桂碧石巖為武夷山九十九名巖之一，嵐光璀璨，巖色青碧，綠樹掩映，益增蒼翠。四周亂石林立，山花點(diǎn)綴，清新悅目。巖茶具有獨(dú)特的“巖韻”，使人難以忘懷。南平歷史悠久武夷巖茶加盟

地域范圍福鼎白茶原產(chǎn)于福鼎太姥山。據(jù)傳說，太姥山古名才山，堯帝時(shí)（公元前二三五八——二二五七年）有一0在此居住，以種蘭為業(yè)，為人樂善好施，深得人心，并曾將其所種綠雪芽茶作為***麻疹圣藥，救活很多小孩，人們感恩載德，把她奉為神明，稱她為太母，這座山也因此名為太母山。特定品質(zhì)福鼎白茶具有地域***、工藝天然和功效獨(dú)特等特性，是**原始、**自然、**健康的茶類珍品。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑***，具有治病之功效。武夷山鐵羅漢武夷巖茶經(jīng)銷批發(fā)巖茶的香氣能夠讓人身心愉悅，提升生活品質(zhì)。

    華嚴(yán)寺）它的名字緣于唐代的慧苑大師。邊上的山谷就命名為慧苑坑了?；弁鹂尤夤穑夯ㄏ悖鹌は?、馥郁鮮銳，茶香溶在水里，內(nèi)斂不張揚(yáng)，滋味醇厚甘爽、柔順綿長(zhǎng)，舌面顆粒感強(qiáng)，飽滿充實(shí)，慢慢化開，喉底圓潤(rùn)、巖韻足，口齒留香持久，回味悠長(zhǎng)，耐泡度高，伴有山野氣息。四、虎嘯巖肉桂虎嘯巖，99巖之一，海拔高424米，相對(duì)高度約200米，面積17平方公里，蟠踞在九溪曲南一線天北面，怪石崔嵬，流水迂回，“虎溪靈洞”四個(gè)大字高勒巖壁，有“極目皆圖畫”的美稱，是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境。關(guān)于虎嘯巖得名有兩種說法：一說，相傳曾有仙人騎虎嘯其上；一說，巖上有一石洞，山風(fēng)吹過，其聲如虎嘯。故名虎嘯巖。產(chǎn)自虎嘯巖的肉桂，霸氣擔(dān)當(dāng)者，光聽名字就覺得霸氣無比，作為百獸之上的老虎能坐鎮(zhèn)森林，坐擁王位，茶葉之香，生長(zhǎng)環(huán)境很重要。剔除焙火的火香，山骨之山場(chǎng)氣息，肉桂特質(zhì)的馥郁，綜合起來說，就是霸氣。初入口時(shí)會(huì)覺略感辛辣，很快回甘，韻味足，水細(xì)香好，口感濃釅，刺激感強(qiáng)烈，回味無窮。山骨氣息明顯，茶氣足，香氣馥郁，四五道后的湯感，霸氣不減，同時(shí)純美茶香逐漸透了出來，從一開始的辛辣，逐漸轉(zhuǎn)向花果香變化層次感極強(qiáng)，滋味豐富，顆粒感強(qiáng)，耐泡度極高。

    成就了這份茶的出色。這里簡(jiǎn)單說明一下。在巖茶里，分為正巖茶、半巖茶以及洲茶，外山茶這里就不再說了。正巖茶是指武夷山景區(qū)內(nèi)，其中又以“三坑兩澗”為出名；半巖是指景區(qū)周邊地區(qū)；而洲茶則是武夷山平原上的茶。這是目前對(duì)正巖、半巖及洲茶的劃分，已經(jīng)比以前有了區(qū)域上的擴(kuò)大。陸羽《茶經(jīng)》中說“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”，正巖茶和半巖茶之所以等級(jí)更高，跟土壤的成分有著密切關(guān)系。而所謂巖茶中的“巖韻”，也跟生長(zhǎng)環(huán)境密不可分?！皫r骨花香”是人們對(duì)巖茶的美譽(yù)，而這份半巖肉桂，恰巧很好的印證了這四個(gè)字。當(dāng)然，肉桂茶也有自己的一些小傲嬌，如果出水不夠及時(shí)，悶泡后的肉桂就會(huì)有些苦。遇到不喜歡濃茶的人，是要對(duì)它產(chǎn)生誤解的。95度水溫，2-3秒的出湯時(shí)間，這份肉桂會(huì)展現(xiàn)出它獨(dú)有的魅力（如果水質(zhì)足夠好，100度水也是沒有任何問題的。如果水質(zhì)硬，則適當(dāng)降低溫度，更能泡出好喝的茶）。它，適合巖茶的入門學(xué)者，因?yàn)槠揭捉?，巖茶從它開始，不會(huì)“誤入歧途”；它，適合老茶客的日?？诩Z，因?yàn)樘攸c(diǎn)明顯，即使品過正巖肉桂，也不會(huì)有太大的“心理落差”。莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑雨任平生。 巖茶是一種文化傳承的珍品，讓人感受到濃厚的歷史底蘊(yùn)。

    名列前茅泡1分鐘,第二泡<br>呵呵,兄弟慢慢喝,喝久了就會(huì)適應(yīng)重口味了!!!2015-8-2515:43烏龍魚鏈接都已失效2015-8-714:57九頭烏鴉南苑論壇服務(wù)器搬過幾次家，好多數(shù)據(jù)都丟失了，不知道南苑論壇的興總管能否找回來？2015-8-1218:44武夷巖茶茶癡1、我們用的審評(píng)杯是110cc的，也就是有南苑標(biāo)志的白瓷蓋碗，2、投茶量為5克，用天平或者電子稱。3、這種泡法不需要洗茶，只是刮沫4、泡茶時(shí)間也并非2,3，4分鐘的間隔。一般，2分鐘，3分鐘。并不嚴(yán)格要求審評(píng)泡法并非單獨(dú)泡茶的方法，審評(píng)法，不是喝茶的方法，而是對(duì)沖的方法。通過對(duì)沖將茶做比較，從而分出區(qū)別。審評(píng)泡法是將茶葉自身的特點(diǎn)（***和缺點(diǎn)）表現(xiàn)更突出，易于區(qū)別。2015-8-1609:08巖茶從業(yè)者烏龍茶**審評(píng)法是用１１０cc的審評(píng)杯（蓋碗），５克名列前茅道２分鐘第二道３分鐘第三道５分鐘2015-10-1812:48孤竹出湯時(shí)間應(yīng)該也是視茶量而定。2015-11-1315:52513審評(píng)泡法對(duì)于學(xué)習(xí)巖茶很有幫助。2015-11-1315:53513收藏了很有用2015-3-2923:57lim鏈接失效。2015-4-408:30大慶茶友水與投茶量比例、茶品種、火功都有關(guān)系，個(gè)人認(rèn)為還是自行試驗(yàn)沖泡。巖茶的香氣和口感能夠喚醒人們內(nèi)心深處的興奮和愉悅。南平馬頭巖武夷巖茶貴嗎

巖茶，根據(jù)葉片大小的不同，條索的粗壯、肥瘦程度不同。 水仙和肉桂的葉片，在鮮葉時(shí)期就有明顯顯區(qū)別。南平歷史悠久武夷巖茶加盟

    炭焙鐵觀音炭焙鐵觀音指在傳統(tǒng)半發(fā)酵基礎(chǔ)上，進(jìn)行炭焙的鐵觀音茶，多指木炭焙制的安溪鐵觀音。屬于茶中臻品。這樣的茶與平時(shí)所接觸的清香型鐵觀音不同。主要體現(xiàn)在湯色、口感方面。炭焙主要的兩個(gè)要數(shù)：1、原料等級(jí)要求較高，輕發(fā)酵的鐵觀音不符合該炭焙的要求。2、炭焙師傅手藝要求較高，會(huì)準(zhǔn)確把控溫度，技術(shù)差的師傅容易焙焦。其要求用炭焙時(shí)間在6-7小時(shí)，火候必須掌握的游刃有余，不能太高的溫度。此時(shí)炭焙出來的茶有獨(dú)特的口感，其回甘顯，喉韻強(qiáng)，還帶有點(diǎn)火香味?？偨Y(jié)傳統(tǒng)工藝越來越多的被現(xiàn)在制茶工藝取代，又由于人力物力的原因，炭焙茶越來越少。但，碳烘焙的茶帶來口感上的味覺盛宴是驚喜、是香甜，更具有保證，特別是炭焙過的茶，帶有點(diǎn)“火”味，湯色也會(huì)更加偏向于傳統(tǒng)色，水感更加的厚滑，口感獨(dú)特。南平歷史悠久武夷巖茶加盟