文曰:“鈞爾陶兮文爾質(zhì),龍函潤(rùn)珠旭東壁,萬(wàn)歷昊為制。”童賓字定新,景德鎮(zhèn)里村人,生于公元1567年,逝于公元1599年,明代燒瓷技師。童從小投師學(xué)藝,從事燒瓷行當(dāng)。明萬(wàn)歷二十七年(公元1599年),太監(jiān)潘相奉皇命抵景德鎮(zhèn)督造大龍缸,燒造許久,終不成功。潘相急煞,加倍逼迫和殘害瓷工。童賓為**朝廷,一日縱身跳入烈火熊熊的窯內(nèi),以骨作薪。翌日開(kāi)窯一看,龍缸竟出奇地?zé)晒α恕4晒優(yōu)榧o(jì)念這為秉性剛直的英雄,稱(chēng)頌他為“風(fēng)火仙師”,并在御窯廠的左側(cè)建了一座“風(fēng)火仙廟”。昊字栗園,安徽省縣人,清初繪瓷名家。吳氏善繪山水,同時(shí)善仿越窯的秘色器。他所辦的窯廠,被稱(chēng)為“吳窯”,與當(dāng)年官窯中的唐窯、朗窯、年窯齊名。藏應(yīng)選清朝廷派駐景德鎮(zhèn)的督陶官。清康熙十九年(1650年),朝廷派遣藏應(yīng)選等人駐景德鎮(zhèn)御窯廠督造御器。在他督陶的7年中,御窯廠所造瓷器各色俱全,其中尤以鮮紅、蛇皮綠、鱔魚(yú)黃、吉翠、黃斑點(diǎn)為**佳。藏氏督造時(shí),其窯稱(chēng)為“藏窯”。朗廷極字柴,清康熙間的江西巡撫兼景德鎮(zhèn)督陶官(自康熙四十四年至五十一年,兼職督陶7年)。朗氏督陶時(shí),其窯稱(chēng)為“朗窯”。清人劉廷稱(chēng)朗窯乃“柴中丞公開(kāi)府江西時(shí)所造也,仿古暗合,與真無(wú)二。帶蓋餐具,防塵保溫,鎖住食物營(yíng)養(yǎng),美味隨時(shí)享受。什么是陶瓷廚房用具
”又稱(chēng)朗窯所造的描金五爪雙龍酒杯、脫胎碗等器“誠(chéng)可謂巧奪天工矣”。當(dāng)年朗窯所創(chuàng)的一種紅釉瓷器,極為名貴,被稱(chēng)為“朗窯紅”。此外,朗窯還創(chuàng)燒出一種頗為珍貴的素三彩。唐英字俊公,別號(hào)俊公氏、雋公、叔子、蝸寄、蝸寄老人、陶成君士人、陶人、陶使者等。關(guān)東沈陽(yáng)人,生于1682年,卒于1756年,清代朝廷派駐景德鎮(zhèn)的督陶官。雍正六年(1728年),奉命駐景德鎮(zhèn)協(xié)理陶務(wù),至乾隆八年(公元1743年)十一月,結(jié)束陶務(wù)離鎮(zhèn)。他在景德鎮(zhèn)協(xié)理陶務(wù)的15年中,為發(fā)展陶瓷生產(chǎn)作出了杰出的貢獻(xiàn)。據(jù)記載,雍正六年秋季,唐英一到景德鎮(zhèn),便來(lái)到瓷工當(dāng)中,與工人們吃住在一起。經(jīng)過(guò)幾年的努力,他基本上掌握了制瓷的要領(lǐng)。在此基礎(chǔ)上,于雍正八年(1730年)繪制《陶成圖》。雍正十三年(1735年),著成《陶成紀(jì)事》。乾隆八年(公元1743年),撰成《陶冶圖說(shuō)》,并制陶20幅,對(duì)景德鎮(zhèn)的制瓷工藝進(jìn)行了科學(xué)總結(jié)。唐英的這些著作,對(duì)指導(dǎo)、促進(jìn)景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)生產(chǎn)起到了重要作用。在鎮(zhèn)督陶期間,唐英還親自動(dòng)手制作陶瓷,傳世作品甚多,他的力作“白地墨彩篆書(shū)壽字筆筒”、“行書(shū)筆筒”、“冬青釉隸書(shū)瓷板”、“粉彩三果盤(pán)”等,現(xiàn)分別珍藏于故宮博物院、上海博物院、**歷史博物館等處。輕奢廚具陶瓷廚房用具有哪些厚實(shí)碗壁,隔熱防燙,端拿舒適,讓您安心享受美食。
聯(lián)想既是審美過(guò)程中的一種心理活動(dòng),是美學(xué)、心理學(xué)研究的范疇。同時(shí)聯(lián)想這種心理活動(dòng)又是一種擴(kuò)展性的創(chuàng)造性思維活動(dòng),是創(chuàng)造美活動(dòng)中的一種科學(xué)想考方法。因此,聯(lián)想同樣可作為陶瓷及工業(yè)品藝術(shù)設(shè)計(jì)的科學(xué)方法之一。聯(lián)想的涵義在研究聯(lián)想設(shè)計(jì)法之前,首先我們要弄清楚聯(lián)想的內(nèi)涵和外延,了解聯(lián)想的各種特性及其類(lèi)型,這樣有利于深入理解和運(yùn)用聯(lián)想設(shè)計(jì)法。當(dāng)我們看見(jiàn)一塊紅顏色的時(shí)候,也許有人立即想到火紅的太陽(yáng)、通紅的火焰、鮮紅的熱血……有一種溫暖感:或許又有人會(huì)想到消防車(chē)、紅燈、危險(xiǎn)標(biāo)志……有一種警覺(jué)感;或許還有人想大紅喜字、紅色對(duì)聯(lián)、大紅花……有一種愉悅感。眾人千日,感想萬(wàn)千。一塊紅色為什么會(huì)想到那么多東西?能引發(fā)那么多不同**?這就是我們要研究的問(wèn)題――聯(lián)想。世界上萬(wàn)事萬(wàn)物無(wú)一不存在著客觀上的某些內(nèi)在聯(lián)系和主觀認(rèn)識(shí)上的某種關(guān)聯(lián)性。當(dāng)我們思考一個(gè)問(wèn)題或者接觸某一事物的時(shí)候,忽然會(huì)從這一問(wèn)題、這一事物的某一點(diǎn)迅速地與另一問(wèn)題、另一事物的相似點(diǎn)或相反點(diǎn)自然而然地聯(lián)系起來(lái),這就是聯(lián)想。由此看,除人腦及其機(jī)能是聯(lián)想的生理基礎(chǔ)和物質(zhì)條件外,事物與事物之間的關(guān)聯(lián)性就是聯(lián)想產(chǎn)生的客觀因素??匆?jiàn)紅顏色。
它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中,尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎,它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),能在眾多廚具中獨(dú)樹(shù)一幟,成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具,它涵蓋的范圍比較多,包括的產(chǎn)品種類(lèi)也較多,如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具,它們外觀造型多樣,光澤明亮,表面光滑,讓人一看就愛(ài)不釋手。傳統(tǒng)的鐵鍋使用時(shí)間長(zhǎng)了,容易生銹,外觀看起來(lái)不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當(dāng)?shù)姆椒ㄇ逑淳湍芄饬寥缧?,釋放屬于它自身?dú)有的本色。很多酒店的后廚中都配備有不銹鋼廚具,這是一種非常明智的做法。不銹鋼廚具自身獨(dú)有的材質(zhì)特色,能帶給后廚人員一種工作上的享受。不銹鋼廚具本身光澤明亮,且易清洗,后廚人員在使用時(shí),看到這樣的廚具,就會(huì)心情大好,工作熱情也會(huì)提高,同時(shí)增加他們?yōu)榭腿颂峁┟朗撤?wù)的耐心和信心,進(jìn)而為客人提供出自己**高水平的美食,充分滿(mǎn)足客人享受美食的欲望??腿顺缘竭@么美味的食物,就一定會(huì)增加對(duì)酒店的好感。細(xì)膩質(zhì)感,手感舒適,觸摸間感受生活的美好。
突出了書(shū)畫(huà)的陰陽(yáng)、濃淡、深淺的立體感,同時(shí)粉彩燒成溫度較古彩低,色彩對(duì)比比較和諧;因而顯得粉潤(rùn)柔和,色彩豐富絢爛雅麗,形象逼真,構(gòu)圖文雅雋秀,所謂“鮮嬌奪目,工致殊?!?。特別值得一提的是集詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印于一身而又以瓷器藝術(shù)為***的督陶官唐英主持下唐窯,成就輝煌,既是乾隆一朝的**,也是**古代制瓷史成就的**。雍正六年(公元1728年)唐英以47歲之身協(xié)理窯務(wù),他以陶人之心主持陶政。胎質(zhì)、釉面、器型、品種、工藝手法、裝飾形式、釉上和釉下彩繪,無(wú)論仿古,無(wú)論創(chuàng)新,無(wú)不登峰造極。正如《景德鎮(zhèn)陶錄》所述:“公深諳土脈,火性,慎選諸料,所造俱精瑩純金。又仿效古名窯諸器,無(wú)不媲美;仿種種名釉,無(wú)不巧合,萃工呈能,無(wú)不盛備……窯至此,集大成矣!”。景德鎮(zhèn)陶瓷乾隆盛極從乾隆中期開(kāi)始,景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)已露衰落之端倪,到晚清而日趨衰落,道光以后,一直到公元1949年4月29日景德鎮(zhèn)解放,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)一直處于蕭條狀態(tài),“故乾隆一朝,為清極盛時(shí)代,亦為一代盛衰之樞紐”《飲流齋說(shuō)瓷》。景德鎮(zhèn)陶瓷四大名瓷編輯景德鎮(zhèn)陶瓷概述景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美,品種繁多,裝飾豐富,風(fēng)格獨(dú)特。瓷質(zhì)“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”。浮雕工藝,立體感強(qiáng),觸摸有質(zhì)感,讓用餐充滿(mǎn)儀式感和趣味性。什么是陶瓷廚房用具
手繪圖案,自然靈動(dòng),如藝術(shù)品般精美,為餐桌增添藝術(shù)氛圍。什么是陶瓷廚房用具
景德鎮(zhèn)陶瓷海水紋瓷器紋飾之前列行于宋代。海水布局為圓圈形式,多為八至十圈,中心為海螺紋或飾一朵花。各窯均有,而風(fēng)格不同。景德鎮(zhèn)陶瓷海龍紋瓷器裝飾紋樣之前列行于明清時(shí)期。畫(huà)面為游龍出沒(méi)于驚濤駭浪之中。斗彩海龍紋龍身用青花勾勒,填以黃彩,行云與海水均以青花和綠彩組成,浪濤則不施彩,顯出浪濤天的氣勢(shì)。景德鎮(zhèn)陶瓷梧桐圖清代瓷器紋樣之一據(jù)說(shuō)系瓷制藝人根據(jù)唐人王勃《滕王閣序》的詩(shī)意,將“江西八景”中章江門(mén)和滕王閣組合為景逐漸演變而來(lái),又以“梧桐引得鳳凰來(lái)”的佳句,稱(chēng)此圖為“梧桐”。畫(huà)面景、物、人皆備,宛如一幅江南漁、樵、耕、讀山水風(fēng)俗畫(huà),邊緣飾織錦圖案,輔以串珠裝飾,中間飾象征吉祥的“八寶”紋樣。整個(gè)畫(huà)面構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn),繁而不亂。景德鎮(zhèn)陶瓷嬰戲紋瓷器上裝飾的兒童嬉戲、玩耍的畫(huà)面。始見(jiàn)于唐代長(zhǎng)沙窯,在注子的流下用褐嬰戲紋彩繪一肩負(fù)蓮杖、手挽飄帶的胖娃,外罩青釉。宋金時(shí)期,耀州窯、定窯、介休窯、景德鎮(zhèn)窯、磁州窯等均有嬰戲紋產(chǎn)品。裝飾方法為刻劃、印花、繪畫(huà)等。圖案有童子戲花、雙嬰劃船、騎竹馬、抽陀螺、釣魚(yú)、玩鳥(niǎo)、蹴鞠、趕鴨、放鵪鶉、攀樹(shù)折花等,筆劃簡(jiǎn)練流暢,構(gòu)圖生動(dòng)活潑。明清時(shí)很流行。什么是陶瓷廚房用具