收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[chújù]廚具編輯鎖定廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類:***類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。市場上的廚房用具,從面層材料材質分析,主要有以下8種組合:不銹鋼臺面、三聚氰胺阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇;不銹鋼臺面、門扇及桶身;防火板臺面、三聚氰胺板門扇;防火板臺面、門扇;國產人造大理石臺面、防火板門扇;進口人造結晶石臺面、防火板門扇;進口實體面材臺面、防火板門扇等。這些材質都可歸納為4個類別,它們的特點如下:不銹鋼材料裝飾效果都較差;防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼,具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力;人造大理石材料:裝飾性強,防火性能好,但抗污染能力不如防火板;實體面材:裝飾性、防火性、抗污染性能都很好,不過價格過于昂貴,一般家庭無法承受,所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。歐式風格,精致華麗,盡顯貴族氣質,提升餐桌檔次。品牌陶瓷廚房用具設計標準
功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協(xié)調。廚具的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板采用富美家貼面板外,還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內部材料通常采用中密度板,比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。廚具廚具部件編輯灶臺的選購灶臺是廚房用具中必不可少的配件,選擇灶臺首先要根據(jù)廚具設備的設計,式樣有嵌入式和臺式,如果是嵌入式設計,配置的開關就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關在前面,這樣才能與整個廚具的設計相匹配。購買灶具時,要嚴格把好質量關,因為灶具的質量直接關系到家人和財產的安**家對此類產品制定有管理制度,因此,要購買有生產許可證廠家的產品,要審查產品的質量檢測報告和質量合格證。選購灶具時,應具體檢查其點火系統(tǒng)是否安全可靠,燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分,熱量調節(jié)是否靈活,排出廢氣中一氧化碳含量是否小于,并且到商店購買,以免購買假冒產品。配置灶具,**好委托廚具生產企業(yè)辦理?,F(xiàn)代商用廚房均用316#材質不銹鋼板制作為**佳。水盆的選購水盆是廚房用具中必不可少的配件,是實現(xiàn)洗滌功能**基本的設備。陶瓷廚房用具廠家電話堅固耐用,經得起日常使用的考驗,是家庭的可靠選擇。
被人們稱為“米通”,又叫玲瓏眼,再填入玲瓏釉料,并配上青花裝飾,入窯燒制而成。它顯得靈巧、明徹、透剔,特別高雅秀潔。在清代,瓷工把青花和玲瓏巧妙地結合一體,形成了人人喜愛的青花玲瓏瓷。碧綠透明的玲瓏和色呈翠蘭的青花互為襯托,相映生輝,給人以一種特殊玲瓏瓷的美感。玲瓏瓷以玲瓏剔透、晶瑩雅致而蜚聲中外。如今青花玲瓏不*在日用中西餐茶具、酒具上普遍運用,而且已擴展到各種花瓶、花插、花缽、以及吊燈、壁燈、皮燈等各式燈具?!傲岘囇邸钡男螤钜惨褟膫鹘y(tǒng)的米粒狀發(fā)展到月牙狀、流線狀、圓珠狀、菱角狀、多角狀等多種規(guī)則、不規(guī)則的形狀。有時還與“半刀泥”相結合,組成各種圖案?!傲岘囇邸钡挠陨灿稍瓉淼膯我槐叹G色發(fā)展為紅、黃、綠、藍交相輝映的“五彩玲瓏”、更豐富和增強了玲瓏瓷的表現(xiàn)力和藝術魅力。景德鎮(zhèn)陶瓷顏色釉瓷色釉瓷又稱顏色釉瓷,是依靠釉水色彩的變化來裝飾瓷器的。通常在釉料之中調整各種微量元素的含量,就能達到改變釉色的目的,如銅紅、鈷蘭、鐵黑、鉛綠等等。在釉料里加上某種氧化金屬,經過焙燒以后,就會顯現(xiàn)出某種固有的色澤,影響色釉成色的主要是起著色劑作用的金屬氧化物,此外還與釉料的組成,料度大小。
進而又“美人蕉”聯(lián)想到“美人醉”色釉。根據(jù)造型的形體特征,如果使用美人醉色釉,效果會是理想的。由“美人蕉”“美人醉”的聯(lián)想,就不單純是自然形態(tài)聯(lián)想了。(八)從生產工藝聯(lián)想陶瓷造型與裝飾設計:陶瓷生產過程中手工生產的痕跡留下的自然美與機械美容易觸發(fā)人們的各種聯(lián)想和想象,手工或機械的生產方式和加工方法,也容易激發(fā)人們的聯(lián)想和裝飾技法上的創(chuàng)造。如轆轤車手工旋坯方式可使人由單一的白色坯泥聯(lián)想到能否用兩種色泥或者用粗細兩種質感不同的坯泥混合旋坯,形成不同色調或不同質感的紋胎?;蛘咴谀嗯餍D時,用各種工具的或手段等(灑色料、涂泥漿、蔑刀刮等),使之形成不同的或特殊的自然紋理。造型中弦紋裝飾線就是手工制作痕跡的聯(lián)想而創(chuàng)造的一種常用裝飾方法。圖4就是手工盤筑成型工藝的聯(lián)想而設計的罐類。除了從陶瓷工藝生產中能得到大量的啟迪,產生聯(lián)想外,還可從染織、漆器、青銅器、竹編、玻璃、塑料等其它工藝生產過程中發(fā)揮聯(lián)想的妙用,而且往往是陶瓷新產品開發(fā)的突破口。輕工業(yè)部陶瓷工業(yè)科學研究所**近新試制成功的陶瓷嵌絲裝飾即是由“景泰藍”制作工藝聯(lián)想而開發(fā)的新產品。縱觀陶瓷發(fā)展的歷史。高足碗底,防滑防燙,擺放更穩(wěn)定,使用更便捷。
中文名廚具性質廚房用具的通稱用途分類儲藏、洗滌、烹調、進餐用具場合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項8現(xiàn)狀前景9未來趨勢10保養(yǎng)方法11清洗要點12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分,可分為以下五大類。***類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步。深碗大容量,湯汁不易溢出,滿足您對美食的盡情享受。直銷陶瓷廚房用具批發(fā)廠家
光滑表面,不易沾污,清洗輕松省力,讓家務更簡單。品牌陶瓷廚房用具設計標準
因魚與玉音近,故清代瓷器以繪金魚來比喻金玉滿堂。景德鎮(zhèn)陶瓷獨占鰲頭圖瓷器紋飾。鰲魚,傳說中的海大龜(鱉)。一說形似龍,好吞火,故立屋脊。亦名蠻蛤,好風雨,背負蓬萊之山于海中。唐、宋時期皇帝殿前陛階上鐫有巨鰲,翰林學士、承旨等官朝見皇帝時,立于陛階正中,故稱入翰林院為上鰲頭。《玉壺清話》載:“座主登庸歸鳳閣,門生批詔立鰲頭?!焙蠓Q狀元及第為獨占鰲頭。明清瓷器上繪有此圖,以康熙制品為精。景德鎮(zhèn)陶瓷祝壽圖瓷器裝飾題材。清康熙時頗為流行。內容有“西王母祝壽”、“福祿壽三星”、“八仙慶壽”、“萬壽無疆”、“壽桃”、“雙螭捧壽”、“蓮花八寶托壽”等。有的碗、盤飾有用一百個不同字形的壽字組成的“百壽紋”。此外,有的壺全器作壽字形,寓祝壽之意。景德鎮(zhèn)陶瓷蓮花紋南北朝以后流行的瓷器裝飾紋樣之一。南北朝至唐代,蓮花紋常作為瓷器的主題紋飾,碗、盞、缽、盤的外壁或內劃復線仰蓮,有的盤心還飾蓬萊紋,酷似盛開的蓮花。亦見雕刻成立體狀的蓮花,如:南北朝的仰覆蓮花尊,五代的蓮花形盞托等。宋***始變?yōu)檩o助紋飾。元至清代,蓮花紋的變化較多,有纏枝蓮、把蓮等,并常于動物紋樣組合在一起,如:蓮池水禽、蓮池游魚等。品牌陶瓷廚房用具設計標準