小番茄，學(xué)名番茄（Lycopersicon esculentum var. cerasiforme），別名圣女果、櫻桃番茄，屬茄科番茄屬的一年生草本植物。原產(chǎn)于南美洲秘魯、厄瓜多爾等地，現(xiàn)全球栽培。其果實(shí)直徑約1-3厘米，色澤鮮艷，常見紅、黃、橙、綠等色彩，口感酸甜多汁，富含維生素C、番茄紅素及多種礦物質(zhì)。番茄紅素具有強(qiáng)抗氧化性。小番茄既可鮮食，也常用于沙拉、料理裝飾，因其小巧精致的外形深受青睞。植株適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱耐熱，適合陽臺(tái)盆栽或庭院種植，生長(zhǎng)周期約3-4個(gè)月。市售品種包括櫻桃番茄、千禧果等，近年還培育出紫黑、條紋等特色品種。其酸甜平衡的滋味與豐富營(yíng)養(yǎng)，使其成為兼具觀賞性的蔬果小番茄表面平滑細(xì)膩，指尖輕觸，觸感微涼又舒適。上海銷售小番茄誠信合作

小番茄，身形玲瓏如珍珠，直徑1-3厘米，飽滿似櫻桃，故得名“圣女果”或“櫻桃番茄”。果實(shí)表皮薄如蟬翼，泛著水潤(rùn)的光澤，紅色品種宛若瑪瑙雕琢，橙黃者似蜜蠟?zāi)?，更有罕見的紫褐與翡翠色，在陽光下折射出剔透的漸變色彩。果皮上偶有細(xì)密的紋理，似星辰軌跡般蜿蜒，蒂部綴著一圈嫩綠萼片，宛如皇冠點(diǎn)睛。果肉豐盈緊致，咬開時(shí)汁液迸濺如清泉，酸甜滋味在舌尖綻開。成串生長(zhǎng)在藤蔓間時(shí)，顆顆番茄如彩燈綴滿翠枝，隨風(fēng)輕晃，明艷動(dòng)人。即便置于案頭，它們?nèi)砸詪尚〉淖藨B(tài)散發(fā)著蓬勃生機(jī)，是蔬果中兼具精致與活力的“袖珍藝術(shù)品”。上海秋季小番茄市場(chǎng)價(jià)格切開的小番茄果肉鮮紅，細(xì)密籽粒點(diǎn)綴其中，精致誘人。

小番茄具有較高的食用價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)豐富：富含多種維生素，如維生素C、維生素E、維生素A和維生素B族等，具有抗氧化、保護(hù)視力等作用。其礦物質(zhì)含量也很豐富，像鉀、鎂、鐵等，有助于維持心臟正常功能、促進(jìn)骨骼健康及提高造血功能。同時(shí)，小番茄還含有番茄紅素、谷胱甘肽等生物活性物質(zhì)，能起到抗氧化、延緩細(xì)胞衰老等功效；促進(jìn)消化：小番茄中含有豐富的果膠和膳食纖維，果膠能增加腸道內(nèi)的水分，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，膳食纖維可刺激腸道蠕動(dòng)，幫助排便，還能減少有害物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，有助于維持腸道正常功能；補(bǔ)充水分：小番茄的水分含量高，能夠幫助人體補(bǔ)充因出汗等原因失去的水分，起到生津止渴的作用，還能增加尿量，促進(jìn)尿液排出，有助于身體排出多余的水分和廢物，減輕水腫；豐富膳食：小番茄可生食、涼拌、熱炒、做湯、制醬等，能為餐桌提供多樣化選擇，滿足不同人的口味需求。

小番茄，學(xué)名圣女果，是番茄家族中的“迷你精靈”。它們體型小巧玲瓏，直徑通常2-3厘米，果皮薄而光滑，色彩斑斕如寶石——既有鮮紅的熱情、明黃的璀璨，也有橙粉的溫柔?？诟猩希》阉崽鸨壤〉胶锰?，汁水豐盈，咬破瞬間的清新感在舌尖迸發(fā)，既可作水果鮮食，也是沙拉、意面等料理的點(diǎn)睛之筆。營(yíng)養(yǎng)方面，它堪稱“濃縮精華”，維生素C含量是普通番茄的1.5倍，番茄紅素等抗氧化物質(zhì)更是豐富。種植上，小番茄適應(yīng)性強(qiáng)，陽臺(tái)盆栽或庭院栽培皆宜，春夏季結(jié)果期可持續(xù)數(shù)月，一串串垂墜的果實(shí)如紅黃燈籠，兼具實(shí)用與觀賞價(jià)值。其便捷的食用方式與高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其成為現(xiàn)代人追求飲食的理想選擇，是自然饋贈(zèng)的“口袋里的營(yíng)養(yǎng)師”。成熟小番茄微微下垂，在藤蔓間搖曳著迷人的身姿。

繽紛外觀：大自然的調(diào)色盤；小番茄堪稱自然界的色彩大師，果實(shí)玲瓏小巧，單果重量通常在 10 - 30 克之間，圓潤(rùn)飽滿的身形與鵪鶉蛋相仿。最常見的紅色品種，色澤艷麗如同紅寶石，在陽光下閃爍著誘人的光澤；金黃色品種散發(fā)著溫暖的光芒，宛如小太陽；白色小番茄純凈素雅，表皮晶瑩剔透；還有粉色、橙色、紫黑色等珍稀品種，粉的溫柔，橙的明亮，紫黑的神秘，不同色彩的小番茄擺放在一起，就像一幅絢麗多彩的畫卷，極具視覺沖擊力。個(gè)個(gè)飽滿小番茄的圓潤(rùn)曲線，恰似大自然精心設(shè)計(jì)的完美弧度。特色小番茄產(chǎn)地

白如凝脂的小番茄，表皮細(xì)膩，透著淡雅清新的氣質(zhì)。上海銷售小番茄誠信合作

小番茄，學(xué)名櫻桃番茄，別名圣女果、迷你番茄，屬于茄科番茄屬的一年生草本植物。果實(shí)直徑約1-3厘米，呈圓形或橢圓形，色澤鮮艷，常見紅色、黃色、橙色等品種，表皮光滑，口感酸甜多汁，富含維生素C、番茄紅素及多種礦物質(zhì)，具有較強(qiáng)的抗氧化能力。其植株矮小，適應(yīng)性強(qiáng)，既可露天栽培也可溫室種植，果實(shí)成熟周期短，便于全年供應(yīng)。小番茄既可作水果生食，也用于沙拉、烹飪等場(chǎng)景，因其小巧精致的外形，常作為菜品裝飾提升視覺效果。近年來，隨著消費(fèi)者對(duì)飲食的關(guān)注，小番茄憑借低脂高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，成為全球市場(chǎng)熱門果蔬之一，在超市、餐廳及生鮮電商平臺(tái)中占據(jù)重要地位。上海銷售小番茄誠信合作