收蛋人的細(xì)致工作天剛蒙蒙亮,收蛋員老張就戴著帆布手套,推著特制的收蛋車開始工作。他輕手輕腳地走進(jìn)雞舍,慢慢掀開產(chǎn)蛋窩的布簾,里面躺著還帶著余溫的雞蛋。“輕拿輕放,一個(gè)都不能碰傷?!?老張嘴里念叨著,像對(duì)待珍寶一樣,將雞蛋一個(gè)個(gè)放入收蛋車的隔層。遇到粘有稻草的雞蛋,他會(huì)拿出隨身攜帶的軟毛刷,輕輕清理干凈。穿梭在各個(gè)雞舍之間,老張的動(dòng)作嫻熟而輕柔。一上午的時(shí)間,收蛋車就裝滿了圓潤(rùn)的雞蛋,在陽(yáng)光下泛著柔和的光澤,仿佛一顆顆被精心收集的寶石。有機(jī)餐廳,烹飪雞蛋新花樣。夏季富硒鮮雞蛋批發(fā)報(bào)價(jià)
雞蛋的初檢篩選收集上來(lái)的雞蛋首先進(jìn)入初檢車間,經(jīng)過(guò)紫外線消毒后,進(jìn)入光電檢測(cè)設(shè)備。設(shè)備通過(guò)多角度拍照,自動(dòng)識(shí)別破蛋、裂紋蛋、畸形蛋,并將其剔除。合格的雞蛋再經(jīng)過(guò)重量分級(jí),分為 50-55g、55-60g、60g 以上三個(gè)等級(jí)。每一個(gè)環(huán)節(jié)都有專人監(jiān)督,確保進(jìn)入下一道工序的雞蛋品質(zhì)一致。獨(dú)特的外觀特征榔頭河富硒鮮雞蛋個(gè)頭勻稱,蛋殼呈淺褐色,表面布滿細(xì)膩的小斑點(diǎn),如同天然的花紋。輕輕搖晃,能感覺(jué)到蛋液緊實(shí),沒(méi)有明顯晃動(dòng)。打開雞蛋,蛋清濃稠透亮,緩緩流淌,包裹著圓潤(rùn)飽滿的蛋黃。蛋黃顏色鮮艷,呈現(xiàn)出濃郁的橙紅色,比普通雞蛋的蛋黃更大,直徑可達(dá) 4cm,視覺(jué)上極具吸引力。名優(yōu)富硒鮮雞蛋質(zhì)量穩(wěn)定精編秸稈蛋托,包裝盡顯匠心。

科學(xué)配比的專屬飼料為確保蛋雞獲得均衡營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)殖場(chǎng)配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,精心調(diào)配飼料配方?;A(chǔ)飼料以當(dāng)?shù)胤N植的富硒玉米、大豆為主,還添加適量麥麩和青綠飼料。每一種原料都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,玉米顆粒飽滿、色澤金黃,大豆蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)。在飼料制作過(guò)程中,精確控制各成分比例,根據(jù)蛋雞不同生長(zhǎng)階段和產(chǎn)蛋周期靈活調(diào)整。此外,飼料中還會(huì)加入碎貝殼和砂礫,幫助蛋雞消化,讓它們吃得健康,產(chǎn)出質(zhì)量的雞蛋。精心挑選的質(zhì)量雞種養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)優(yōu)良蛋雞品種,經(jīng)過(guò)層層篩選,很終選定適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)蛋性能好的品種作為主力。這些雞種羽毛順滑有光澤,體型勻稱,活力十足。每一只雞苗都來(lái)自正規(guī)種雞場(chǎng),具備完整的健康檔案和檢疫證明。剛引進(jìn)的雛雞會(huì)被安置在溫暖舒適的育雛室,室內(nèi)配備恒溫設(shè)備和專業(yè)的飼養(yǎng)人員,為它們提供精心照料,確保雛雞茁壯成長(zhǎng),為日后產(chǎn)蛋打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
雞蛋的低溫保鮮技術(shù)為延長(zhǎng)保鮮期,養(yǎng)殖場(chǎng)采用氣調(diào)包裝技術(shù)。包裝時(shí)充入 90% 氮?dú)夂?10% 二氧化碳的混合氣體,抑制微生物生長(zhǎng)。包裝盒內(nèi)側(cè)涂有可食用的保鮮涂層,能在蛋殼表面形成保護(hù)膜。經(jīng)檢測(cè),這種包裝方式可使雞蛋在常溫下保鮮 15 天,冷藏條件下保鮮 45 天,且不影響烹飪口感。養(yǎng)殖場(chǎng)的雞群音樂(lè)療法每天清晨和傍晚,雞舍會(huì)播放專門制作的輕音樂(lè),曲調(diào)融合了當(dāng)?shù)厣礁栊伞Q芯堪l(fā)現(xiàn),聽(tīng)音樂(lè)的蛋雞產(chǎn)蛋率提高 8%,且蛋殼厚度增加。音樂(lè)播放設(shè)備采用定向傳音技術(shù),只在雞舍內(nèi)形成聲場(chǎng),避免影響周邊生態(tài)環(huán)境,這種創(chuàng)新養(yǎng)殖方式成為游客必看的特色景觀。烘焙模具,倒入蛋液期待美味。
雞蛋的光電初檢在初檢車間,傳送帶 “沙沙” 地運(yùn)轉(zhuǎn)著,載著雞蛋緩緩前行。兩側(cè)的光電檢測(cè)儀發(fā)出藍(lán)光,如同敏銳的眼睛,仔細(xì)掃描每一枚雞蛋。一旦檢測(cè)到裂紋、畸形蛋,機(jī)械臂會(huì)迅速伸出,精細(xì)地將問(wèn)題雞蛋抓取剔除。質(zhì)檢員小王緊盯著顯示屏,眼神專注,不時(shí)拿起雞蛋對(duì)著強(qiáng)光檢查。“這個(gè)蛋殼顏色稍微淺一點(diǎn),單獨(dú)放?!?她一邊說(shuō)著,一邊將雞蛋放入次品筐。在她和機(jī)器的雙重把關(guān)下,只有完美的雞蛋才能順利進(jìn)入下一道工序,確保每一枚走向市場(chǎng)的雞蛋都品質(zhì)上乘。烘焙用它,蛋糕綿軟蛋香濃。無(wú)抗富硒鮮雞蛋有什么好處
蛋殼堅(jiān)硬,紋理自然獨(dú)特。夏季富硒鮮雞蛋批發(fā)報(bào)價(jià)
生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的未來(lái)畫卷站在養(yǎng)殖場(chǎng)的觀景臺(tái)上,負(fù)責(zé)人指著遠(yuǎn)處的規(guī)劃圖,眼中充滿憧憬:“未來(lái)這里將建成生態(tài)農(nóng)場(chǎng),游客可以沿著木棧道漫步,體驗(yàn)親手撿雞蛋、喂雞的樂(lè)趣,還能參觀現(xiàn)代化的養(yǎng)殖車間,了解雞蛋的生產(chǎn)過(guò)程?!?規(guī)劃中的親子樂(lè)園里,有適合孩子們玩耍的游樂(lè)設(shè)施;科普展廳將展示富硒知識(shí)和養(yǎng)殖文化;有機(jī)餐廳則會(huì)用農(nóng)場(chǎng)的新鮮食材制作美味佳肴。夕陽(yáng)西下,金色的陽(yáng)光灑在雞舍上,遠(yuǎn)處的山巒被染成橙紅色,一幅充滿希望和活力的田園畫卷正在徐徐展開,等待著人們?nèi)ヌ剿骱腕w驗(yàn)。夏季富硒鮮雞蛋批發(fā)報(bào)價(jià)