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富硒鮮雞蛋基本參數(shù)
  • 品牌
  • 榔頭河
  • 品種
  • 土雞蛋,野雞蛋,普通雞蛋
  • 有機(jī)食品
  • 綠色食品
  • 售賣方式
  • 包裝,散裝
  • 用途
  • 食用,孵化
  • 儲(chǔ)藏方法
  • 干燥,避免光照,常溫,冷凍,低溫,陰涼處
  • 包裝方式
  • 箱裝,盒裝,散裝
  • 產(chǎn)地
  • 河北邢臺(tái)
  • 廠家
  • 邢臺(tái)榔頭河農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
  • 保質(zhì)期
  • 1個(gè)月,24個(gè)月,36個(gè)月,3個(gè)月,6個(gè)月,12個(gè)月,18個(gè)月
富硒鮮雞蛋企業(yè)商機(jī)

雞蛋的藝術(shù)加工嘗試當(dāng)?shù)厥止に嚾碎_(kāi)發(fā)出雞蛋雕刻項(xiàng)目,利用榔頭河雞蛋堅(jiān)硬的蛋殼,雕刻出山水、花鳥等圖案。雕刻前需對(duì)雞蛋進(jìn)行特殊處理,通過(guò)小孔將蛋液抽出后注入保護(hù)液,使蛋殼保持原有強(qiáng)度。這些精美的蛋雕作品,既展示了雞蛋的獨(dú)特材質(zhì),又賦予其藝術(shù)價(jià)值,成為文化旅游紀(jì)念品。養(yǎng)殖場(chǎng)的雨水收集系統(tǒng)場(chǎng)區(qū)建有多個(gè)雨水收集池,通過(guò)屋頂排水槽和地面導(dǎo)流渠,將降雨集中儲(chǔ)存。收集的雨水經(jīng)過(guò)三級(jí)過(guò)濾,用于清洗雞舍、灌溉作物。雨季時(shí),收集的雨水能滿足養(yǎng)殖場(chǎng) 60% 的用水需求,這種節(jié)水措施不僅降低運(yùn)營(yíng)成本,更保護(hù)了當(dāng)?shù)厮Y源。顧客曬圖,分享美食體驗(yàn)。吉林梯田富硒鮮雞蛋

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簡(jiǎn)單水煮的美味很簡(jiǎn)單的水煮方式,很能體現(xiàn)榔頭河富硒鮮雞蛋的本味。將雞蛋冷水下鍋,隨著水溫慢慢升高,輕輕攪拌幾下,防止雞蛋粘底。水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮 8 - 10 分鐘,然后撈出放入冷水中浸泡片刻,這樣便于剝殼。剝開(kāi)蛋殼,蛋白潔白緊實(shí),表面光滑有光澤,散發(fā)著淡淡的蛋香。咬上一口,蛋白 Q 彈有嚼勁,蛋黃綿密細(xì)膩,沒(méi)有絲毫干澀感,讓人回味無(wú)窮。煎炒烹飪的魅力在煎炒過(guò)程中,榔頭河富硒鮮雞蛋展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。熱鍋倒油,油溫適中時(shí)打入雞蛋,蛋清迅速凝固,邊緣微微卷起,呈現(xiàn)出誘人的金黃色。隨著溫度升高,蛋黃表面慢慢凝結(jié),形成一層薄薄的脆皮,內(nèi)部卻依然保持嫩滑。翻炒時(shí),雞蛋與蔬菜、肉類搭配,吸收其他食材的香味,同時(shí)釋放自身濃郁的蛋香,使整道菜肴色澤誘人,口感豐富,讓人食欲大增。高價(jià)值富硒鮮雞蛋單產(chǎn)白瓷碗裝,水煮蛋顏值高。

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包裝盒里的藝術(shù)匠心打開(kāi)精美的包裝盒,映入眼簾的是用秸稈編織的蛋托,每個(gè)蛋托都杜毅無(wú)二,編織著不同的花紋。雞蛋被穩(wěn)穩(wěn)地固定在凹槽中,周圍填充著可降解的環(huán)保泡沫。盒蓋上印著榔頭河的山水畫卷,背面詳細(xì)介紹了雞蛋的養(yǎng)殖過(guò)程。這種充滿藝術(shù)感的包裝,既是對(duì)雞蛋的保護(hù),也是一種美的傳遞。冷鏈車的溫度堅(jiān)守冷藏車的儀表盤上,溫度始終保持在 2℃。車廂內(nèi),裝滿雞蛋的紙箱整齊碼放,四周環(huán)繞著制冷設(shè)備。司機(jī)師傅每隔一小時(shí)就會(huì)查看溫度記錄儀,確保運(yùn)輸過(guò)程中溫度穩(wěn)定。車身上印著 “全程冷鏈,新鮮直達(dá)” 的標(biāo)語(yǔ),這輛滿載著新鮮雞蛋的冷藏車,正日夜兼程地駛向各個(gè)銷售點(diǎn)。

蛋糕里的綿密密碼在烘焙師的手中,富硒鮮雞蛋展現(xiàn)出驚人的可塑性。濃稠的蛋清被打發(fā)器高速旋轉(zhuǎn),漸漸變成雪白細(xì)膩的泡沫,體積膨脹數(shù)倍,如同云朵一般輕盈。蛋黃與面粉、黃油充分融合,攪拌均勻后,賦予面糊獨(dú)特的香氣。將面糊倒入模具,放入烤箱。隨著溫度升高,蛋糕逐漸膨脹,表面呈現(xiàn)出誘人的金黃色。當(dāng)烤箱門打開(kāi),濃郁的蛋香和烘焙香撲面而來(lái)。切開(kāi)蛋糕,內(nèi)部組織均勻細(xì)膩,口感綿密濕潤(rùn),每一口都充滿濃郁的蛋香,讓人回味無(wú)窮。冷鏈運(yùn)輸,鎖住每一份新鮮。

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冷鏈車的溫度堅(jiān)守冷藏車的儀表盤上,溫度始終保持在 2℃,顯示屏上的數(shù)字穩(wěn)定而醒目。車廂內(nèi),裝滿雞蛋的紙箱整齊碼放,四周環(huán)繞著制冷設(shè)備,發(fā)出輕微的運(yùn)轉(zhuǎn)聲。司機(jī)師傅每隔一小時(shí)就會(huì)查看溫度記錄儀,確保運(yùn)輸過(guò)程中溫度穩(wěn)定。即使遇到堵車、惡劣天氣,他也會(huì)時(shí)刻關(guān)注溫度變化,必要時(shí)進(jìn)行手動(dòng)調(diào)節(jié)。車身上印著 “全程冷鏈,新鮮直達(dá)” 的標(biāo)語(yǔ),這輛滿載著新鮮雞蛋的冷藏車,日夜兼程,穿越城市與鄉(xiāng)村,只為將很新鮮的雞蛋送到消費(fèi)者手中。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熱鬧攤位清晨的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),人來(lái)人往,熱鬧非凡。榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位前圍滿了顧客。攤主熟練地敲開(kāi)一枚雞蛋,展示著濃稠的蛋清和鮮艷的蛋黃?!翱纯催@蛋黃的顏色,再摸摸這蛋清的濃稠度,和普通雞蛋就是不一樣!” 他熱情地介紹著。顧客們紛紛湊近觀察,有的用手指輕輕觸碰蛋清,感受它的濃稠;有的拍照分享給親友。攤位上方的大屏幕循環(huán)播放著養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)拍視頻,讓顧客更直觀地了解雞蛋的來(lái)源?,F(xiàn)場(chǎng)還提供試吃活動(dòng),煎蛋的香氣彌漫在空氣中,吸引了更多人駐足購(gòu)買。分級(jí)稱重,每顆雞蛋都有專屬等級(jí)。影響富硒鮮雞蛋有什么好處

科普展廳,講述雞蛋誕生故事。吉林梯田富硒鮮雞蛋

烹飪大賽中的明星食材每年舉辦的 "榔頭河雞蛋美食節(jié)" 上,來(lái)自各地的廚師用富硒鮮雞蛋創(chuàng)作創(chuàng)意菜肴。有人將蛋黃做成水晶球造型,嵌入可食用花瓣;有人用濃稠蛋清制作分子料理泡沫。其中很受歡迎的是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家獨(dú)闖的 "三蛋宴"—— 用新鮮雞蛋做芙蓉蛋,咸蛋做蛋黃焗南瓜,皮蛋做涼拌豆腐,充分展現(xiàn)雞蛋在不同烹飪方式下的多樣表現(xiàn)。養(yǎng)殖場(chǎng)的科研合作項(xiàng)目與農(nóng)業(yè)大學(xué)合作的實(shí)驗(yàn)室就設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi),科研人員每天采集雞蛋樣本進(jìn)行分析。通過(guò)高倍顯微鏡觀察蛋殼氣孔分布,用質(zhì)譜儀檢測(cè)蛋內(nèi)微量元素比例。很新研究發(fā)現(xiàn),特定光照周期下產(chǎn)出的雞蛋,蛋黃顏色更深且質(zhì)地更緊實(shí),這些研究成果直接應(yīng)用于養(yǎng)殖實(shí)踐,不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝。吉林梯田富硒鮮雞蛋

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    烘焙領(lǐng)域的較好選擇在烘焙中,榔頭河富硒鮮雞蛋也是不可或缺的原料。制作蛋糕時(shí),雞蛋的濃稠蛋清能打發(fā)至濕性發(fā)泡,形成豐富的泡沫,使蛋糕體積蓬松。蛋黃中的油脂和營(yíng)養(yǎng)成分,為蛋糕增添濃郁的風(fēng)味和細(xì)膩的口感??境龅牡案馍珴山瘘S,香氣四溢,內(nèi)部組織均勻,口感綿軟,比使用普通雞蛋制作的蛋糕品質(zhì)更優(yōu)。 傳統(tǒng)工藝的清...
  • 雞蛋的光電初檢在初檢車間,傳送帶載著雞蛋緩緩前行。兩側(cè)的光電檢測(cè)儀發(fā)出藍(lán)光,仔細(xì)掃描每一枚雞蛋。一旦檢測(cè)到裂紋或畸形蛋,機(jī)械臂會(huì)迅速將其抓取剔除。質(zhì)檢員小王緊盯著顯示屏,不時(shí)拿起雞蛋對(duì)著強(qiáng)光檢查。“這個(gè)蛋殼顏色稍微淺一點(diǎn),單獨(dú)放?!?她將雞蛋放入次品筐,確保進(jìn)入下一道工序的都是完美的雞蛋。分級(jí)室里的...
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    水煮蛋的視覺(jué)盛宴白瓷碗里,剛煮好的榔頭河富硒鮮雞蛋泛著溫潤(rùn)的光澤。剝開(kāi)蛋殼,蛋白潔白緊實(shí),表面光滑如凝脂。對(duì)半切開(kāi),蛋黃呈漂亮的橘紅色,從外到內(nèi)顏色逐漸變深,層次分明。切開(kāi)時(shí)能感受到蛋黃的細(xì)膩質(zhì)地,沒(méi)有絲毫顆粒感,光是看著就讓人食欲大增。煎蛋的金黃誘惑平底鍋中的黃油融化后,打入一枚富硒鮮雞蛋。蛋清迅...
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