農(nóng)貿(mào)市場的熱鬧攤位農(nóng)貿(mào)市場里，榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位前圍滿了顧客。攤主熟練地敲開雞蛋，展示濃稠的蛋清和鮮艷的蛋黃?！翱纯催@蛋黃的顏色，再摸摸這蛋清的濃稠度，和普通雞蛋就是不一樣！” 顧客們紛紛點頭，有的當場購買，有的拍照分享。攤位上方的大屏幕循環(huán)播放著養(yǎng)殖場的實拍視頻，讓顧客更直觀地了解雞蛋的來源。 超市貨架的亮眼明星在超市的冷藏區(qū)，榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝盒格外醒目。獨特的設(shè)計和精美的圖案，吸引著顧客的目光。貨架旁擺放著試吃臺，工作人員現(xiàn)場制作煎蛋，香氣四溢。一位顧客嘗過后說：“這個雞蛋煎出來特別香，蛋黃也很緊實，雖然貴一點，但確實值得?！?在眾多雞蛋產(chǎn)品中，它無疑是很亮眼的明星。親子體驗，農(nóng)場撿蛋樂趣多。順義區(qū)有機富硒鮮雞蛋

烘焙領(lǐng)域的較好選擇在烘焙中，榔頭河富硒鮮雞蛋也是不可或缺的原料。制作蛋糕時，雞蛋的濃稠蛋清能打發(fā)至濕性發(fā)泡，形成豐富的泡沫，使蛋糕體積蓬松。蛋黃中的油脂和營養(yǎng)成分，為蛋糕增添濃郁的風(fēng)味和細膩的口感。烤出的蛋糕色澤金黃，香氣四溢，內(nèi)部組織均勻，口感綿軟，比使用普通雞蛋制作的蛋糕品質(zhì)更優(yōu)。 傳統(tǒng)工藝的清洗消毒為保證雞蛋干凈衛(wèi)生，同時不破壞蛋殼表面的保護膜，養(yǎng)殖場采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的清洗方式。先用軟毛刷輕輕刷去雞蛋表面的污垢，再放入特制的消毒溶液中浸泡 3 分鐘。消毒溶液由食品級檸檬酸和次氯酸鈉調(diào)配而成，既能有效殺滅細菌，又不會殘留有害物質(zhì)。清洗消毒后的雞蛋，表面光潔如新，散發(fā)著淡淡的清香。梯田富硒鮮雞蛋量大優(yōu)惠烘焙用它，蛋糕綿軟蛋香濃。

榔頭河的超市貨架的亮眼明星在超市的冷藏區(qū)，榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝盒格外醒目。獨特的設(shè)計，精美的圖案，搭配明亮的燈光，吸引著顧客的目光。貨架旁專門設(shè)置了試吃臺，工作人員現(xiàn)場制作煎蛋，金黃的煎蛋和濃郁的香氣，讓路過的顧客紛紛停下腳步。一位顧客嘗過后豎起大拇指：“這個雞蛋煎出來特別香，蛋黃也很緊實，雖然貴一點，但確實值得?！?在眾多雞蛋產(chǎn)品中，它憑借高質(zhì)量和高顏值，成為貨架上很亮眼的明星，贏得了消費者的青睞。

獨特的蛋殼紋理拿起一枚榔頭河的富硒鮮雞蛋，蛋殼呈淺褐色，表面分布著細密的斑點，像是藝術(shù)家隨意潑灑的水彩，每一枚都杜毅無二。湊近觀察，能看到蛋殼表面有一層天然的保護膜，泛著微微的光澤，如同籠罩著一層薄紗。用手輕輕觸摸，蛋殼質(zhì)地堅硬光滑，給人一種厚實可靠的感覺。輕輕敲擊，它發(fā)出清脆悅耳的聲響，與普通雞蛋沉悶的聲音截然不同，仿佛在訴說著自己的獨特品質(zhì)。蛋黃的驚艷呈現(xiàn)當用雞蛋磕開器輕輕敲開榔頭河富硒鮮雞蛋，濃郁的蛋香瞬間撲鼻而來。橙紅色的蛋黃圓潤飽滿，微微隆起，比普通雞蛋的蛋黃大出一圈，如同一個小太陽。蛋黃表面覆蓋著一層透明的薄膜，用筷子輕輕觸碰，富有彈性卻不易破裂，好似果凍一般。濃稠透亮的蛋清緩緩流淌，將蛋黃溫柔地包裹其中，形成一幅美妙的畫面，讓人不禁感嘆大自然的神奇造物。白瓷碗裝，水煮蛋顏值高。

山水間的天然養(yǎng)殖場榔頭河蜿蜒穿過連綿青山，兩岸植被繁茂，形成天然的生態(tài)屏障。富硒鮮雞蛋的養(yǎng)殖場便坐落于此，四周環(huán)繞著郁郁蔥蔥的樹林，清澈的河水潺潺流過。養(yǎng)殖場內(nèi)劃分出多個區(qū)域，開放式的散養(yǎng)區(qū)鋪設(shè)著厚厚的天然草甸，蛋雞們悠然漫步其中，時而低頭啄食地上的富硒谷物，時而撲騰翅膀追逐嬉戲。雞舍采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)，錯落有致地分布在林間，既能遮風(fēng)擋雨，又保證了良好的通風(fēng)和采光，為蛋雞營造出舒適的生活環(huán)境。 富硒土壤的饋贈榔頭河區(qū)域的土壤富含天然硒元素，這是當?shù)馗晃r雞蛋獨特品質(zhì)的根源。科研人員檢測發(fā)現(xiàn)，這里的土壤硒含量遠超普通地區(qū)，為周邊農(nóng)作物的生長提供了得天獨厚的條件。養(yǎng)殖場充分利用這一資源，在附近開辟大片農(nóng)田，種植玉米、大豆等蛋雞飼料作物。這些作物在富硒土壤中扎根生長，吸收充足的養(yǎng)分，成熟后成為蛋雞營養(yǎng)豐富的食物，也將硒元素逐步傳遞到雞蛋之中，賦予雞蛋與眾不同的特質(zhì)。水煮蛋白緊實，蛋黃綿密。廊坊富硒鮮雞蛋功效與作用

雞舍溫暖，蛋雞舒適產(chǎn)蛋。順義區(qū)有機富硒鮮雞蛋

四季變換中的養(yǎng)殖日常春天，榔頭河養(yǎng)殖場內(nèi)杏花、梨花次第開放，蛋雞穿梭在花叢間，啄食剛冒頭的嫩綠草芽。夏季高溫時，養(yǎng)殖人員會在雞舍頂部覆蓋遮陽網(wǎng)，增設(shè)噴霧降溫裝置，水槽里隨時更換清涼的山泉水。秋季，漫山紅葉映襯下，工人們將晾曬好的玉米秸稈粉碎，混入飼料中增加粗纖維。冬季大雪封山，雞舍內(nèi)提前鋪上厚厚的稻殼保暖，特制的恒溫飲水器讓蛋雞隨時能喝到溫水，每個季節(jié)都有獨特的養(yǎng)護方式保障雞蛋品質(zhì)。手工與機械結(jié)合的收蛋流程每天收蛋時，工人先用竹制托盤小心端出雞窩中的雞蛋，整齊擺放在木質(zhì)推車上。推車底部裝有減震裝置，避免雞蛋在運輸中碰撞。運至分揀車間后，雞蛋經(jīng)傳送帶進入全自動清洗機，機器以 360 度旋轉(zhuǎn)噴頭沖洗蛋殼表面，隨后通過紫外線隧道消毒?？亢箅A段仍需人工進行二次篩選，戴著白手套的工人手持強光手電，逐一對雞蛋進行透光檢查，確保每枚蛋都符合出廠標準。順義區(qū)有機富硒鮮雞蛋