雞蛋的創(chuàng)意食譜研發(fā)專門成立的食譜研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷探索雞蛋的新吃法。他們開發(fā)出雞蛋松餅預(yù)拌粉，只需加水?dāng)嚢杈湍芸局?；研制出可直接飲用的雞蛋液飲品，添加蜂蜜、果汁調(diào)味。很新推出的雞蛋凍干片，保留了雞蛋原味，可直接食用或沖泡，為消費(fèi)者提供更多食用選擇。養(yǎng)殖場(chǎng)的文化品牌建設(shè)設(shè)計(jì)了專屬的品牌 IP 形象 —— 一只頭戴斗笠的卡通母雞 "硒硒"。"硒硒" 形象出現(xiàn)在包裝、宣傳冊(cè)和文創(chuàng)產(chǎn)品上。還拍攝了系列動(dòng)畫短片，講述榔頭河雞蛋的誕生故事，通過社交媒體傳播，吸引年輕消費(fèi)群體關(guān)注，提升品牌文化內(nèi)涵。育雛室里，小雞啄食富硒小米。有機(jī)硒富硒鮮雞蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

烹飪大賽中的明星食材每年舉辦的 "榔頭河雞蛋美食節(jié)" 上，來自各地的廚師用富硒鮮雞蛋創(chuàng)作創(chuàng)意菜肴。有人將蛋黃做成水晶球造型，嵌入可食用花瓣；有人用濃稠蛋清制作分子料理泡沫。其中很受歡迎的是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家獨(dú)闖的 "三蛋宴"—— 用新鮮雞蛋做芙蓉蛋，咸蛋做蛋黃焗南瓜，皮蛋做涼拌豆腐，充分展現(xiàn)雞蛋在不同烹飪方式下的多樣表現(xiàn)。養(yǎng)殖場(chǎng)的科研合作項(xiàng)目與農(nóng)業(yè)大學(xué)合作的實(shí)驗(yàn)室就設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，科研人員每天采集雞蛋樣本進(jìn)行分析。通過高倍顯微鏡觀察蛋殼氣孔分布，用質(zhì)譜儀檢測(cè)蛋內(nèi)微量元素比例。很新研究發(fā)現(xiàn)，特定光照周期下產(chǎn)出的雞蛋，蛋黃顏色更深且質(zhì)地更緊實(shí)，這些研究成果直接應(yīng)用于養(yǎng)殖實(shí)踐，不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝。天津富硒鮮雞蛋比較價(jià)格精編秸稈蛋托，包裝盡顯匠心。

智能監(jiān)控的養(yǎng)殖日常現(xiàn)代化的養(yǎng)殖離不開科技助力，榔頭河養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)安裝了先進(jìn)的智能監(jiān)控系統(tǒng)。傳感器遍布雞舍和散養(yǎng)區(qū)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度、空氣質(zhì)量等數(shù)據(jù)。一旦環(huán)境參數(shù)出現(xiàn)異常，系統(tǒng)會(huì)立即發(fā)出警報(bào)，養(yǎng)殖人員可通過手機(jī) APP 遠(yuǎn)程查看情況并及時(shí)處理。此外，每只蛋雞都佩戴電子腳環(huán)，記錄它們的活動(dòng)軌跡、進(jìn)食量和產(chǎn)蛋時(shí)間等信息，通過大數(shù)據(jù)分析，養(yǎng)殖人員能精細(xì)掌握每只雞的健康狀況和生產(chǎn)性能，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖。清晨的收蛋時(shí)刻每天清晨，第1縷陽光灑向養(yǎng)殖場(chǎng)，收蛋工人便開始了忙碌的工作。他們推著特制的收蛋車，輕輕走進(jìn)雞舍和散養(yǎng)區(qū)的產(chǎn)蛋窩。產(chǎn)蛋窩里鋪著柔軟的干草，一枚枚雞蛋安靜地躺在其中。工人小心翼翼地將雞蛋拾起，放入收蛋車的隔層中，避免相互碰撞。整個(gè)收蛋過程安靜而有序，伴隨著蛋雞的咯咯叫聲，充滿了田園氣息，也讓人感受到收獲的喜悅。

生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的未來畫卷站在養(yǎng)殖場(chǎng)的觀景臺(tái)上，負(fù)責(zé)人指著遠(yuǎn)處的規(guī)劃圖，眼中充滿憧憬：“未來這里將建成生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，游客可以沿著木棧道漫步，體驗(yàn)親手撿雞蛋、喂雞的樂趣，還能參觀現(xiàn)代化的養(yǎng)殖車間，了解雞蛋的生產(chǎn)過程?！?規(guī)劃中的親子樂園里，有適合孩子們玩耍的游樂設(shè)施；科普展廳將展示富硒知識(shí)和養(yǎng)殖文化；有機(jī)餐廳則會(huì)用農(nóng)場(chǎng)的新鮮食材制作美味佳肴。夕陽西下，金色的陽光灑在雞舍上，遠(yuǎn)處的山巒被染成橙紅色，一幅充滿希望和活力的田園畫卷正在徐徐展開，等待著人們?nèi)ヌ剿骱腕w驗(yàn)。藝術(shù)包裝，傳遞田園之美。

誘人的蛋黃色澤當(dāng)敲開榔頭河富硒鮮雞蛋，首先映入眼簾的是色澤鮮艷的蛋黃。蛋黃呈現(xiàn)出濃郁的橙紅色，宛如一輪小太陽，比普通雞蛋的蛋黃更大、更圓潤(rùn)。蛋黃表面微微隆起，富有彈性，用筷子輕輕觸碰，能感受到其緊實(shí)的質(zhì)地。這樣誘人的蛋黃，不僅在視覺上極具吸引力，也讓人對(duì)雞蛋的品質(zhì)充滿期待。濃稠的蛋清質(zhì)地除了出色的蛋黃，榔頭河富硒鮮雞蛋的蛋清同樣令人贊嘆。蛋清濃稠透亮，緩緩從蛋殼中流出，包裹著蛋黃。將雞蛋打入碗中，能明顯看到蛋清在碗底堆積，形成厚厚的一層，即使將碗傾斜，蛋清也不會(huì)迅速流淌，而是緩慢滑動(dòng)。用筷子挑起蛋清，能拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，富有韌性，這種濃稠的質(zhì)地是普通雞蛋無法比擬的。林間鳥鳴，伴蛋雞悠閑覓食。通州區(qū)高價(jià)富硒鮮雞蛋

光電檢測(cè)，嚴(yán)格篩選瑕疵蛋。有機(jī)硒富硒鮮雞蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

雞蛋的光電初檢在初檢車間，傳送帶 “沙沙” 地運(yùn)轉(zhuǎn)著，載著雞蛋緩緩前行。兩側(cè)的光電檢測(cè)儀發(fā)出藍(lán)光，如同敏銳的眼睛，仔細(xì)掃描每一枚雞蛋。一旦檢測(cè)到裂紋、畸形蛋，機(jī)械臂會(huì)迅速伸出，精細(xì)地將問題雞蛋抓取剔除。質(zhì)檢員小王緊盯著顯示屏，眼神專注，不時(shí)拿起雞蛋對(duì)著強(qiáng)光檢查?！斑@個(gè)蛋殼顏色稍微淺一點(diǎn)，單獨(dú)放?！?她一邊說著，一邊將雞蛋放入次品筐。在她和機(jī)器的雙重把關(guān)下，只有完美的雞蛋才能順利進(jìn)入下一道工序，確保每一枚走向市場(chǎng)的雞蛋都品質(zhì)上乘。有機(jī)硒富硒鮮雞蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)