曹路農(nóng)投農(nóng)業(yè)研究院擁有20人的育種團(tuán)隊(duì),歷時(shí)7年成功培育出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的"滬甜1號(hào)"草莓新品種。該品種融合了日本"紅顏"的甜度和法國(guó)"蒙特利",經(jīng)過138代雜交選育,獲得植物新品種權(quán)。其特點(diǎn)是果實(shí)硬度達(dá)到0.8kg/cm2,比普通品種高30%,特別適合長(zhǎng)途運(yùn)輸;可溶性固形物含量穩(wěn)定在12%以上,且保持時(shí)間延長(zhǎng)5天。我們建立了占地50畝的種質(zhì)資源圃。每年進(jìn)行超過200個(gè)組合的雜交試驗(yàn),采用分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù),將傳統(tǒng)育種周期從8年縮短至4年。目前正在試驗(yàn)的"四季型"新品種,在35℃高溫下仍能保持良好坐果率,有望突破草莓夏季生產(chǎn)的瓶頸。咬下去的瞬間,爆漿的甜蜜草莓讓人幸福感爆棚!國(guó)產(chǎn)草莓五星服務(wù)
曹路農(nóng)業(yè)投資公司與復(fù)旦大學(xué)光合作用研究所合作,通過光質(zhì)調(diào)控技術(shù)提升草莓光合效率。在溫室頂部安裝可調(diào)節(jié)光譜的LED補(bǔ)光系統(tǒng),根據(jù)草莓不同生長(zhǎng)期需求調(diào)整紅藍(lán)光比例:育苗期采用7:1(紅:藍(lán))促進(jìn)莖葉生長(zhǎng),花果期調(diào)整為5:3提高坐果率。試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,優(yōu)化光環(huán)境使草莓凈光合速率提升28%,果實(shí)可溶性固形物含量增加2.3個(gè)百分點(diǎn)。2023年研發(fā)的"智能追光系統(tǒng)"還能隨太陽(yáng)角度自動(dòng)調(diào)整反光幕布方向,使植株受光均勻度提高40%。這項(xiàng)技術(shù)使冬季草莓產(chǎn)量增加35%,能耗反而降低20%,獲得上海市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新一等獎(jiǎng)。貿(mào)易草莓共同合作每天幾顆草莓,補(bǔ)充維生素,活力滿滿!
為了讓消費(fèi)者能夠更長(zhǎng)時(shí)間地品嘗到草莓的美味,掌握正確的儲(chǔ)存與保鮮技巧至關(guān)重要。剛采摘回來的草莓,不要急于清洗,先將其放在通風(fēng)良好的地方,散去表面的熱氣。然后,用保鮮膜或保鮮盒將草莓密封好,放入冰箱冷藏,溫度在0 - 5℃為宜。這樣可以延長(zhǎng)草莓的保鮮期,保持其新鮮度和口感。在儲(chǔ)存過程中,要注意避免草莓受到擠壓,以免損壞果實(shí)。如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可以將草莓洗凈、瀝干水分,放入密封袋中,再放入冰箱冷凍室冷凍,這樣可以保存幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間 ,即使在草莓的非上市季節(jié),也能品嘗到它的甜蜜 。
曹路農(nóng)投聯(lián)合農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了"草莓風(fēng)味圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)"。通過氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù),我們已鑒定出草莓中的126種風(fēng)味物質(zhì),并繪制了它們?cè)诔墒爝^程中的變化曲線。研究發(fā)現(xiàn),我們的"滬甜3號(hào)"品種含有獨(dú)特的香葉醇衍,這是產(chǎn)生迷人花香的關(guān)健成分。我們組建了12人的品鑒團(tuán)隊(duì),經(jīng)過800小時(shí)嚴(yán)格訓(xùn)練,能準(zhǔn)確識(shí)別0.1%的糖度差異?;谶@些研究,開發(fā)了"食用期預(yù)測(cè)模型",精確計(jì)算每批草莓的風(fēng)味時(shí)刻。在包裝上創(chuàng)新性地添加"香氣釋放窗",輕輕按壓就能聞到草莓的完整香氣譜。這些科學(xué)方法讓我們對(duì)草莓風(fēng)味的把控達(dá)到了分子級(jí)別。清水沖洗即可食用,無需浸泡去農(nóng)殘!
我們與日本靜岡縣草莓協(xié)會(huì)建立技術(shù)交流機(jī)制,每年互派技術(shù)人員學(xué)習(xí)。在荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的指導(dǎo)下,引進(jìn)了立體栽培系統(tǒng),單位面積產(chǎn)量提升5倍。目前我們的草莓已出口到新加坡、阿聯(lián)酋等,針對(duì)不同市場(chǎng)開發(fā)了定制品種:中東版草莓提高了耐儲(chǔ)性,能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間海運(yùn);東南亞版則增強(qiáng)了香氣物質(zhì)含量。2023年,我們成為迪拜帆船酒店的水果供應(yīng)商,每顆出口草莓都經(jīng)過200多項(xiàng)檢測(cè)。未來三年計(jì)劃在歐洲建立種植示范基地,將草莓的種植標(biāo)準(zhǔn)推向全球。這些實(shí)踐不僅帶來經(jīng)濟(jì)效益,更提升了農(nóng)業(yè)的品牌形象。大小均勻,顆顆都蘊(yùn)含著豐收的成果。國(guó)產(chǎn)草莓五星服務(wù)
蜜蜂自然授粉,不人工干預(yù)的自然新鮮草莓!國(guó)產(chǎn)草莓五星服務(wù)
每逢節(jié)假日,都會(huì)推出特色營(yíng)銷活動(dòng),將草莓與節(jié)日文化深度融合。情人節(jié)期間,推出“愛心草莓禮盒”,精心挑選心形草莓,搭配巧克力和玫瑰花,打造浪漫甜蜜的節(jié)日禮物;春節(jié)前夕,設(shè)計(jì)帶有傳統(tǒng)元素的草莓禮盒,如“?!弊职b、生肖圖案,寓意吉祥如意,成為走親訪友的熱門禮品。在兒童節(jié),推出親子采摘套餐和草莓主題親子活動(dòng),吸引家庭游客;圣誕節(jié)則推出圣誕草莓蛋糕、草莓姜餅等節(jié)日限定美食。通過結(jié)合不同節(jié)日的文化內(nèi)涵,設(shè)計(jì)獨(dú)特的產(chǎn)品和活動(dòng),不僅提升了草莓的銷量,還賦予產(chǎn)品價(jià)值,增強(qiáng)了品牌與消費(fèi)者之間的聯(lián)系,讓草莓成為節(jié)日消費(fèi)的熱門選擇。國(guó)產(chǎn)草莓五星服務(wù)