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企業(yè)商機(jī)
原味酸筍基本參數(shù)
  • 品牌
  • 柳鄉(xiāng)誼
  • 品名
  • 原味酸筍
  • 產(chǎn)品類(lèi)別
  • 食品
  • 是否進(jìn)口
  • 特產(chǎn)
  • 售賣(mài)方式
  • 包裝
  • 原料與配料
  • 酸筍
  • 生產(chǎn)廠家
  • 柳鄉(xiāng)誼種植專(zhuān)業(yè)合作社
  • 儲(chǔ)藏方法
  • 陰涼,干燥
  • 衛(wèi)生許可證
  • SC11645022300690
  • 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
  • GB2714
  • 包裝規(guī)格
  • 2.5kg*10
  • 凈重
  • 25000
  • 產(chǎn)地
  • 廣西柳州
  • 廠家
  • 柳鄉(xiāng)誼種植專(zhuān)業(yè)合作社
  • 保質(zhì)期
  • 6個(gè)月
原味酸筍企業(yè)商機(jī)

    柳鄉(xiāng)誼原味酸筍的百科知識(shí)酸筍介紹做法:把筍去皮,如果想快點(diǎn)變酸的話,就切成薄片直接放在干凈的清水中泡,清水沒(méi)過(guò)筍,如果有太陽(yáng)就放到太陽(yáng)光曬(這也是為了加速變酸。如果有很多筍,需要放很久的話,去筍殼后,就整塊或切成兩塊放到缸中泡蓋好就OK了(冷的清水),以后就會(huì)逐漸邊酸!如果不壞的話,缸中的水是越久越好,以后就可以直接放新的筍了,(注意:不管怎么樣都不用碰油這是確記的)。到夏天我家經(jīng)常做的,我覺(jué)得酸類(lèi)的食物,酸筍是容易做的了!做酸筍是不用換水的。酸筍泡制過(guò)程中不必加白酒,但是容器一定要事先用開(kāi)水燙過(guò),并反扣在太陽(yáng)下暴曬,泡菜壇口水封嚴(yán)密,半月即可食用。酸筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值酸筍含豐富的纖維素,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),從而縮短膽固醇、脂肪等物質(zhì)在體內(nèi)的停留時(shí)間。酸筍的食用效果酸筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者的佳品。酸筍的選購(gòu)看顏色:淺黃色的嫩;掐:容易掐動(dòng)的嫩。酸筍的烹飪小技巧酸筍可以搭配其他的食物一起炒,還可以做湯等。源頭直采的鮮嫩竹筍,經(jīng)30天自然發(fā)酵酸香四溢。哪些原味酸筍咸菜

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柳鄉(xiāng)誼原味酸筍工作原理:主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)組成。切片用于果蔬類(lèi)硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類(lèi)軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等形狀。切菜長(zhǎng)度在一定范圍內(nèi)調(diào)整。因模擬手工切菜原理,加工表面平整規(guī)則,切蔬菜放置完好,保持新鮮。安裝、調(diào)試:1將機(jī)器放置在水平的工作場(chǎng)地,確保機(jī)器放置平穩(wěn)、可靠。2使用前對(duì)各部件進(jìn)行檢查,緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng),開(kāi)關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損,并及時(shí)采取相應(yīng)措施。3檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)是否有異物,如有異物清理干凈,以免引起器具損壞。4確定電源電壓與本機(jī)額定電壓相符合。使用保養(yǎng):每次用完切菜機(jī)后,要對(duì)切菜機(jī)進(jìn)行整理,更要注意機(jī)臺(tái)的清潔作業(yè),整理的時(shí)候不要用噴水管?chē)娏芨灰娩J器觸摸輸送帶和壓菜帶,避免形成損傷。若是切菜機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不用,要拔掉電源將器具取下,并正確清潔機(jī)器的每個(gè)部件,鏟除里邊的雜質(zhì),并涂上油妥善保管。 產(chǎn)地原味酸筍廠家直銷(xiāo)堅(jiān)持手工切片工藝,保證每片筍厚薄均勻。

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推薦柳州品牌柳鄉(xiāng)誼本地原味酸筍。在制作過(guò)程中,柳鄉(xiāng)誼堅(jiān)持傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,通過(guò)自然發(fā)酵的方式,讓竹筍在時(shí)間的沉淀中慢慢轉(zhuǎn)化,形成獨(dú)特的酸爽口感。同時(shí),合作社還注重生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生與安全,確保每一份酸筍都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者吃得放心、吃得安心。柳鄉(xiāng)誼的本地原味酸筍,以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味,贏得了市場(chǎng)的***贊譽(yù)。酸筍的酸味并不是單純的酸,而是帶有一種絲絲的鮮味,這種鮮味在口中慢慢散發(fā)開(kāi)來(lái),讓人回味無(wú)窮。同時(shí),酸筍的脆爽口感也為螺螄粉等美食增添了獨(dú)特的口感層次。無(wú)論是作為螺螄粉的配料,還是單獨(dú)作為一道菜品,柳鄉(xiāng)誼的酸筍都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力。除了口感上的優(yōu)勢(shì),柳鄉(xiāng)誼的本地原味酸筍還蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酸筍中富含植物蛋白、脂肪、糖類(lèi)以及多種維生素和礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體有著諸多益處。適量食用酸筍可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、改善食欲不佳等情況。此外,酸筍中的乳酸菌等有益菌群還能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,促進(jìn)人體。柳鄉(xiāng)誼品牌在市場(chǎng)上也取得了不俗的成績(jī)。憑借其質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),柳鄉(xiāng)誼不僅在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)站穩(wěn)了腳跟,還逐漸將業(yè)務(wù)拓展到了 很大范圍。無(wú)論是線上電商平臺(tái)還是線下實(shí)體店。

酸筍搭萬(wàn)物,美味無(wú)邊界柳鄉(xiāng)誼原味酸筍堪稱美食界的“百搭圣手”,能與各類(lèi)食材碰撞出奇妙火花,創(chuàng)造出無(wú)窮無(wú)盡的美味組合。在經(jīng)典的螺螄粉里,它是靈魂擔(dān)當(dāng)。螺螄湯濃郁醇厚,米粉爽滑勁道,而柳鄉(xiāng)誼原味酸筍的酸香則為整碗粉注入活力,使其風(fēng)味層次豐富得如同交響樂(lè),每一口都令人欲罷不能,讓螺螄粉愛(ài)好者為之瘋狂。與肉類(lèi)搭檔,酸筍炒牛肉堪稱一絕。精選鮮嫩牛肉,切成薄片,與酸筍一同下鍋爆炒。酸筍的酸香迅速滲透進(jìn)牛肉紋理,巧妙地去除肉腥味,激發(fā)牛肉的鮮嫩口感,二者相輔相成,營(yíng)養(yǎng)與美味兼具。酸筍燜鴨同樣精彩,鴨肉的肥嫩遇上酸筍的酸爽,鴨肉的油脂被酸筍吸收,變得香濃不膩,酸筍則浸潤(rùn)了鴨肉的鮮美,風(fēng)味愈發(fā)獨(dú)特。在素食領(lǐng)域,酸筍也毫不遜色。酸筍炒豆角,豆角的清甜與酸筍的爽脆相互映襯,為素菜增添別樣風(fēng)味;酸筍拌黃瓜,清爽的黃瓜搭配酸筍,在夏日里,一口下去,酸爽開(kāi)胃,暑氣全消。此外,酸筍與豆制品、海鮮等搭配,還能創(chuàng)造出更多新奇美味。柳鄉(xiāng)誼原味酸筍,為你的美食創(chuàng)作打開(kāi)無(wú)限可能,讓美味跨越邊界,盡情綻放。 古法稻草封壇技法,讓風(fēng)味在微氧環(huán)境中熟成。

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    推薦柳州品牌柳鄉(xiāng)誼本地原味酸筍在廣西柳州這片充滿美食文化底蘊(yùn)的土地上,有一種獨(dú)特的食材深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài),那就是酸筍。而在眾多酸筍品牌中,柳鄉(xiāng)誼憑借其傳統(tǒng)制作工藝和地道口感脫穎而出,成為了柳州的一張美食名片?,F(xiàn)在,我要向大家推薦的就是柳鄉(xiāng)誼的本地原味酸筍。柳鄉(xiāng)誼種植合作社位于鹿寨縣導(dǎo)江鄉(xiāng)古懂村,是一家生產(chǎn)酸筍、酸豆角的螺螄粉配套企業(yè)。這里的酸筍制作歷史悠久,傳承了柳州人對(duì)于酸筍制作的獨(dú)特理解和精湛技藝。梁葵和哥哥從10歲起就跟隨父母學(xué)習(xí)酸筍的腌制,如今已有30多年的酸筍腌制經(jīng)驗(yàn)。他們堅(jiān)持選用當(dāng)?shù)匦迈r的竹筍作為原料,經(jīng)過(guò)采摘?jiǎng)兤?、清洗、發(fā)酵等10多道步驟精心制作,生產(chǎn)出的酸筍色澤鮮亮、口感脆爽、味道傳統(tǒng),深受消費(fèi)者喜愛(ài)。柳鄉(xiāng)誼的本地原味酸筍,以其獨(dú)特的酸爽口感和濃郁的柳州風(fēng)味而著稱。打開(kāi)包裝,一股濃郁的酸香撲鼻而來(lái),那是新鮮筍經(jīng)過(guò)工藝發(fā)酵后酸化而成的獨(dú)特香氣。這種香氣雖然初聞可能有些刺鼻,但細(xì)細(xì)品味卻能感受到其中的香而不浮,聞之開(kāi)胃,享之留閑。酸筍的酸味并不是單純的酸,而是帶有一種絲絲的鮮味,這種鮮味在口中慢慢散發(fā)開(kāi)來(lái),讓人回味無(wú)窮。將柳鄉(xiāng)誼的酸筍加入到螺螄粉中。

    柳鄉(xiāng)誼酸筍采用分段發(fā)酵,風(fēng)味層次豐富。哪些原味酸筍咸菜

配方中加入多種有益菌,促進(jìn)良好發(fā)酵。哪些原味酸筍咸菜

推薦柳州品牌柳鄉(xiāng)誼本地原味酸筍。酸筍的酸味并不是單純的酸,而是帶有一種絲絲的鮮味,這種鮮味在口中慢慢散發(fā)開(kāi)來(lái),讓人回味無(wú)窮。同時(shí),酸筍的脆爽口感也為螺螄粉等美食增添了獨(dú)特的口感層次。無(wú)論是作為螺螄粉的配料,還是單獨(dú)作為一道菜品,柳鄉(xiāng)誼的酸筍都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力。除了口感上的優(yōu)勢(shì),柳鄉(xiāng)誼的本地原味酸筍還蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酸筍中富含植物蛋白、脂肪、糖類(lèi)以及多種維生素和礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體有著諸多益處。適量食用酸筍可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、****力、改善食欲不佳等情況。此外,酸筍中的乳酸菌等有益菌群還能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。柳鄉(xiāng)誼品牌在市場(chǎng)上也取得了不俗的成績(jī)。憑借其質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),柳鄉(xiāng)誼不僅在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)站穩(wěn)了腳跟,還逐漸將業(yè)務(wù)拓展到了很大范圍。無(wú)論是線上電商平臺(tái)還是線下實(shí)體店,都能看到柳鄉(xiāng)誼的身影。同時(shí),柳鄉(xiāng)誼還積極參與各類(lèi)美食節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)等活動(dòng),不斷提升品牌**度和影響力。值得一提的是,柳鄉(xiāng)誼在發(fā)展過(guò)程中始終不忘回饋社會(huì)。合作社通過(guò)提供就業(yè)機(jī)會(huì)、帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展等方式,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了自己的力量。此外,柳鄉(xiāng)誼還積極參與公益事業(yè),用實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。 哪些原味酸筍咸菜

通過(guò)舉辦螺螄粉文化品鑒會(huì)、烹飪大賽等,向世界傳遞柳州螺螄粉的獨(dú)特魅力,培育消費(fèi)群體。在全球化布局方面,柳鄉(xiāng)誼采取“雙輪驅(qū)動(dòng)”策略:一方面,通過(guò)參加德國(guó)科隆食品展、美國(guó)IFT食品科技展等展會(huì),提升品牌度;另一方面,與海外經(jīng)銷(xiāo)商建立深度合作,在重點(diǎn)市場(chǎng)設(shè)立倉(cāng)儲(chǔ)中心,縮短供應(yīng)鏈周期,提高市場(chǎng)響應(yīng)速度。2025年,公司與新加坡比較大的食品分銷(xiāo)商達(dá)成合作,將在東南亞地區(qū)設(shè)立區(qū)域總部,進(jìn)一步全球市場(chǎng)。柳鄉(xiāng)誼的化發(fā)展不僅推動(dòng)了產(chǎn)品出口,更帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與文化的輸出。公司將傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與技術(shù)相結(jié)合,主導(dǎo)制定了《螺螄粉酸筍標(biāo)準(zhǔn)》,提升了在螺螄粉原料領(lǐng)域的話語(yǔ)權(quán)。同時(shí),公司通過(guò)海外社交媒體平臺(tái)講述柳州故事,展示從田間到工廠的生產(chǎn)場(chǎng)景,讓世界了解鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)活力與文化底蘊(yùn)。展望未來(lái),柳鄉(xiāng)誼將繼續(xù)深化全球化戰(zhàn)略。公司計(jì)劃投1000萬(wàn)元在海外建設(shè)生產(chǎn)基地,實(shí)現(xiàn)本地化生產(chǎn)與供應(yīng);同時(shí),加大研發(fā)投,開(kāi)發(fā)符合市場(chǎng)需求的預(yù)制菜、即食食品等新產(chǎn)品。通過(guò)“產(chǎn)品出海、標(biāo)準(zhǔn)出海、文化出?!?。

原味酸筍產(chǎn)品展示
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