人工點(diǎn)餐,轉(zhuǎn)變成在每張餐臺(tái)裝備一臺(tái)可360度旋轉(zhuǎn)平板電腦,顧客自助點(diǎn)餐,查詢(xún)菜品信息、下單、刷卡結(jié)賬,全程無(wú)需效勞員操作。在顧客享用快捷效勞的一起,為餐廳人力資源上節(jié)省30%-50%。微信自助點(diǎn)餐能夠吸引顧客更好體驗(yàn),提高客流量和人氣,顧客自助點(diǎn)餐、廚房實(shí)時(shí)顯現(xiàn)點(diǎn)餐狀況,可有效縮短點(diǎn)餐時(shí)刻和上菜時(shí)間,多方面提高翻臺(tái)率;另外會(huì)員可在平板上直接查詢(xún)會(huì)員的優(yōu)惠信息,添加會(huì)員的活躍度!微信自助點(diǎn)餐體系功能強(qiáng)大,改變了傳統(tǒng)點(diǎn)餐模式,節(jié)省資金投入;通過(guò)數(shù)據(jù)可有效減少消耗,降低運(yùn)營(yíng)成本。微信自助點(diǎn)餐體系既能做到根絕人為錯(cuò)單、漏單現(xiàn)象,又能縮短顧客等候的時(shí)間,還能夠讓顧客了解會(huì)員信息及享用會(huì)員優(yōu)惠;可使用服務(wù)系統(tǒng),享用全程智能化的完美體驗(yàn)??赏ㄟ^(guò)圖文介紹餐廳文化、周邊旅游景點(diǎn)、名廚及得獎(jiǎng)菜品,宣傳酒店的文化的理念。韶關(guān)餐廳訂餐系統(tǒng)咨詢(xún)
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。軟件部分包括以下功能:一、輸入功能:該系統(tǒng)提供了臺(tái)位信息、上菜查詢(xún)、服務(wù)員呼叫、信息、預(yù)訂信息、就餐登記、消費(fèi)登記、結(jié)帳、掛帳付款、期間統(tǒng)計(jì)、每日經(jīng)營(yíng)情況、當(dāng)月經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)、菜單維護(hù)、菜單查詢(xún)、等信息表的錄入功能,使餐飲工作的一些零散的信息集中到數(shù)據(jù)庫(kù)中,保持餐飲工作的連續(xù)性。二、統(tǒng)計(jì)功能:統(tǒng)計(jì)分了幾種情況。比如按期間統(tǒng)計(jì)、按每日經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)。你還可以自定義其它統(tǒng)計(jì)。三、報(bào)表功能:財(cái)務(wù)信息、廚房倉(cāng)儲(chǔ)信息、會(huì)員管理信息等都有相應(yīng)的報(bào)表。四、打印功能:報(bào)表功能中的所有報(bào)表均能打印。五、信息查詢(xún):可以查詢(xún)每日就餐情況,當(dāng)月的就餐情況及掛帳的情況。山東線(xiàn)上預(yù)定訂餐系統(tǒng)原理訂餐系統(tǒng)自動(dòng)與菜譜同步,菜品的價(jià)格、推薦等屬性。
商店進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)較主要的目的就是為了獲得流量,提高銷(xiāo)量,借助當(dāng)前流行的優(yōu)惠券、拼手氣紅包、拼團(tuán)、砍價(jià)、會(huì)員卡等營(yíng)銷(xiāo)工具,借助大眾號(hào)召力、點(diǎn)菜小程序、二維碼掃碼、海報(bào)分享、掃碼下單、外賣(mài)等,通過(guò)各種工具和渠道,吸引大量消費(fèi)者進(jìn)行傳播與分享,同時(shí),借助活動(dòng)的促銷(xiāo)力度與優(yōu)惠力度,吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。如果顧客能夠到達(dá)商店,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。商店可以是傳統(tǒng)的老店,但經(jīng)營(yíng)決不能一成不變,如果不跟上網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的步伐,比如不在店里使用掃碼點(diǎn)菜、移動(dòng)支付、智能收銀機(jī)、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)等工具,怎么能擁抱互聯(lián)網(wǎng),擁抱年輕人的目光,否則談不上適應(yīng)時(shí)代發(fā)展。以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代為背景,以網(wǎng)絡(luò)思維、網(wǎng)絡(luò)工具、網(wǎng)絡(luò)傳播方式的變革、升級(jí),甚至顛覆原有的經(jīng)營(yíng)理念,能使傳統(tǒng)餐飲更具活力,因?yàn)椋盎ヂ?lián)網(wǎng)+”表示無(wú)限可能,訂餐系統(tǒng)能更好地滿(mǎn)足顧客的各種需求。
電子訂餐系統(tǒng)的使用流程:電子菜譜的使用流程是:當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時(shí),迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實(shí)的菜品圖片、價(jià)格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費(fèi)者自行選擇適合自己的菜品。當(dāng)顧客選擇完畢后,服務(wù)人員接過(guò)點(diǎn)菜菜譜與客人核對(duì)所點(diǎn)菜品及消費(fèi)金額,可以讓顧客感覺(jué)到明明白白的消費(fèi)。在確認(rèn)完畢消費(fèi)清單及金額后,服務(wù)人員通過(guò)使用自己的員工編號(hào)及密碼,現(xiàn)場(chǎng)提交菜品資料。同時(shí)前臺(tái)、吧臺(tái)、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財(cái)務(wù)將收到此桌臺(tái)的詳細(xì)消費(fèi)情況,提高了工作效率、杜絕了營(yíng)業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。另外在客人需要核對(duì)消費(fèi)清單的時(shí)候,電子菜譜能夠及時(shí)的查詢(xún)出消費(fèi)情況。為顧客提供一個(gè)消費(fèi)核對(duì)的平臺(tái)。把對(duì)電子菜譜用戶(hù)的好處轉(zhuǎn)化餐館經(jīng)營(yíng)者實(shí)實(shí)在在的利益,同時(shí)把實(shí)實(shí)在在的利益又轉(zhuǎn)化為增加的利潤(rùn)。訂餐系統(tǒng)提供更多更強(qiáng)的服務(wù)。
因?yàn)殡娮硬俗V的硬件終端大多數(shù)不是Windows系統(tǒng),比如蘋(píng)果操作系統(tǒng),android操作系統(tǒng),所以除了B/S結(jié)構(gòu)的餐飲軟件,其他餐飲軟件終端不能不加修改的移植使用。所以我們當(dāng)前看到的電子菜譜軟件終端,大多都是B/S架構(gòu),所謂B/S,就是瀏覽器服務(wù)器架構(gòu),Android也好,蘋(píng)果也好,Windows也好,操作系統(tǒng)都有瀏覽器,這樣,B/S架構(gòu)餐飲軟件就可以支持任何一款平板電腦來(lái)做電子菜譜。ipad也可以,山寨ipad也可以,國(guó)外的平板也可以,國(guó)內(nèi)的平板也可以。B/S架構(gòu),即Browser/Server(瀏覽器/服務(wù)器)架構(gòu),也就是常見(jiàn)的基于瀏覽器的模式,有別于C/S架構(gòu)(即Client/Server客戶(hù)端/服務(wù)器,常見(jiàn)的即網(wǎng)絡(luò)游戲),這種架構(gòu)優(yōu)點(diǎn)在于,無(wú)需在電腦等終端上安裝程序,只要有瀏覽器,且能夠上網(wǎng)即可使用資源。智能訂餐系統(tǒng)通過(guò)高清液晶屏幕為顧客展示菜品,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)菜單和低端產(chǎn)品。蘇州餐廳訂餐系統(tǒng)生產(chǎn)商
智能訂餐系統(tǒng)可以提供各類(lèi)數(shù)據(jù)的同步。韶關(guān)餐廳訂餐系統(tǒng)咨詢(xún)
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)與傳統(tǒng)點(diǎn)菜相比存在的優(yōu)勢(shì):傳統(tǒng)點(diǎn)菜模式:1、客人入座后,服務(wù)員給菜譜顧客選菜。5個(gè)人吃飯,每人點(diǎn)一個(gè)菜平均2分鐘,甚至有些人找?guī)追昼娨矝](méi)點(diǎn)到菜。2*5=10分鐘2、服務(wù)員寫(xiě)完單后,給客人對(duì)單。3、到系統(tǒng)上排對(duì)下單,因?yàn)榫茦遣恢皇且粋€(gè)餐桌,但只有一個(gè)下單機(jī)器。此時(shí)至少等10分鐘左右。4、廚房也就是20分鐘后才能收到信息。5、但因?yàn)榇蠹叶荚谕粫r(shí)間段下單,廚房同一時(shí)段需要應(yīng)付的菜品過(guò)多,效率跟不上,平均耽誤5分鐘時(shí)間。時(shí)間累計(jì):10+10+5=25分鐘。餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)模式:1、客人入座后,服務(wù)員給電子菜譜顧客選菜。5個(gè)人吃飯,每人點(diǎn)一個(gè)菜平均每人根本不需要1分鐘時(shí)間,這里就以人均1分鐘計(jì)算,智能點(diǎn)菜模式是點(diǎn)一個(gè)菜就可以及時(shí)下單到廚房,也就是說(shuō),2分鐘廚房就知道哪桌需要做什么菜了,等客人點(diǎn)完第五道菜時(shí),一個(gè)菜傳菜部都可以送到顧客餐桌上了。這里前后時(shí)間計(jì)算,1*5=5分鐘。2、由于某些客人慢一點(diǎn),產(chǎn)生些不可以預(yù)計(jì)的時(shí)間影響,所以多加5分鐘。時(shí)間累計(jì):5+5=10分鐘。韶關(guān)餐廳訂餐系統(tǒng)咨詢(xún)