訂餐系統(tǒng)是在無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺基礎(chǔ)上,針對餐飲行業(yè)所研發(fā)的綜合性餐飲信息化解決方案軟件。其較主要的特征實現(xiàn)隨時隨地的點菜。在信息化高度發(fā)展的現(xiàn)在,無線點餐管理系統(tǒng)憑借其完善餐飲行業(yè)的業(yè)務(wù)流程、高效方便的操作、穩(wěn)定透明的財務(wù)查詢、科學(xué)有力的決策依據(jù)、優(yōu)雅溫馨的環(huán)境檔次提升,贏得了廣大客戶的認(rèn)可。目前,國內(nèi)餐飲信息化的發(fā)展正處在萌芽發(fā)展初期,餐飲業(yè)經(jīng)營管理者計算機水平限制、對餐飲系統(tǒng)的理解不足以及根深蒂固的傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營模式制約等因素的制約,使得餐飲行業(yè)信息化的普及嚴(yán)重滯后于其他行業(yè)的信息化進程。餐飲業(yè)行業(yè)利潤增長所依賴無線點餐軟件的份額也相對較小,不過值得樂觀的一點是,國內(nèi)餐飲管理系統(tǒng)的發(fā)展以及餐飲業(yè)對于無線訂餐系統(tǒng)的選擇使用呈現(xiàn)良好態(tài)勢。訂餐系統(tǒng)可單獨使用,也可以與餐廳現(xiàn)有點餐產(chǎn)品配套對接使用。上海預(yù)約訂餐系統(tǒng)
餐飲點菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。軟件部分包括以下功能:1.安全功能:進入系統(tǒng)后,單擊菜單“系統(tǒng)-工具-用戶及權(quán)限設(shè)置”可以設(shè)置系統(tǒng)的用戶權(quán)限,給不同的用戶指定不同的權(quán)限。2.備份功能:系統(tǒng)自帶備份功能,可將數(shù)據(jù)備份在硬盤、軟盤或其他可移動磁盤中,并可對備份的數(shù)據(jù)進行多項操作。3.數(shù)據(jù)交換功能:有三種方式可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)的交換:一是“信息交換”功能,可以任意導(dǎo)入、導(dǎo)出信息;二是“信息表交換”可以導(dǎo)入、導(dǎo)出信息表;三是“轉(zhuǎn)換Access數(shù)據(jù)庫”,可以將Access數(shù)據(jù)庫(*.mdb文件)轉(zhuǎn)換為基于本平臺的信息庫(*.dbi),該操作產(chǎn)生一個新的dbi文件,不會對原Access數(shù)據(jù)庫進行任何更改。4.適應(yīng)性:可以在各個系統(tǒng)中運行,如win7,XP,甚至平板電腦的ipad和安卓系統(tǒng)中均可順暢運行。5.系統(tǒng)初始化單擊“數(shù)據(jù)處理”下的“數(shù)據(jù)初使化”,就會把系統(tǒng)中自帶的示例記錄全部刪除。該處理只執(zhí)行一次。也可單擊,表格區(qū)中的“-”(刪除記錄按鈕),刪除系統(tǒng)自帶的示例記錄。深圳員工訂餐系統(tǒng)原理電子訂餐系統(tǒng)的信息更豐富、更多樣化。
改善客戶服務(wù)來自于電子菜譜是更詳細(xì)、具體和有吸引力的菜譜,它可以提供增強碟個性化的和顧客更大的靈活,自由訂購的過程。加強品牌形象和客戶忠誠度源于透過屏幕可以增大品牌的可能性,創(chuàng)建客戶忠誠度是通過屏幕的辨認(rèn)和建立VIP用戶;向顧客提供一個增值的特殊產(chǎn)品和升級的娛樂體驗。增加收入是電子菜譜具有鼓勵顧客消費和購買沖動的能力(尤其在用餐或次點餐期間和之后);因等待下單、付賬和檢驗顧客的時間縮短,所以可以增加周轉(zhuǎn)率。此外,還有一個機會可以添加廣告頻道,如供應(yīng)商可以支付的廣告系統(tǒng),這樣同時可以為廣告產(chǎn)品和提供的業(yè)務(wù)增加銷售額和獲得廣告收入。
電子訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢:1.隨時隨地的菜品更新季節(jié)在變化,菜品需及時更新,價格的變化也要及時反映在菜單上。傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜制作費用從幾百元到幾千元不等,但使用壽命只在半年左右,并且不能修改和變更。電子訂餐系統(tǒng),新菜推出時,拍好照片上傳至后臺便能展示,為餐廳省下不菲的菜譜制作費。2.餐廳廚房同步顯示傳菜迅速,上菜快,效率高,菜價不會搞錯。消費者點完菜,廚房即刻知道,廚房的顯示器立即顯示出所點的菜品。而且,當(dāng)菜品加工完成后,輕點顯示器,工作人員即刻可以上菜,前廳和廚房做到了雙向溝通,避免了延遲、漏單等現(xiàn)象。傳統(tǒng)的點菜方式,不論是人工手寫還是按鍵,總有筆誤的時候,而電子訂餐系統(tǒng)能迅速計算出菜品總價,避免手寫或輸入帶來的失誤。3.餐廳較佳管理工具電子訂餐系統(tǒng)實現(xiàn)了從點菜、配菜、退菜、催菜到結(jié)賬的全過程自動化,不但極大地提高了點菜與結(jié)算的效率,還可詳盡地統(tǒng)計出菜品消費情況、營業(yè)收入情況等重要的企業(yè)運營數(shù)據(jù)并生成報表,并且系統(tǒng)后臺采用多級權(quán)限管理模式,解決了經(jīng)營數(shù)據(jù)失密問題,實現(xiàn)分權(quán)限打印報表功能,從根本上解決了餐飲企業(yè)的成本管理問題、賬務(wù)錯漏等問題。訂餐系統(tǒng)客戶使用方便;親和界面,柔性設(shè)計,消費者無須任何幫助指導(dǎo),即可隨意操作。
智能訂餐系統(tǒng)的前臺收銀功能:使用操作碼即可完成所有的操作,快捷高效;同時具備樓面落單模塊的功能,除了收銀還可以進行點菜、退菜等操作;支持非會員價和會員價、包房價和散臺價的記價方式;與會員管理模塊無縫連接,支持會員卡結(jié)帳和積分管理;與庫存管理模塊無縫連接,支持標(biāo)準(zhǔn)物品自動銷售扣減庫存;多種帳單打印樣式,不同的結(jié)帳方式可打印不同樣式的帳單。智能訂餐系統(tǒng)的遠(yuǎn)程分單功能:通過前臺點菜落單,然后通過網(wǎng)絡(luò)傳輸,由廚房打印機顯示器直接把單傳到廚房,省去了服務(wù)員送單的麻煩;支持在不同臺區(qū)下的單打印到不同的出品部門(如在一樓下的酒水單會打印到一樓吧臺,而二樓點下的酒水單會打印到二樓的吧臺);支持一個出品部門使用多個打印機進行協(xié)同打?。恢С忠粋€劃菜間負(fù)責(zé)多個出品部門的總單打??;訂餐系統(tǒng)不像傳統(tǒng)菜譜一樣,一旦改了菜品價格,換了廚師,菜譜就得重新印制,也不會像傳統(tǒng)菜譜一樣易磨損。韶關(guān)單位訂餐系統(tǒng)中心
客人通過ipad的觸摸屏即可非常了解酒店的菜品、酒水的品種、價格及質(zhì)量信息。上海預(yù)約訂餐系統(tǒng)
平板電腦點菜系統(tǒng)也叫平板電腦電子菜譜無疑是餐飲業(yè)較具改變的產(chǎn)品,這是一款足以替代傳統(tǒng)菜譜的電子產(chǎn)品。平板電腦點菜系統(tǒng)綜合了傳統(tǒng)菜譜和無線點菜機所有的優(yōu)點,比如:可以展示菜品分類,可以看菜品圖片,價格,口味等;又可以點菜,查單,退菜,催菜。他不會像傳統(tǒng)菜譜一樣,一旦改了菜品價格,換了廚師,菜譜就得重新印制,也不會像傳統(tǒng)菜譜一樣易磨損,只就節(jié)省菜譜印刷成本這一項,飯店每年就能節(jié)省大量費用。平板電腦訂餐系統(tǒng)是依托餐飲行業(yè)會員管理系統(tǒng)軟件客戶端版本,同步基于平板電腦和Android雙平臺觸摸屏平板移動設(shè)備的PAD點餐軟件,提高餐廳顧客和服務(wù)員的點菜效率,并為餐廳經(jīng)營者節(jié)省運營成本。平板電腦訂餐系統(tǒng)是一款基于平板電腦為載體的電子訂餐系統(tǒng),使點餐過程變得更加親和化和簡單自由,提升顧客的用餐體驗,并使餐廳的管理難度和綜合成本下降。上海預(yù)約訂餐系統(tǒng)