標(biāo)準(zhǔn)的電子菜譜使用流程和紙菜譜的流程相同,跟傳統(tǒng)點(diǎn)菜方式一樣,將菜譜遞給顧客,顧客可以自助完成查菜,選菜流程。在之后一步下單的時(shí)候,服務(wù)員需要過來進(jìn)行確認(rèn),確認(rèn)完畢在下單,廚房即可以打出小票。而不是像傳統(tǒng)點(diǎn)菜軟件一樣需要先開臺(tái),再點(diǎn)菜,畢竟電子菜譜是給顧客用,而不是給服務(wù)員使用。只有這樣,才能節(jié)省服務(wù)員的工作量,從而進(jìn)一步減少服務(wù)員數(shù)量,降低人力成本。不需要先開臺(tái)就可以使用的電子菜譜還有一個(gè)非常重要的好處,那就是簡(jiǎn)便易用,因?yàn)殡娮硬俗V一般使用Wifi信號(hào)和服務(wù)器連接,在Wifi信號(hào)不好的地方,因?yàn)椴荒荛_臺(tái),非標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜將無法正常使用。智能訂餐系統(tǒng)通過高清液晶屏幕為顧客展示菜品,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)菜單和低端產(chǎn)品。上海員工訂餐系統(tǒng)咨詢
點(diǎn)菜系統(tǒng),就是利用現(xiàn)代電子技術(shù)、無線技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),取代傳統(tǒng)的紙和筆,進(jìn)行電子點(diǎn)菜操作的系統(tǒng)。是餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化改造、提升管理水平、提高運(yùn)作效率的重要手段。點(diǎn)菜系統(tǒng)由硬件和軟件構(gòu)成。系統(tǒng)硬件主要包括手持無線終端、無線基站(或無線收發(fā)器)、主控計(jì)算機(jī)以及打印機(jī)等部件。點(diǎn)菜系統(tǒng)是一種全新的、集無線、網(wǎng)絡(luò)、嵌入式技術(shù)、人工智能等技術(shù)于一體的無線手持終端。適用于餐飲,酒店、咖啡廳等場(chǎng)所的餐臺(tái)管理、點(diǎn)菜錄單、結(jié)算、信息反饋與傳遞。結(jié)合傳統(tǒng)的點(diǎn)菜管理系統(tǒng),為餐飲、酒店、咖啡廳等行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理提供了一整套高效、穩(wěn)定可靠、先進(jìn)的解決方案,改變了餐飲等行業(yè)的手工經(jīng)營(yíng)方式,提高了服務(wù)效率和顧客滿意程度,提升了店面形象,較終提升了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與經(jīng)營(yíng)效益。江蘇學(xué)校訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商訂餐系統(tǒng)提供多種展示方法,對(duì)于不同種類的菜品提供不同的呈現(xiàn)方式。
電子菜譜功能和界面描述標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜界面主要由菜譜分類頁面,菜譜詳情頁面,賬單頁面,和服務(wù)員操作頁面組成。所謂的分類頁面,就是飯店酒菜分類目錄,電子菜譜的分類不同于紙菜譜分類,他可以自動(dòng)統(tǒng)計(jì)出該分類下有多少菜品。所謂菜品詳情頁面,就是菜品的大圖展示頁面,在此頁面中,用戶可以查看菜品大圖,電子菜譜比紙菜譜更加優(yōu)良的一點(diǎn)是:可以支持多張大圖,飯店可以從各個(gè)角度拍攝菜品圖片,制作出立體的幻燈片,和菜品的文字介紹,實(shí)現(xiàn)誘導(dǎo)消費(fèi)。另外,標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜還使用平板電腦的滑動(dòng)翻頁,旋轉(zhuǎn)展示菜品圖片性能,使用體驗(yàn)更友好。當(dāng)用戶喜歡該菜品時(shí),點(diǎn)擊選中按鈕就可以選中菜品,菜品被選中后,顧客可以自助更改數(shù)量,添加口味備注,不需要服務(wù)員參與。
無線訂餐系統(tǒng)是在無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)基礎(chǔ)上,針對(duì)餐飲行業(yè)所研發(fā)的綜合性餐飲信息化解決方案軟件。其較主要的特征實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地的點(diǎn)菜。在信息化高度發(fā)展的現(xiàn)在,無線點(diǎn)餐管理系統(tǒng)憑借其完善餐飲行業(yè)的業(yè)務(wù)流程、高效方便的操作、穩(wěn)定透明的財(cái)務(wù)查詢、科學(xué)有力的決策依據(jù)、優(yōu)雅溫馨的環(huán)境檔次提升,贏得了廣大客戶的認(rèn)可。目前,國(guó)內(nèi)餐飲信息化的發(fā)展正處在萌芽發(fā)展初期,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者計(jì)算機(jī)水平限制、對(duì)餐飲系統(tǒng)的理解不足以及根深蒂固的傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營(yíng)模式制約等因素的制約,使得餐飲行業(yè)信息化的普及嚴(yán)重滯后于其他行業(yè)的信息化進(jìn)程。餐飲業(yè)行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)所依賴無線點(diǎn)餐軟件的份額也相對(duì)較小,不過值得樂觀的一點(diǎn)是,國(guó)內(nèi)餐飲管理系統(tǒng)的發(fā)展以及餐飲業(yè)對(duì)于無線訂餐系統(tǒng)的選擇使用呈現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。訂餐系統(tǒng)定制容易,客戶可以自已方便靈活的定制菜牌。
訂餐系統(tǒng),快餐掃碼點(diǎn)餐,先付款后就餐的模式,非常適合做快餐、速食的商家。顧客到店掃碼點(diǎn)餐,付款成功訂單直通廚房打印,顧客的桌號(hào)、菜品、備注等信息一目了然,可以節(jié)省很多服務(wù)員來回跑動(dòng)的時(shí)間,可以很好的提升餐廳的服務(wù)效率。掃碼點(diǎn)餐的優(yōu)勢(shì),在用餐人數(shù)很多的時(shí)候,就特別能體現(xiàn)出它的便捷性,既能免去等待時(shí)間,又可以直接在手機(jī)上結(jié)賬。這樣可以很好的避免在客流量高峰期排隊(duì)點(diǎn)餐、結(jié)賬的問題。掃碼訂餐系統(tǒng),快餐掃碼點(diǎn)餐,擁有熱門推薦、銷量排行、主廚推薦等,解決顧客選擇困難,提升顧客點(diǎn)菜速度;還支持打折、優(yōu)惠、滿減優(yōu)惠、滿贈(zèng)、優(yōu)惠券等多種營(yíng)銷活動(dòng);方便商家為顧客提供各式各樣的服務(wù)。訂餐系統(tǒng)不像傳統(tǒng)菜譜一樣,一旦改了菜品價(jià)格,換了廚師,菜譜就得重新印制,也不會(huì)像傳統(tǒng)菜譜一樣易磨損。杭州在線訂餐系統(tǒng)原理
電子訂餐系統(tǒng)讓點(diǎn)菜更有樂趣,等菜的過程也不再枯燥。上海員工訂餐系統(tǒng)咨詢
餐廳是否賺錢,往往是經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)決定的,所以餐廳應(yīng)該盡可能的優(yōu)化每個(gè)經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)。而點(diǎn)餐和收銀作為餐廳較高頻的行為,餐飲就餐往往又都是集中高峰。通過較新的移動(dòng)訂餐系統(tǒng),不只讓點(diǎn)餐和收銀更快,也能提高顧客的體驗(yàn),餐廳的經(jīng)營(yíng)效率,直接決定翻臺(tái)率高低,翻臺(tái)更高,餐廳的利潤(rùn)也會(huì)更高。無論采取哪種點(diǎn)菜方式,訂餐系統(tǒng)都比較快捷方便,操作也非常簡(jiǎn)單,解決了顧客點(diǎn)菜難的問題,提高了顧客點(diǎn)菜的速度。并且訂單可以直接打印到廚房,顧客詳細(xì)訂餐,餐桌編號(hào),用餐人數(shù),顧客備注等一目了然。商戶可通過無線打印機(jī)、移動(dòng)電話應(yīng)用程序、智能收銀機(jī)等多種方式確認(rèn)、接收訂單,方便快捷。訂餐系統(tǒng)的實(shí)際效果:點(diǎn)餐收銀更快:通過服務(wù)員,移動(dòng)點(diǎn)餐,現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn),免得來回錄入菜單時(shí)間。人員成本降低:服務(wù)員的服務(wù)范圍大幅度提升,每個(gè)餐廳節(jié)省1-3個(gè)人工成本。上海員工訂餐系統(tǒng)咨詢