雪花粉釣魚餌料的一種，是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物，又被稱為馬鈴薯粉，因其形狀、材質(zhì)像雪花而得名。雪花粉其材質(zhì)比重小且霧化效果好，通常作為輔助型的餌料使用，被稱為狀態(tài)餌。雪花粉是很多餌料的基礎(chǔ)，但現(xiàn)在有的餌料，如麩類的就不含有雪花粉。雪花粉因?yàn)槠涓姐^性差，很少單獨(dú)使用，通常是作為狀態(tài)而配合其他餌料使用，以增加餌料的霧化性減輕餌料的比重改善餌料的入口性。雪花粉是釣魚餌料的一種，因其形狀、材質(zhì)像雪花而得名。其材質(zhì)比重小且霧化效果好，通常作為輔助型的餌料使用，雪花粉是很多餌料的基礎(chǔ)，但現(xiàn)在有的餌料，如麩類的就沒有含有雪花粉了。雪花粉因?yàn)槠涓姐^性差，很少單獨(dú)使用，通常是作為添加劑配合其他餌料使用。雪花粉風(fēng)味和口感與顆粒粉差別很大。罐頭湯料和醬料馬鈴薯顆粒粉

隨著對(duì)餌料揉打次數(shù)的增加，雪花粉的粘度會(huì)逐漸增強(qiáng)，餌料霧化性也會(huì)隨之降低。（在餌料中呈現(xiàn)大片狀的雪花粉會(huì)在反復(fù)揉打后出現(xiàn)斷裂、粉化的情況，其斷裂后片狀支撐作用會(huì)大幅降低，從而導(dǎo)致餌料霧化性減弱，而被揉碎成小顆粒狀或粉狀顆粒，更容易與其他餌料粘在一起使得餌料變粘，反而會(huì)嚴(yán)重影響到霧化速度。）將馬鈴薯洗凈去皮，切成薄片后過水反復(fù)清洗幾次，將馬鈴薯表面的淀粉去除。然后用水煮或上鍋蒸熟，然后把煮熟的馬鈴薯片晾干粉碎成大片后再過遍篩子就可以了?？系禄炼鼓嘌┗ǚ鄱嗌馘X一噸雪花粉經(jīng)清洗，去皮，切片，預(yù)煮，冷卻，蒸煮。

馬鈴薯雪花粉加上輕麩的餌料比重就會(huì)下降，而且霧化也會(huì)增加，餌料也可能會(huì)浮在水面上。但是加雪花粉之后，餌料就會(huì)沉到水底對(duì)比快，要是雪花粉量加的太多的話，餌料就有返水的情況出現(xiàn)，此時(shí)可以加上輕麩來改善一下，效果還是不錯(cuò)的。輕麩黏性不是很好，在搭配時(shí)，可以用上一些黏性對(duì)比好的餌料。輕麩本身是有一種天然的香氣，要想誘魚留魚效果更好的話就要用小火來炒一下，這樣誘魚效果就會(huì)更上一層樓。其次，這兩種的霧化效果也是不一樣的，雪花粉進(jìn)水后，就會(huì)慢慢的膨脹，隨即就會(huì)霧化，呈片狀的開始慢慢脫落。而輕麩進(jìn)到水里之后，也會(huì)膨脹，然后成霧狀分散，很容易在水中形成一個(gè)霧化帶，釣魚愛好者們?cè)谧麽灂r(shí)，可以根據(jù)自己想要的霧化效果來進(jìn)行選擇。要是餌料里加的雪花粉太多的話，餌料就會(huì)難拉，加上輕麩來平衡一下。要是用來拉大餌的話，可以把輕麩來通過篩子，把大的顆粒篩掉，只留下細(xì)粉就可以。

雪花粉由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物，被稱為馬鈴薯粉，因其形狀、材質(zhì)像雪花而得名，材質(zhì)比重小且霧化效果好。雪花粉是很多餌料的基礎(chǔ)，其附鉤性差，很少單獨(dú)使用，配合其它餌料使用，以增加餌料的霧化性，減輕餌料的比重，改善餌料的入口性。雪花粉的持鉤性較差?？梢栽谘┗ǚ壑屑尤?0％-30％拉絲粉，加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。在餌料里加雪花粉后，搓餌會(huì)有類似彈性的手感，手感雖好，但比例一定要控制好，否則餌會(huì)變的過于松散，附著性會(huì)差，容易導(dǎo)致霧化成從上到下的立體霧區(qū)(雪花粉過量)，小魚越聚越多的結(jié)果。雪花粉干物質(zhì)含量、薯肉色澤、芽眼深淺、還原糖含量高。

馬鈴薯雪花粉色澤從乳白色到黃色；產(chǎn)品呈薄片狀；散裝密度0.25~0.55g/cm2；淀粉形態(tài)α化；游離淀粉≥4%；水分≤7%。雪花粉在生產(chǎn)過程中由于生產(chǎn)工藝與顆粒粉不同，有較多的游離淀粉被分離出來，細(xì)胞的完好率一般在79%左右，保持原有養(yǎng)分及風(fēng)味物質(zhì)只有40%~60%左右，所以復(fù)水后的口感，風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)不如顆粒粉，但其生產(chǎn)成本較低。雪花粉復(fù)水的速度雖然比較慢，但水量比較容易控制，復(fù)水后也比較均勻。如果將馬鈴薯雪花粉再破碎成0.3~0.8毫米的細(xì)小顆粒，從外觀形狀及顏色上看與顆粒粉基本相似，如果以此為原料加工成的復(fù)合薯片、膨化薯?xiàng)l以及其他終端食品后，風(fēng)味和口感與顆粒粉著差別很大。馬鈴薯雪花粉可以生產(chǎn)各種形狀，各色風(fēng)味的休閑食品。雪花粉外觀形狀及顏色上看與顆粒粉基本相似。薯片用土豆全粉供應(yīng)商

雪花粉復(fù)水的速度雖然比較慢。罐頭湯料和醬料馬鈴薯顆粒粉

馬鈴薯雪花粉制作軟散餌。加水量高，要保證每個(gè)餌料能夠充分吸水，水比大多在1：0.8-1.2之間，根據(jù)每款使用餌料的吸水量而定。軟散沒有干散的餌料散化絮狀效果好，但持鉤性，入口性高于干散，而且可以有效的降低入水炸開過多的餌料，引誘浮魚或是過多的散落。加入雪花粉后的軟散同樣會(huì)散化成絮狀，釣魚社，但霧化水層會(huì)控制在水的中下層。馬鈴薯雪花粉可以制作拉餌，釣魚愛好者在開制拉餌時(shí)加入適當(dāng)?shù)难┗ǚ蹠?huì)增強(qiáng)釣魚餌料在水中散化成絮狀的效果，提升誘魚水層、范圍。垂作釣鯽魚拉餌時(shí)需注意，盡量使用片徑較小的高目雪花粉，片徑太大容易導(dǎo)致“斷絲”情況的發(fā)生。罐頭湯料和醬料馬鈴薯顆粒粉