雪花粉非常容易制作，如果不想花錢(qián)買(mǎi)，我們可以花點(diǎn)時(shí)間自己去做。以旺仔小饅頭為原料制雪花粉準(zhǔn)備適量的小饅頭，將其捏碎，就可以當(dāng)雪花粉來(lái)用了。小饅頭里除了蜂蜜外，絕大部分原料就是土豆粉。以土豆為原料制雪花粉。第一步，準(zhǔn)備好土豆，用清水將土豆洗干凈；第二步，用去皮刀將土豆皮削掉；第三步，將土豆切成薄片，放到開(kāi)水鍋里煮熟；第四步，將煮過(guò)的土豆片放在太陽(yáng)底下曬干，然后將其粉碎；第五步，過(guò)篩，雪花粉就制成了。馬鈴薯雪花粉可作為餅干等多種食品的添加料。愛(ài)味客馬鈴薯顆粒粉

雪花粉在釣魚(yú)時(shí)需要注意，它持鉤性差。不過(guò)拉餌釣快魚(yú)之后，釣魚(yú)人發(fā)現(xiàn)：在雪花粉中加入20％～30％拉絲粉，加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。雪花粉招魚(yú)是因?yàn)樗缮?，比重小，入水后被水溶化了也不?huì)立即下沉，處于懸浮狀態(tài)。商品餌的比重有大有小，粘性也不同。早期商品餌以馬鈴薯粉為主要原料，裝鉤的附鉤性比較差，拋鉤時(shí)常半途掉落，使人感到不適應(yīng)。然而，只要多加揉搓，馬鈴薯粉的粘性是會(huì)逐步增強(qiáng)的。而在餌料的粘性增強(qiáng)后，餌料的霧化效果卻有明顯降低。所以在改進(jìn)釣餌配方，特別是增強(qiáng)霧化效果的時(shí)候，是離不了雪花粉的。40目雪花粉規(guī)格需要控制好雪花粉在餌中所占的比例。

雪花粉的缺點(diǎn)持鉤性差。不過(guò)拉餌釣快魚(yú)之后，釣魚(yú)人發(fā)現(xiàn)：在雪花粉中加入20％～30％拉絲粉，加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。雪花粉招魚(yú)是因?yàn)樗缮ⅲ戎匦?，入水后被水溶化了也不?huì)立即下沉，處于懸浮狀態(tài)。雪花粉配方：1、超誘50%+雪花粉30%，添加合適味型的餌料，適用于大個(gè)體魚(yú)類。2、雪花粉+草莓香精，搓餌釣鰱鳙，效果不錯(cuò)。3、顆粒飼料粉50%+雪花粉20%+味型餌料10%+拉絲粉20%，做成的拉餌，狀態(tài)也很好，適合黑坑滑口。

馬鈴薯可以制作餌料，若制酸餌，可以加點(diǎn)酒曲，拌揉后裝入塑料袋中，扎口，使之發(fā)酵，然后再用。也有的釣者把馬鈴薯切成方粒，蒸熟后晾涼，用此馬鈴薯雪花粉釣鯉魚(yú)，效果還不錯(cuò)。釣友不妨試一試。用馬鈴薯做餌主釣鯉魚(yú)，草魚(yú)，鳊魚(yú)。馬鈴薯做雪花粉要選馬鈴薯一千克，去皮蒸熟，搗成馬鈴薯泥，用酵母粉或酒曲適量撒入馬鈴薯泥中，拌勻，然后裝入塑料袋中扎口，使之發(fā)酵，兩天以后使用，使用時(shí)根據(jù)需要從塑料袋中取出適量的馬鈴薯泥，倒入容器中，加入白糖或蜂蜜50克，玉米面分100克，蝦粉50克，面粉20克，以上原料拌和揉捏到軟硬適度為止。雪花粉又被稱為馬鈴薯粉。

含雪花粉的餌拌和后，用手揉捏，搓餌會(huì)有類似彈性的感覺(jué)。搓到鉤上看著很大，到底后只有很小的體積了。釣餌特別是用于手搓的餌料，既要講究手感，又要講究附著性。所以，加雪花粉雖然手感很好，但比例一定要控制好(一般控制在10%以內(nèi)。根據(jù)具體情況，可在家里按不同比例試驗(yàn)，找出適當(dāng)?shù)呐浔?，否則餌會(huì)變的過(guò)于松散。到底鉤上殘留不夠，是不行的。霧化在底部，既招來(lái)小魚(yú)，也能引來(lái)大魚(yú)。如果霧化成從上到下的立體霧區(qū)(雪花粉過(guò)量)，就會(huì)造成小魚(yú)越聚越多，豈不是自尋煩惱。當(dāng)然釣鰱除外.將雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起，可以起到底部霧化聚魚(yú)的作用，釣浮到是可以適當(dāng)提高雪花粉比例。雪花粉做出來(lái)的饅頭非常雪白還有嚼勁。焙烤零食馬鈴薯粉加工廠

馬鈴薯雪花粉可作為面包等多種食品的添加料。愛(ài)味客馬鈴薯顆粒粉

雪花粉是馬鈴薯去皮后，切片瀝水后，進(jìn)入烤箱快速脫水后烘干，再打碎，這種工藝過(guò)程，導(dǎo)致了雪花粉加入餌料后，嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，馬鈴薯粉末的顆粒，其微觀結(jié)構(gòu)非常不穩(wěn)定，在快速脫水、烘干后，很容易破壞顆粒間的結(jié)構(gòu)，會(huì)吸水，但是要一個(gè)過(guò)程，正因?yàn)檫@個(gè)特性，所以加入雪花粉后的餌團(tuán)，早期的餌團(tuán)，感覺(jué)有彈性，但是隨著打揉次數(shù)和使用時(shí)間的增加，餌團(tuán)會(huì)變得越來(lái)越黏。如要底釣霧化、釣深水，那雪花粉的作用非常好，可以改善餌料沉底后的比重。愛(ài)味客馬鈴薯顆粒粉

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