它和一般運(yùn)輸形態(tài)的上要區(qū)別在于:配送運(yùn)輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)捎形式。一般城市交通路線較復(fù)雜,如何組合比較好路線、如何使配裝利路線有效搭配等,是配送運(yùn)輸需要考慮的重點(diǎn),也是難度較大的工作。送達(dá)服務(wù):配好的貨運(yùn)輸?shù)接脩?hù)處還不算配送工作的完結(jié),這是因?yàn)樗瓦_(dá)和用戶(hù)接貨召:注還會(huì)出現(xiàn)不協(xié)調(diào),使配送前功盡棄。因此,要兇滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到貨物的移交,并有效、方便地處理相關(guān)手續(xù)和完成結(jié)算,還應(yīng)確定卸貨地點(diǎn)、卸貨力式等。送達(dá)服務(wù)也是配送獨(dú)具的特殊性。從食材采購(gòu)到配送完成,全程嚴(yán)格管理,守護(hù)食堂食材安全線。調(diào)味品配送合作
目前生鮮電商面臨供應(yīng)鏈管理水平低的問(wèn)題,一件生鮮產(chǎn)品到消費(fèi)者手中,一般要經(jīng)過(guò)供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商等,節(jié)點(diǎn)越少效率越高,損耗越少,管理成本也越低。運(yùn)輸成本居高不下的生鮮商品,來(lái)回的退貨只能成倍的增加商品損耗,部分保質(zhì)期更短的商品只能直接報(bào)廢。如京東采用“冷鏈快物流+原產(chǎn)地協(xié)同倉(cāng)”的模式,和原有常規(guī)的自營(yíng)模式比,減少了入庫(kù)出庫(kù)的繁雜手續(xù)和不必要的物理空間移動(dòng),加快了物流速度,從而減少了中間的損耗。超市調(diào)味品配送供應(yīng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)團(tuán)隊(duì),對(duì)每批食材進(jìn)行細(xì)致檢測(cè),確保進(jìn)入食堂的食材安全無(wú)憂。
因此單一的送貨功能,無(wú)法較好地滿足廣大顧客對(duì)物流服務(wù)的需求,因此配送活動(dòng)是多項(xiàng)物流活動(dòng)的統(tǒng)一體。(如我國(guó)《物流術(shù)語(yǔ)》所述。)更有些學(xué)者認(rèn)為:配送就是“小物流”。只是比大物流系統(tǒng)在程度有些降低和范圍上有些縮小罷了。從這個(gè)意義上說(shuō),配送活動(dòng)所包含的物流功能,應(yīng)比我國(guó)《物流術(shù)語(yǔ)》提出的功能還要多而***。2、配送是“配”與“送”的有機(jī)結(jié)合。所謂“合理的配”是指在送貨活動(dòng)之前必須依據(jù)顧客需求對(duì)其進(jìn)行合理的組織與計(jì)劃。只有“有組織有計(jì)劃”的“配”才能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代物流管理中所謂的“低成本、快速度”地“送”。
這就需要配裝。跟一般送貨不同這處在于,通過(guò)配裝送貨可以**提高送貨水平及降低送貨成本,所以配裝也是配送系統(tǒng)中有現(xiàn)代特點(diǎn)的功能要素,也是現(xiàn)代配送不同于以往送貨的重要區(qū)別之一。配送運(yùn)輸運(yùn)輸中的末端運(yùn)輸、支線運(yùn)輸和一般運(yùn)輸形態(tài)的主要區(qū)別在于;配送運(yùn)輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式,一般使用汽車(chē)做運(yùn)輸工具。與干線運(yùn)輸?shù)牧硪粋€(gè)區(qū)別是,配送運(yùn)輸?shù)穆肪€選擇問(wèn)題是一般干線運(yùn)輸所沒(méi)有的,干線運(yùn)輸?shù)母删€是***的運(yùn)輸線,而配送運(yùn)輸由于配送客戶(hù)多,開(kāi)展線上訂購(gòu)服務(wù),便捷下單,新鮮蔬菜按時(shí)配送上門(mén)。
無(wú)錫水果配送在保鮮技術(shù)上不斷創(chuàng)新。采用氣調(diào)包裝,調(diào)節(jié)水果包裝內(nèi)的氧氣、二氧化碳濃度,延緩水果呼吸作用,延長(zhǎng)保質(zhì)期。對(duì)于草莓等嬌嫩水果,研發(fā)特殊保鮮劑,在保證食用安全的前提下,維持果實(shí)鮮艷色澤與飽滿口感。配送車(chē)配備溫濕度監(jiān)控系統(tǒng),一旦偏離設(shè)定范圍,自動(dòng)報(bào)警調(diào)整,確保水果從果園到餐桌始終處于比較好狀態(tài),讓消費(fèi)者吃得新鮮、放心。無(wú)錫農(nóng)產(chǎn)品配送的倉(cāng)儲(chǔ)管理精細(xì)入微。倉(cāng)庫(kù)按農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)、儲(chǔ)存要求分區(qū),稻谷有防潮防蟲(chóng)區(qū),蔬菜有保鮮冷藏區(qū),肉類(lèi)有低溫冷凍區(qū)。貨架采用智能化管理,實(shí)時(shí)顯示庫(kù)存數(shù)量、保質(zhì)期。工作人員定期盤(pán)點(diǎn),先進(jìn)先出,防止農(nóng)產(chǎn)品積壓變質(zhì)。在搬運(yùn)過(guò)程中,使用專(zhuān)業(yè)設(shè)備,避免碰撞損傷。這種科學(xué)倉(cāng)儲(chǔ),為農(nóng)產(chǎn)品配送的高效、質(zhì)量提供有力保障。以客戶(hù)需求為指引,量身定制蔬菜配送方案,提供個(gè)性化服務(wù)體驗(yàn)。蔬果配送合作
嚴(yán)抓食材質(zhì)量,規(guī)范配送流程,為食堂的食品安全保駕護(hù)航。調(diào)味品配送合作
無(wú)錫水果配送的本地化特色愈發(fā)濃郁。本地小眾水果如甘露青魚(yú)、翠冠梨等,經(jīng)配送推廣逐漸走紅。配送團(tuán)隊(duì)深入鄉(xiāng)村果園,挖掘這些隱藏的 “甜蜜寶藏”。在采摘季,嚴(yán)格遵循成熟度標(biāo)準(zhǔn)采摘,確保比較好口感。為提升**度,舉辦果園親子采摘活動(dòng),吸引家庭參與,同時(shí)在線上平臺(tái)直播,引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。包裝上,融入無(wú)錫水鄉(xiāng)元素,打造獨(dú)具地域風(fēng)情的禮盒。配送至本地社區(qū)水果店時(shí),店主還能分享水果背后的故事,讓顧客在品嘗美味的同時(shí),感受無(wú)錫的鄉(xiāng)土文化。調(diào)味品配送合作