走進力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間,便能感受到那濃濃的酒香撲面而來。工人們熟練地操作著各種釀酒設(shè)備,每一個步驟都嚴謹細致。從糧食的挑選開始,他們便精心把關(guān),只選取質(zhì)優(yōu)的高粱、稗子等谷物。這些谷物在經(jīng)過清洗、蒸煮后,與精心制作的酒曲混合,開啟了神奇的發(fā)酵之旅。發(fā)酵過程中,工人們時刻關(guān)注著溫度、濕度等因素,憑借著多年積累的經(jīng)驗和對釀酒的熱愛,確保每一個環(huán)節(jié)都萬無一失。蒸餾時,那純凈的酒液緩緩流出,如同時間的精華被凝練。再經(jīng)過陳釀等工序,一瓶瓶力洋美酒便誕生了。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水,以及他們對“百年傳承”工匠精神的執(zhí)著堅守。力洋燒酒技藝非遺傳承,彰顯文化底蘊。寧波原漿封壇酒寓意
在中華老字號精品博覽會等展會上,力洋酒業(yè)不僅展示了其質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品,還注重品牌形象的塑造和傳播。他們精心設(shè)計展位,通過獨特的展示方式和互動體驗活動,吸引了眾多參觀者的關(guān)注。在展位上,設(shè)置了產(chǎn)品展示區(qū)、品酒區(qū)、文化展示區(qū)等多個功能區(qū)域。在產(chǎn)品展示區(qū),陳列著力洋酒業(yè)的各類特色產(chǎn)品,通過精美的包裝和燈光效果,充分展現(xiàn)產(chǎn)品的魅力。在品酒區(qū),專業(yè)的品酒師為參觀者提供熱情的服務(wù),介紹力洋酒的獨特風味和品鑒方法,讓參觀者親身感受力洋酒的品質(zhì)。在文化展示區(qū),通過圖片、文字、實物等形式,展示力洋酒業(yè)的歷史文化和釀酒工藝,讓更多的人了解力洋酒背后的故事。余姚清香型封壇酒年限遵循《六必酒經(jīng)》古法,力洋酒業(yè)創(chuàng)新“六步釀酒技藝”。
力洋酒業(yè)現(xiàn)為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,寧波市農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),通過了HACCP、I50900認證,公司產(chǎn)品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉燒等燒酒和黃精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發(fā)酵酒,在中華老字號精品博覽會、省農(nóng)博會上連續(xù)五屆斬獲了11個金獎;力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會和黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲二個金獎、在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲金獎,2022年又獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號:在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,"力洋”品牌榮獲“具競爭力品牌”。
楊梅酒的風味深受楊梅品種的影響。力洋酒業(yè)為了釀造出獨具特色的楊梅酒,對楊梅品種進行了深入的研究和篩選。他們選用當?shù)乇容^好質(zhì)的楊梅品種,這些楊梅果實大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現(xiàn)出不同的特點,有的楊梅釀造出的酒果香濃郁,有的則口感更加醇厚。力洋酒業(yè)的釀酒師們根據(jù)不同楊梅品種的特性,制定了個性化的釀造方案。例如,對于一些果香濃郁的楊梅品種,他們會適當縮短浸泡時間,以保留更多的新鮮果香;而對于口感醇厚的品種,則會延長浸泡時間,使酒液充分吸收楊梅的風味物質(zhì),從而釀造出風味各異、品質(zhì)上乘的楊梅酒。力洋酒清香,印證“好水釀好酒”的俗語。
力洋酒業(yè)的黃精酒,可謂是酒中的珍品。黃精,作為一種珍貴的中藥材,具有多種養(yǎng)生功效。力洋酒業(yè)將黃精與傳統(tǒng)釀酒工藝相結(jié)合,釀造出的黃精酒色澤金黃透亮,香氣獨特。它既有黃精的藥香,又有酒的醇厚。入口時,黃精的甘甜與酒的香醇完美融合,口感柔和順滑。這種酒不僅口感佳,還具有一定的保健作用,深受追求健康與品質(zhì)生活的消費者青睞。在各類博覽會上,力洋黃精酒屢獲殊榮,在2022年浙江省藥博會和黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會上榮獲二個金獎,在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國高質(zhì)量發(fā)展研討會榮獲金學產(chǎn)品,2024年9月力洋黃精酒入選浙江省藥膳,這些榮譽無疑是對其品質(zhì)的高度認可。清香力洋酒,詮釋浙派白酒的魅力。象山力洋封壇酒圖片
楊萬樹《六必酒經(jīng)》為力洋釀酒提供古法依據(jù)。寧波原漿封壇酒寓意
力洋酒業(yè)的品牌影響力不斷擴大,與其精確的市場定位和營銷策略密不可分。他們深入研究市場需求和消費者偏好,將目標客戶群體定位為追求品質(zhì)生活、注重傳統(tǒng)文化的消費者。針對這一目標群體,力洋酒業(yè)制定了一系列營銷策略。在產(chǎn)品方面,不斷推出符合市場需求的新產(chǎn)品,如具有養(yǎng)生功能的黃精酒、適合女性消費者的桂花酒等。在渠道方面,除了傳統(tǒng)的銷售渠道外,還積極拓展電商平臺、專賣店等新興渠道,方便消費者購買。在宣傳方面,通過舉辦各類品鑒會、文化活動,以及利用社交媒體、網(wǎng)絡(luò)廣告等手段,進行多方位的品牌宣傳和推廣,提高品牌美譽度。寧波原漿封壇酒寓意