刮削法，刮削法冰漿發(fā)生系統(tǒng)，它由壓縮機、冷凝器、節(jié)流裝置、殼管式蒸發(fā)器構(gòu)成，制冷劑在殼側(cè)蒸發(fā)吸熱，乙二醇溶液(6%-10%)在管內(nèi)被冷卻，當溫度降到其凝固點以下時，溶液中產(chǎn)生微小的冰晶(約100m)，為了防止冰晶粘附在管內(nèi)壁上，安裝了一個旋轉(zhuǎn)刮削板，將內(nèi)壁上粘附的冰晶刮下隨溶液一起送出蒸發(fā)器、進入蓄冷槽，冰漿的濃度可以根據(jù)其運行條件進行調(diào)節(jié)，一般為 0%-35%。噴射法，噴射法冰漿發(fā)生系統(tǒng)，它是利用兩種互不相溶流體間的換熱來產(chǎn)生冰晶的，由制冷系統(tǒng)將不溶于水且比水重的流體冷卻到水的冰點以下，然后由泵將流體送入噴射器產(chǎn)生高壓并從溶液罐的上部抽吸水，由于在噴射器中產(chǎn)生了足夠的擾動和冷卻效果，使得普通的水產(chǎn)生冰品。一旦冰漿混合物到達浴液罐內(nèi)，較輕的冰晶漂浮在中、上部，而較重的傳熱流體則沉降在底部9并用于系統(tǒng)再循環(huán)。冰漿釋冷時，冰粒在用冷設(shè)備中融化，釋放出儲存的冷量。珠海工業(yè)冰漿蓄冷項目

冷水動態(tài)蓄冰系統(tǒng)，利用板式換熱器制冰，系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，載冷劑回路較大程度上縮短，乙二醇用量相應(yīng)的也大為減少，更環(huán)保；另外，采用單獨的蓄冰罐儲存制出的冰，融冰時，高溫回水直接與0℃冰漿接觸，融冰速度極快，沒有“千年冰”現(xiàn)象；系統(tǒng)設(shè)計簡單，設(shè)備可靠，運行策略豐富，較大限度地降低了成本和運行費用。過冷水冰漿蓄冷系統(tǒng)是于20世紀90年代首先在日本開始發(fā)展起來的，到本世紀初開始產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。動態(tài)冰漿蓄冷系統(tǒng)，節(jié)能已經(jīng)形成了多項在制冰板換、冰漿發(fā)生器和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計等方面的主要技術(shù)專業(yè)技術(shù)，填補了國內(nèi)空白并達到了國際先進水平。湖南淡水冰漿蓄冷設(shè)備冰漿蓄冷工藝的優(yōu)化，有助于提高系統(tǒng)整體性能和制冷效率。

(盤管和冰球放冷速率只有總蓄冷量的 12.5%，在一般空調(diào)的 10小時，只能平均融冰，運行收益大打折扣)冰漿融冰速率高，運行費用多 30%以上，冰漿的表面積是盤管和冰球結(jié)冰的上百倍，幾乎沒有融冰放冷速率的限制，在融冰供冷時，可以集中在電價高峰時段，較好地保證了用戶的運行效益。而盤管和冰球受限極為有限的表面積和靜止水的不良傳熱條件，融冰放冷速率只有總蓄冷量的12.5%，融冰放冷時，基本是平均在10小時以上的供冷時間，50%以上融冰冷量浪費在電價平段，沒有很好的運行效益。

宋文吉表示，總體來看，蓄冷儲能在用戶側(cè)調(diào)峰的優(yōu)勢明顯，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1、成本低、效率高：大規(guī)模蓄冷技術(shù)以水為介質(zhì)，成本低廉；靠近負荷中心，儲能效率高，移峰1kWh的電力負荷成本只是電池技術(shù)的10~20%；蓄冷作為冷量緩存裝置，放冷時可大幅提高主機運行效率，進而提高系統(tǒng)的綜合能效比。2、功率和能量調(diào)節(jié)范圍很寬、適應(yīng)性好：蓄冷系統(tǒng)的功率變換裝置為制冷主機和換熱器，調(diào)節(jié)范圍從MW~GW，儲能裝置為保溫水槽，根據(jù)需要可滿足Hour、Day、甚至跨季節(jié)的調(diào)節(jié)需求；系統(tǒng)壽命可達20年以上。3、環(huán)保效益：蓄冷系統(tǒng)除了對電網(wǎng)產(chǎn)生移峰填谷效益外，能大幅度減少制冷機組的裝機容量，從而減少氟利昂的使用，獲取環(huán)保效益。冰漿蓄冷原理基于冰的熱力學性質(zhì)，冰的融化過程吸收大量熱量。

冰漿跨季節(jié)蓄冷涉及以下幾個關(guān)鍵技術(shù):1、如何高效、低成本地蓄冷：蓄冷周期內(nèi)的低價電力制冷（低谷電、可再生的發(fā)電的富余電、等等）；蓄冰槽內(nèi)的溫度管理（水溫分層、斜溫層控制等等）、中短周期操作策略等。2、如何高效地用冷：蓄冰槽內(nèi)的溫度管理（蓄冷-放冷）；冷能品位的梯級利用（直接換熱-制冷機組提冷、除濕（溫濕度單獨控制等）、大溫差供冷等等）。3、如何構(gòu)建大型人工儲冷設(shè)施：結(jié)構(gòu)對性能的影響（能效、儲能效率、等效循環(huán)次數(shù)等）、對環(huán)境的影響等；選址、投資分析、盈利模式等等。冰漿蓄冷技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，有助于降低農(nóng)產(chǎn)品儲存和運輸過程中的損耗。吉林動態(tài)冰漿蓄冷案例

展望未來，冰漿蓄冷技術(shù)將為人類生活帶來更多福祉。珠海工業(yè)冰漿蓄冷項目

在常規(guī)的空調(diào)系統(tǒng)中，6℃/12℃的供/回水溫度所產(chǎn)生的冷量約為25kJ/kg，這主是由于水的顯熱容量較小，而采用冰漿作載冷劑可以減小所需的循環(huán)量。冰漿與冷水的供冷量比較。冰漿的供冷量是隨著冰晶的濃度而變化的，如當冰晶的濃度為20%、冰晶的供/回水溫度為0℃/13℃時，其冷量比為4.8，則其提供的冷量為120kJ/kg。冰漿溶液的傳熱系數(shù)隨其流量和濃度的變化。從圖中可知:傳熱系數(shù)是隨著流量的增加而增加、隨著冰漿濃度的增加而減小。這是由于冰漿濃度的增加減小了溶液的擾動，通過換熱器的流動是層流而不是紊流。盡管在較高冰漿濃度下，其傳熱系數(shù)下降，但由于微小的冰晶增加了其傳熱表面積，以及具有較大的傳熱溫差，仍然使其具有較高的傳熱量。珠海工業(yè)冰漿蓄冷項目