冰漿是否會(huì)在蓄冰罐中結(jié)塊？答：不會(huì)。因?yàn)檫^(guò)冷水在冰漿發(fā)生器中已經(jīng)完全釋放冷量，成為冰水混合物，冰水混合物進(jìn)入蓄冰罐，冰留在罐中，水經(jīng)過(guò)過(guò)濾，進(jìn)入二次循環(huán)，降溫、過(guò)冷，變?yōu)楸鶟{。蓄冰罐中的冰漿較終隨著水的減少，冰的增多，成為固態(tài)的雪花，雪花在蓄冰罐中由于沒(méi)有冷量的提供，是不會(huì)結(jié)塊的，只要保溫妥當(dāng)，會(huì)以雪的狀態(tài)長(zhǎng)久保持。冰漿蓄冷與水蓄冷相比的優(yōu)缺點(diǎn)，答：主要優(yōu)點(diǎn)：體積小，同樣的蓄冷量，冰漿蓄冷是水蓄冷的1／6；無(wú)需像水蓄冷那樣密置布水器，不存在回溫水對(duì)冷水的混合及熱損。主要缺點(diǎn)：制冰系統(tǒng)比水蓄冷復(fù)雜。輸送工藝中，冰漿泵將冰漿送至用冷設(shè)備，保證制冷效果。淡水冰漿蓄冷裝置

冰漿發(fā)生器:亞穩(wěn)態(tài)的過(guò)冷水在流動(dòng)過(guò)程中如果受到外界的干擾,例如管道的凸臺(tái)、凹槽、法蘭、彎頭等處,容易激發(fā)過(guò)冷水促晶解除過(guò)冷狀態(tài)導(dǎo)致發(fā)生“冰堵"現(xiàn)象所以在過(guò)冷水流出換熱器后必須及時(shí)解除水的過(guò)冷狀態(tài)。冰漿發(fā)生器的作用就是將過(guò)冷狀態(tài)的水在此處解除過(guò)冷狀態(tài),保證下游管道流動(dòng)的是穩(wěn)態(tài)的冰水混合物。目前解除水的過(guò)冷狀態(tài)方法很多,有機(jī)械沖擊法、局部低溫法、攬拌促晶法、冰核自促晶法、超聲波輻射法等,通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)試對(duì)比,超聲波輻射法具有良好的促品效果,而且安裝、維護(hù)簡(jiǎn)便,使用可靠。淡水冰漿蓄冷裝置冰漿蓄冷技術(shù)的推廣與應(yīng)用，將促進(jìn)制冷行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

(盤(pán)管和冰球大量的盤(pán)管和冰球、乙二醇以及受限的放冷速率導(dǎo)致調(diào)試維護(hù)難度大、成本高)調(diào)試維護(hù)簡(jiǎn)單冰漿制冰裝置、蓄冰罐和融冰供冷裝置分別是不同的三種設(shè)備冰漿制取裝置和融冰供冷裝置都在蓄冰罐外，實(shí)現(xiàn)了蓄冰系統(tǒng)上三個(gè)主要裝置的相互單獨(dú)，而且除了蓄冰罐外，采用的是非常成熟可的可拆式板式換熱器，優(yōu)良不銹鋼板片。加上極少量的乙二醇溶液保證了設(shè)備檢修、換熱器清洗、融冰調(diào)試的簡(jiǎn)單、可靠和易行。冰球和盤(pán)管的制冰、蓄冰和融冰都必須圍繞著盤(pán)管和冰球進(jìn)行且冰球和盤(pán)管本身存放幾十上百?lài)嵉囊叶既芤?加上盤(pán)管和冰球存放在幾百上千立方的蓄冰罐中，導(dǎo)致盤(pán)管和冰球破裂不易發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)了也不易更換和維護(hù);換熱器清洗由于大量的乙二醇無(wú)法存放而不了了之;而融冰供冷不徹底導(dǎo)致次日系統(tǒng)供冷量不足則要求融冰調(diào)試周期漫長(zhǎng)，困難重重。

冰漿蓄冷的優(yōu)勢(shì)，冰漿蓄冷又稱(chēng)為動(dòng)態(tài)冰蓄冷，較大的特點(diǎn)在于冰漿制取是乙二醇溶液和水在紊流狀態(tài)下的液液換熱的高效率制冰過(guò)程，區(qū)別于盤(pán)管和冰球制冰時(shí)靜止的水結(jié)冰附著在低溫乙二醇管壁的低效率制冰過(guò)程。從而解決了傳統(tǒng)冰球和盤(pán)管式冰蓄冷技術(shù)中的諸多固有難題，把冰蓄冷技術(shù)提升到了一個(gè)新的技術(shù)高度，是目前所有制冰技術(shù)中效率較高的一種，是 20Rt/h(750 噸/時(shí))冷量以上的蓄冷降溫、冷藏保鮮、人工雪景等工業(yè)和民用領(lǐng)域非常經(jīng)濟(jì)的選擇。冰漿蓄冷系統(tǒng)主要由冰漿制備、儲(chǔ)存和釋冷三個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成。

過(guò)冷法，過(guò)冷法冰漿發(fā)生系統(tǒng)。在過(guò)冷換熱器中，水被過(guò)冷到-2℃，當(dāng)其離開(kāi)過(guò)冷器時(shí)，大約2.5%的過(guò)冷水變成冰晶，其余大部分仍是液相，產(chǎn)生的冰晶落入蓄冷槽，在蓄冷槽內(nèi)由于冰、水的密度差，冰晶聚集在蓄冷槽的上部，而水儲(chǔ)存在蓄冷槽的下部，其水溫仍保持約0℃。夜間低谷時(shí)，蓄冷系統(tǒng)產(chǎn)生冰晶，使蓄冷槽內(nèi)的冰晶濃度達(dá)到20%-30%;白天高峰時(shí)，蓄冷底部的冷水被送到空調(diào)末端換熱器中向房間供冷。動(dòng)態(tài)冰漿由于具有蓄冷密度大、流動(dòng)性和傳熱性能好等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已被用于蓄冷空調(diào)系統(tǒng)中用于用電負(fù)荷的“移峰填谷”，還有用于工業(yè)處理過(guò)程和食品工程領(lǐng)域中。隨著對(duì)動(dòng)態(tài)冰漿技術(shù)的深入研究，其設(shè)備成本將降低、運(yùn)行效率將提高，潛在的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大，動(dòng)態(tài)冰漿是一種非常實(shí)用的新技術(shù)。冰漿蓄冷工藝主要包括冰漿制備、儲(chǔ)存、輸送和釋冷四個(gè)環(huán)節(jié)。福建專(zhuān)業(yè)冰漿蓄冷廠家

冰漿蓄冷技術(shù)的應(yīng)用，有助于提高我國(guó)制冷行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。淡水冰漿蓄冷裝置

冰漿的普遍用途：1、牛奶、啤酒生產(chǎn)過(guò)程冷卻和冷藏；2、水、海產(chǎn)品保鮮；3、魚(yú)蝦禽肉加工冷藏；4、蔬菜、水果、花卉保鮮；5、人造滑雪場(chǎng)；6、礦井降溫冷卻；7、石油、化工、染料、鋼鐵、醫(yī)藥等各種生產(chǎn)過(guò)程的冷卻；8、地鐵、超市、辦公樓空調(diào)系統(tǒng)，綜合來(lái)講冰漿蓄冷適用于幾乎所有的具有3：1以上分時(shí)電價(jià)差的用冷大戶(hù)項(xiàng)目。項(xiàng)目是否適合冰漿蓄冷需要滿(mǎn)足以下幾個(gè)主要條件：1、主機(jī)是否能改造為雙工況，或者是否可以新增雙工況主機(jī)；2、蓄冰池和冰漿機(jī)組是否有場(chǎng)地置放；3、是否有3：1以上的蓄冰電價(jià)，或者需要“移峰填谷”的用冷需求。當(dāng)以上三個(gè)條件具備，項(xiàng)目才基本具備了蓄冰實(shí)施的可能。淡水冰漿蓄冷裝置