冰漿蓄冷又稱為動(dòng)態(tài)冰蓄冷，較大的特點(diǎn)在于冰漿制取是乙二醇溶液和水在紊流狀態(tài)下的液液換熱的高效率制冰過(guò)程，區(qū)別于盤管和冰球制冰時(shí)靜止的水結(jié)冰附著在低溫乙二醇管壁的低效率制冰過(guò)程。從而解決了傳統(tǒng)冰球和盤管式冰蓄冷技術(shù)中的諸多固有難題，把冰蓄冷技術(shù)提升到了一個(gè)新的技術(shù)高度，是目前所有制冰技術(shù)中效率較高的一種，是20Rt/h(750噸/時(shí))冷量以上的蓄冷降溫、冷藏保鮮、人工雪景等工業(yè)和民用領(lǐng)域非常經(jīng)濟(jì)的選擇。冰漿蓄冷與盤管蓄冰相比的主要缺點(diǎn)：系統(tǒng)復(fù)雜：冰漿制冰系統(tǒng)比盤管、冰球蓄冰更復(fù)雜，多了冰漿機(jī)組以及保證制冰安全的輔助機(jī)。某農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)采用冰漿蓄冷技術(shù)，減少產(chǎn)品損耗，提高產(chǎn)品質(zhì)量。福建專業(yè)冰漿蓄冷

動(dòng)態(tài)冰漿蓄冷空調(diào)系統(tǒng)，該系統(tǒng)采用了供熱、供冷兩個(gè)循環(huán)回路，每個(gè)循環(huán)回路都由冷凝器、蒸發(fā)器和調(diào)節(jié)閥組成，供冷回路的蒸發(fā)器和供熱回路的冷凝器安裝在空氣處理箱內(nèi)，用于調(diào)節(jié)向室內(nèi)供應(yīng)空氣的溫、濕度。由冰漿發(fā)生器產(chǎn)生的冰漿儲(chǔ)存在蓄冷罐中，然后由泵輸送到供冷回路的冷凝器中，來(lái)自蒸發(fā)器的制冷劑蒸氣在該冷凝器中冷凝成液體，并利用重力流回到蒸發(fā)器中，蒸發(fā)冷卻通過(guò)空氣處理箱的空氣。在供熱回路中，由冰漿發(fā)生器產(chǎn)生的熱量供給制熱回路中的蒸發(fā)器，來(lái)自空氣處理箱中冷凝器的制冷劑液體在重力作用下而流入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器中以較高的蒸發(fā)溫度氣化吸收來(lái)自冰漿發(fā)生器產(chǎn)生的熱量，氣化后的制冷劑蒸氣然后進(jìn)入空氣處理箱中的冷凝器放熱加熱流入的空氣。深圳專業(yè)冰漿蓄冷項(xiàng)目冰漿蓄冷技術(shù)的展望：更高效、更經(jīng)濟(jì)、更環(huán)保。

真空法，水的飽和溫度是隨壓力變化的，水在壓力為0.0061bar、溫度為0.01℃時(shí)達(dá)到其三相點(diǎn)。如果在真空室內(nèi)噴入水，并將由水滴表面產(chǎn)生的水蒸氣連續(xù)地抽出，被抽出的水蒸氣由于吸收了液滴的熱量，結(jié)果使液滴溫度下降直至變成冰粒子由液滴表面產(chǎn)生的水蒸氣由機(jī)械壓縮裝置抽走，被壓縮的水蒸氣再由凝結(jié)器冷凝成水。真空法冰漿發(fā)生系統(tǒng)，它由水供應(yīng)系統(tǒng)、真空室、蒸氣壓縮機(jī)、蒸氣凝結(jié)器和真空泵構(gòu)成。水供應(yīng)系統(tǒng)是由水罐、水泵和噴嘴組成，水泵將水加壓至0.7MPa后供給噴嘴，真空室實(shí)際上是一個(gè)蒸發(fā)器，在真空室的上部空間布置有中空錐形的噴嘴，壓縮系統(tǒng)是由兩級(jí)壓縮機(jī)組成，水凝結(jié)采用殼管式換熱器，用自來(lái)水作冷卻水，真空泵用來(lái)抽出系統(tǒng)中的不凝氣體。

(盤管和冰球大量的盤管和冰球、乙二醇以及受限的放冷速率導(dǎo)致調(diào)試維護(hù)難度大、成本高)調(diào)試維護(hù)簡(jiǎn)單，冰漿制冰裝置、蓄冰罐和融冰供冷裝置分別是不同的三種設(shè)備冰漿制取裝置和融冰供冷裝置都在蓄冰罐外，實(shí)現(xiàn)了蓄冰系統(tǒng)上三個(gè)主要裝置的相互單獨(dú)，而且除了蓄冰罐外，采用的是非常成熟可靠的可拆式板式換熱器，優(yōu)良不銹鋼板片。加上極少量的乙二醇溶液保證了設(shè)備檢修、換熱器清洗、融冰調(diào)試的簡(jiǎn)單、可靠和易行。冰球和盤管的制冰、蓄冰和融冰都必須圍繞著盤管和冰球進(jìn)行且冰球和盤管本身存放幾十上百噸的乙二醇溶液，加上盤管和冰球存放在幾百上千立方的蓄冰罐中，導(dǎo)致盤管和冰球破裂不易發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)了也不易更換和維護(hù);換熱器清洗由于大量的乙二醇無(wú)法存放而不了了之;而融冰供冷不徹底導(dǎo)致次日系統(tǒng)供冷量不足則要求融冰調(diào)試周期漫長(zhǎng)，困難重重。某食品加工廠利用冰漿蓄冷系統(tǒng)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率。

蓄冷儲(chǔ)能的優(yōu)勢(shì)，從電池儲(chǔ)能的角度來(lái)說(shuō)，電力使用方便，儲(chǔ)電調(diào)峰的好處顯而易見(jiàn)。但從效率角度來(lái)看，對(duì)于空調(diào)機(jī)組來(lái)說(shuō)，蓄冷儲(chǔ)能的優(yōu)勢(shì)更加明顯，因?yàn)樾罾涞臒嵝矢哂趦?chǔ)電，而熱效率決定了中央空調(diào)的運(yùn)行成本。因此，蓄冷是較高效的中央空調(diào)儲(chǔ)能調(diào)峰技術(shù)。從成本來(lái)看，按目前儲(chǔ)電綜合成本約3000元/kWh，移峰1kWh的電力負(fù)荷，蓄冷的成本只為350-500元/kWh(LiB儲(chǔ)能技術(shù)的10~20%)。此外，蓄冷的上下游產(chǎn)業(yè)配套比較成熟，規(guī)模化應(yīng)用后的成本下降空間大。冰漿蓄冷流程的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮實(shí)際用冷需求，實(shí)現(xiàn)靈活調(diào)節(jié)。吉林專業(yè)冰漿蓄冷設(shè)備

冰漿蓄冷在食品加工、制藥等行業(yè)具有巨大的應(yīng)用潛力。福建專業(yè)冰漿蓄冷

冰漿蓄冷的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，冰蓄冷技術(shù)發(fā)展至今主要經(jīng)歷了三個(gè)重要的發(fā)展階段。首先是上個(gè)世紀(jì)80年代的冰球制冷方式，其次是90年代開(kāi)始的盤管技術(shù)，2020年代后的第三代是冰漿的方式。宋文吉介紹稱，與現(xiàn)有蓄冷技術(shù)相比，冰漿具有成本低、制冰能效高、負(fù)荷響應(yīng)速度快、占地面積小等突出優(yōu)勢(shì)，國(guó)內(nèi)自2010年開(kāi)始興起，經(jīng)歷十年發(fā)展，中國(guó)蓄冷儲(chǔ)能技術(shù)正在進(jìn)入冰漿蓄冷時(shí)代。冰漿制取的基本原理，冰漿蓄冷充分利用水的過(guò)冷特性，在時(shí)間和空間上將換熱和相變解耦，做到“換熱時(shí)不相變，相變時(shí)不換熱”，由此大幅提高系統(tǒng)效率。福建專業(yè)冰漿蓄冷