來(lái)源:中國(guó)電商物流網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2019-7-30 9:33
總有些疲憊和不悅,一塊蛋糕就可以治愈。
美味又有顏的精致蛋糕,是抵擋不了的誘惑,更何況還有像來(lái)自紐約的輕奢品牌Lady M,像賣(mài)珠寶一樣賣(mài)蛋糕。讓人驚喜的是,Lady M近期上線了小程序且支持外賣(mài)功能,意味在家即可享受蒂凡尼早餐般的體驗(yàn)了。
現(xiàn)如今,外賣(mài)點(diǎn)餐已成為城市生活常態(tài),但對(duì)于高端蛋糕品類(lèi)而言,要保證配送過(guò)程中不損壞外在感觀,且不受極端天氣影響口感,卻不是件容易事。究竟是什么樣的配送服務(wù),讓這家對(duì)品質(zhì)和口碑要求幾近苛刻的高端品牌放心托付呢?
驚喜和好奇環(huán)伺,筆者忍不住親自體驗(yàn)了Lady M的外賣(mài)服務(wù),整個(gè)流程簡(jiǎn)潔易操作,當(dāng)日即收到了選購(gòu)的蛋糕,且和在實(shí)體門(mén)店內(nèi)的商品沒(méi)有任何區(qū)別,而承接Lady M外賣(mài)服務(wù)的正是順豐同城急送。
作為甜品控,筆者發(fā)現(xiàn),以前經(jīng)常光顧的85度C、米琪蛋糕,甚至是麥當(dāng)勞、喜茶、Luckin 等國(guó)內(nèi)外知名品牌均與順豐同城急送達(dá)成了末端配送合作。打通線上線下區(qū)隔,上線外賣(mài)服務(wù),是餐飲行業(yè)的大勢(shì)所趨,而順豐同城急送則成為賦能該項(xiàng)業(yè)務(wù)布局的能量源。
在同城配送眾多品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)角逐中,順豐同城急送何以脫穎而出,成為各大品牌在搶占市場(chǎng)中值得信賴(lài)的戰(zhàn)略盟友?
“蛋糕配送”這塊硬骨頭,該怎么啃?
與其他食品不同,蛋糕往往具有情感消費(fèi)的成份,對(duì)外觀的要求和口感同樣重要。在生日或紀(jì)念日,與精致的蛋糕合影留念,打卡社交平臺(tái),讓生活有了儀式感。而對(duì)于外賣(mài)小哥而言,最不愿意接單的恐怕就是蛋糕,擺放不平、路面顛簸、包裝不當(dāng),都有可能導(dǎo)致蛋糕變形甚至破損,而遇上酷暑或嚴(yán)寒天氣,就更考驗(yàn)配送員的效率。
據(jù)筆者了解,針對(duì)蛋糕品類(lèi)的特殊需求,順豐同城急送以安全送達(dá)為首要前提,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的配送團(tuán)隊(duì)在每個(gè)運(yùn)裝環(huán)節(jié)上均保證專(zhuān)業(yè)化操作,讓易碎產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中更安全;其次,嚴(yán)格的服務(wù)品質(zhì)要求貫穿整個(gè)配送過(guò)程的始末,這讓每位用戶(hù)在收到訂單時(shí)均能感受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),無(wú)遺成為消費(fèi)體驗(yàn)的加分項(xiàng)。
針對(duì)不同行業(yè)用戶(hù)的需求,順豐同城急送提出一站式定制化解決方案,以其他配送品牌不愿觸碰的蛋糕品類(lèi)為例,順豐同城急送憑借自身專(zhuān)業(yè)實(shí)力,以及強(qiáng)大的同城運(yùn)力覆蓋優(yōu)勢(shì),已成為國(guó)內(nèi)外各大蛋糕、餐飲品牌的最佳搭檔。追溯源頭,背后依托順豐這支物流業(yè)享譽(yù)口碑的老牌勁旅,順豐同城急送先天具備物流配送的強(qiáng)悍基因,并早已走在行業(yè)創(chuàng)新前列。
文件、飲料、鮮花、蛋糕、水果生鮮……,加之以外賣(mài)為代表的即時(shí)配送,同城配送的效率已改變了城市生活模式,閃送、達(dá)達(dá)、京東物流等眾多巨頭在新風(fēng)口下紛紛入局。與傳統(tǒng)物流配送相比,同城配送無(wú)需倉(cāng)儲(chǔ)中心、中轉(zhuǎn)站等環(huán)節(jié),屬于輕資產(chǎn)業(yè)務(wù),考驗(yàn)的是算法和配送員的效率,而順豐同城卻將這一“輕資產(chǎn)”業(yè)態(tài)做出了厚度。
賦能品牌商家,精鑄同城物流配送標(biāo)桿
打開(kāi)Lady M微信小程序,首頁(yè)上可明顯看到“配送服務(wù)”選項(xiàng),點(diǎn)擊進(jìn)入添加配送地址后,即可選購(gòu)心儀的蛋糕了。在頁(yè)面右上角,可自由選擇當(dāng)日配送或預(yù)約配送,配送時(shí)間在10:00~20:00,服務(wù)范圍在距門(mén)店3公里內(nèi)。輕松幾步操作,不用門(mén)店排隊(duì),這塊被評(píng)為“蛋糕界的Chanel” 的美味蛋糕就在當(dāng)天出現(xiàn)在了餐桌上。
因?yàn)榈案庑袠I(yè)的特殊性,其外送的風(fēng)險(xiǎn)相較于其他品類(lèi)會(huì)更高。而據(jù)筆者了解到,Lady M也并無(wú)上線三方外賣(mài)平臺(tái)的計(jì)劃,究其原因,正是因?yàn)榈谌酵赓u(mài)平臺(tái)所提供的大眾化的服務(wù)無(wú)法匹配Lady M對(duì)于用戶(hù)品質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)的高標(biāo)準(zhǔn)及嚴(yán)要求,在“寧缺毋濫”的原則下,Lady M對(duì)于配送服務(wù)的合作商也提出了極高的要求。而這一切都源于對(duì)細(xì)節(jié)的用心和苛刻要求。
據(jù)了解,Lady M品牌堅(jiān)持以匠心般嚴(yán)苛的“手工”技藝來(lái)制作蛋糕,是其一直以來(lái)最核心的產(chǎn)品要求,是不懈怠不妥協(xié)的出品品質(zhì)。為貫徹這一品牌理念,Lady M對(duì)線下配送團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)度及服務(wù)品質(zhì)同樣堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),力求為用戶(hù)提供一整套高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)體驗(yàn),讓在線上下單Lady M的用戶(hù)與到店用戶(hù)的體驗(yàn)別無(wú)二致。
經(jīng)過(guò)多方考量,Lady M選擇與順豐同城急送合作,正是看重了順豐同城急送依托于順豐品牌的硬核實(shí)力及品牌影響力。“Lady M進(jìn)入中國(guó),是經(jīng)過(guò)非常慎重的考慮與長(zhǎng)期周密的準(zhǔn)備之后實(shí)現(xiàn)的,因此完美展現(xiàn)專(zhuān)屬于Lady M品牌的理念與品質(zhì)將是未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的要?jiǎng)?wù)。” Lady M方面曾表示。
針對(duì)Lady M的需求,順豐同城急送為其量身定制了個(gè)性化解決方案,憑借專(zhuān)業(yè)化的配送團(tuán)隊(duì)為其提供高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的配送體系,兩大品牌在對(duì)品質(zhì)的訴求上高度契合;根植于順豐品牌的沃土,順豐同城急送與Lady M互相賦能,真正實(shí)現(xiàn)了1+1>2的品牌影響力。
對(duì)品牌而言,線上線下融合,全渠道、多業(yè)態(tài)的發(fā)展不僅可以節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本,且為迅速搶占市場(chǎng)、提升市場(chǎng)份額提供了強(qiáng)大助力,傳統(tǒng)品牌在供應(yīng)鏈及配送環(huán)節(jié)的缺失則成為制約其發(fā)展的瓶頸。在順豐同城急送的加持下,更多如同Lady M一樣的優(yōu)質(zhì)品牌可以聚焦核心競(jìng)爭(zhēng)力,不再憂(yōu)心配送難題。針對(duì)不同品類(lèi)的產(chǎn)品提供專(zhuān)業(yè)配送服務(wù),幫助品牌商豐富了用戶(hù)的品質(zhì)化消費(fèi)體驗(yàn);同時(shí)能夠助力零售門(mén)店快速擴(kuò)張,有效壓縮開(kāi)店的時(shí)間成本及物流配送成本,順豐同城急送已成為連接品牌商家與消費(fèi)者之間的物流橋梁。
筆者了解到,順豐同城急送在為合作商家提供服務(wù)的同時(shí),更通過(guò)洞察用戶(hù)的消費(fèi)場(chǎng)景,為不同品牌商家提供了更為精細(xì)化的解決方案。此前,順豐同城急送和優(yōu)衣庫(kù)聯(lián)手推出“1小時(shí)達(dá)”服務(wù),為經(jīng)常出差在外的商務(wù)人士、沒(méi)時(shí)間逛街的“御宅style”等人群提供了更便捷的采購(gòu)體驗(yàn),隨時(shí)隨地和消費(fèi)者形成連接。
而被稱(chēng)為“年輕人的第一杯咖啡”的小藍(lán)杯Luckin,同樣選擇了順豐同城急送作為其線下配送商。為高質(zhì)量滿(mǎn)足1天7城78家門(mén)店擴(kuò)張速度的配送對(duì)接目標(biāo),順豐同城急送在人員投入、調(diào)度機(jī)制、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面都要求苛刻,為其提供了一支配送穩(wěn)定、高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、服務(wù)細(xì)致的配送團(tuán)隊(duì),并最終達(dá)到好評(píng)率99.7%的成績(jī)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,順豐同城急送利用國(guó)內(nèi)頂尖科技團(tuán)隊(duì)提供的強(qiáng)大助力,能夠有效統(tǒng)籌調(diào)度將駐店、商圈和全城的運(yùn)力;同時(shí),配合智能大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),通過(guò)對(duì)訂單的精準(zhǔn)分析,合理調(diào)派騎士,真正做到“響應(yīng)最及時(shí)、上門(mén)最迅速、送貨最快捷”。
自上線以來(lái),順豐同城急送憑借以“快”為核心的品質(zhì)服務(wù),提供同城范圍內(nèi)的即時(shí)物流服務(wù),30分鐘取件、平均1小時(shí)送達(dá),切實(shí)滿(mǎn)足了城市居民對(duì)同城配送服務(wù)的需求。
近年來(lái),越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)品牌商開(kāi)始全渠道擴(kuò)張,而O2O、最后一公里等相關(guān)行業(yè)在經(jīng)過(guò)野蠻生長(zhǎng)后逐漸進(jìn)入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)階段,這也導(dǎo)致不少物流配送品牌陷入了停滯。任何一個(gè)行業(yè),經(jīng)過(guò)粗放式經(jīng)營(yíng)階段后,必然會(huì)優(yōu)勝劣汰,順豐同城急送卻逆勢(shì)而上,幫助越來(lái)越多的品牌商家解決了“最后一公里”落地難,也讓更多用戶(hù)體驗(yàn)到了安全、品質(zhì)的“0距離”現(xiàn)代生活方式。