11月21日,由易果旗下生鮮冷鏈物流平臺安鮮達牽頭制定的《生鮮宅配作業(yè)規(guī)范》行業(yè)標準啟動會在京召開。此次標準由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會提出，安鮮達等單位組成標準起草小組，其中，安鮮達將作為主筆擔任初稿的起草工作。會上，《生鮮宅配作業(yè)規(guī)范》行標通過立項，被列入 2017年物流行業(yè)標準項目計劃中。

據(jù)了解，這已經(jīng)是易果集團一年內(nèi)深度參與的第二個生鮮行業(yè)標準制定，其在此前參與起草的《無人值守商店運營指引》，已于2017中國全零售大會上正式發(fā)布，這也是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會首次對外發(fā)布的社團標準，易果作為唯一一家生鮮企業(yè)參與其中。

據(jù)悉，安鮮達能作為主筆來完成標準的主要起草工作，跟其12年間在生鮮宅配領(lǐng)域摸爬滾打制定出的一套行之有效的為生鮮而生的質(zhì)檢和配送服務(wù)標準密不可分。

首先，安鮮達建立了一套堪稱行業(yè)最嚴的質(zhì)檢標準體系，標準數(shù)量多達200余項，同時坐擁業(yè)內(nèi)最專業(yè)、規(guī)模最大的質(zhì)檢團隊。今年9月份，首次正式切入陽澄湖大閘蟹市場的安鮮達，就體現(xiàn)出其在質(zhì)檢方面精益求精的專業(yè)能力，為了確保品質(zhì)，不僅將倉庫直接建在大閘蟹產(chǎn)地，且在產(chǎn)地倉配備上百名專業(yè)質(zhì)檢人員，對收發(fā)的大閘蟹進行包裝、溫度、品相、重量多維度的專業(yè)質(zhì)檢，使得送達消費者手中的大閘蟹在品質(zhì)上遠超行業(yè)標準。

其次，安鮮達在強大供應(yīng)鏈的支撐下，經(jīng)過多年生鮮配送經(jīng)驗的積累，在生鮮配送流程、服務(wù)標準方面也已形成了一套完善的標準體系，并且已經(jīng)成熟應(yīng)用到實踐。例如，在配送環(huán)節(jié)上，要求每一個安鮮達配送員都掌握生鮮專業(yè)知識，懂得鑒別各類生鮮產(chǎn)品成熟度及 儲存方法；配送各環(huán)節(jié)須輕拿輕放，不同商品有不同疊放方法；商品送貨到家后當面為用戶開箱驗貨，耐心解答用戶提出的所有問題；按照一整套標準的流程執(zhí)行，力求為用戶提供最佳的購物體驗。

此次行標的制定，安鮮達作為主筆，一方面將自身所積累的生鮮宅配經(jīng)驗為行業(yè)賦能，促進中國生鮮冷鏈宅配行業(yè)規(guī)范、快速、穩(wěn)妥的發(fā)展，另一方面，此舉也跟安鮮達構(gòu)建開放協(xié)同共贏平臺的戰(zhàn)略布局不謀而合。