公司創(chuàng)立以來(lái)成果豐碩,2015年企業(yè)家日?qǐng)?bào)專題報(bào)道《立足現(xiàn)在創(chuàng)造未來(lái)》。2016年首屆《戛納電影文化走進(jìn)中國(guó)》,“老樂(lè)”牛肉干作為產(chǎn)品被法國(guó)朋友認(rèn)可的國(guó)際禮品,送給訪華的法國(guó)人一行。2016年電視臺(tái)星光大道欄目組指定贊助商,央視少兒春晚特產(chǎn)贊助商。2018年外交部20國(guó)大使午宴,老樂(lè)牛肉干作為每桌必上的食品,獲國(guó)際友人一致好評(píng)。企業(yè)曾被赤峰紅山晚報(bào)、赤峰日?qǐng)?bào)、企業(yè)家日?qǐng)?bào)等多家地方和媒體爭(zhēng)相報(bào)道。赤峰潤(rùn)源食品有限公司致力于傳播蒙元綠色健康的美食文化,堅(jiān)持"安全、健康、時(shí)尚"理念,將原產(chǎn)地"貢品"和綠色健康觀念傳遞給世界各地的美食愛(ài)好者,為廣大美食達(dá)人提供安全、健康、時(shí)尚的休閑食品。赤峰潤(rùn)源食品有限公司堅(jiān)守綠色健康品質(zhì)17年,用工匠精神打造“慢工藝”的草原美食,成為安全、時(shí)尚、健康食品行業(yè)的先驅(qū)。 牛肉干,以其緊實(shí)的肉質(zhì)和濃郁的味道,征服味蕾。淄博炭火烤制牛肉干
牛肉干耐儲(chǔ)存,食用方便,對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),無(wú)論是在家中,還是外出散步、旅行,都便于攜帶。不過(guò),中老年人在食用牛肉干時(shí)也有一些需要注意的地方。由于牛肉干通常質(zhì)地較硬,在食用時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,避免因咀嚼不充分而導(dǎo)致***。此外,牛肉干在制作過(guò)程中往往會(huì)添加較多的鹽,以延長(zhǎng)保質(zhì)期和增加風(fēng)味,所以中老年人要把控食用量,防止攝入過(guò)多鹽分,影響血壓和身體康健。如果本身患有高糖等慢性現(xiàn)象,在選擇牛肉干時(shí),更要仔細(xì)查看配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表,優(yōu)先選擇低鹽、低糖、無(wú)添加劑的產(chǎn)品,或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。內(nèi)蒙古純手工制作牛肉干量大從優(yōu)牛肉干,嚼勁十足,每一口都是對(duì)味蕾的挑逗。
強(qiáng)化管理,夯實(shí)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線,我公司在抓產(chǎn)品質(zhì)量方面狠下功夫。首先在提***方面下功夫,力求創(chuàng)新品種,貨真價(jià)實(shí)。從創(chuàng)業(yè)初期到現(xiàn)在始終堅(jiān)持“品質(zhì)***”的經(jīng)營(yíng)原則,傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝天然調(diào)料喂浸,現(xiàn)***產(chǎn)工藝制作,制成的風(fēng)干牛肉紋理規(guī)則,膳食纖維呈順絲狀態(tài),色澤紅褐發(fā)亮,條塊較大,風(fēng)味獨(dú)特。還具有低脂肪、高蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜等特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)幾年不斷創(chuàng)新,目前生產(chǎn)的牛肉干以其“**風(fēng)干,色澤發(fā)亮,口感外酥里嫩,食之回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),成為“赤峰名片”。其次,質(zhì)量管理從源頭抓起。選擇非孕、、犢品質(zhì)牛身上的精牛肉,無(wú)筋無(wú)油,而且經(jīng)過(guò)72小時(shí)排酸,保證其新鮮衛(wèi)生。隨著企業(yè)用料不斷增加,選擇有資質(zhì),有出口能力的大廠,用高于市場(chǎng)平均價(jià)格收購(gòu)精牛肉,從而保證了所有原料的品質(zhì),為企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
老樂(lè)食品企業(yè)的宗旨在于企業(yè)草原文化與良心品質(zhì)的驅(qū)動(dòng)下,滿足現(xiàn)代生活消費(fèi)趨勢(shì)下消費(fèi)者對(duì)于飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)、生活追求的質(zhì)量需求。老樂(lè)食品始終保持創(chuàng)新的空杯心態(tài),不斷創(chuàng)新與吸納優(yōu)秀人才,重視技術(shù)創(chuàng)新與管理模式創(chuàng)新,不斷學(xué)習(xí),闊步前進(jìn);提升品牌美譽(yù)度、忠誠(chéng)度、成為安全,時(shí)尚,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)的先驅(qū)者。真品質(zhì)的原料,并融合精湛工藝,老樂(lè)牛肉干也正因此已經(jīng)成為廣受消費(fèi)者歡迎的休閑食品品牌。我們只選用質(zhì)量原料。自品牌問(wèn)世至今,“天然”是老樂(lè)食品一貫的宗旨:只選用比較好的原料,尋找更好的原料。老樂(lè)食品努力尋求,只為搜尋那些至真品質(zhì)的原料:口味**的草原碳烤風(fēng)干牛肉干,精心細(xì)做的特制金絲絨毛手撕牛肉干、百年傳承的風(fēng)干超干牛肉縱使經(jīng)歷再多挫折,也無(wú)法阻止我們追尋至真至純的原料!。我們的努力,只為那完美的口感和品質(zhì)的保證。 牛肉干的美味,是那種能讓你嘴角上揚(yáng)的滿足感。
在美食的廣袤天地中,牛肉干以其獨(dú)特的風(fēng)味與耐人咀嚼的口感,占據(jù)著不可或缺的一席之地。而在決定牛肉干品質(zhì)的諸多因素里,選材無(wú)疑是較為關(guān)鍵的一環(huán),恰似基石之于高樓,根系之于大樹(shù),其重要性怎么強(qiáng)調(diào)都不為過(guò)。質(zhì)量的牛肉干選材首重牛肉的品種與來(lái)源。不同品種的牛,其肉質(zhì)在脂肪分布、纖維粗細(xì)、風(fēng)味濃郁度等方面存在較高差異。以安格斯牛為例,其肉大理石花紋豐富,脂肪均勻地鑲嵌在肌肉纖維之間,使得以此為原料制成的牛肉干不僅口感鮮嫩多汁,還帶有一種獨(dú)特的奶香風(fēng)味。 牛肉干,將牛肉的鮮美發(fā)揮到了美妙絕倫,令人贊嘆。內(nèi)蒙古純手工制作牛肉干量大從優(yōu)
吃牛肉干,是一種對(duì)美食的熱愛(ài)與執(zhí)著的表達(dá)。淄博炭火烤制牛肉干
說(shuō)起北方的牛肉干,非常有具代表性的當(dāng)屬風(fēng)干牛肉。它起源于內(nèi)蒙古,早在800多年前,就被譽(yù)為成吉思汗的軍糧,憑借著耐儲(chǔ)存、方便攜帶和營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),在歷史的長(zhǎng)河中留下了深刻的印記。風(fēng)干牛肉又可以細(xì)分為三種:手撕牛肉干、風(fēng)干牛肉干和超干牛肉干。手撕牛肉干,也被稱為鹵牛肉干,肉質(zhì)軟嫩,即使是牙口不好的老人和小孩也能輕松咀嚼,非常適合作為日常的小零食。風(fēng)干牛肉干一般達(dá)到六成干,肉質(zhì)緊實(shí),嚼勁十足,對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō),在下午茶時(shí)間來(lái)上一點(diǎn),既能解決工作的疲勞,又能補(bǔ)充能量。 淄博炭火烤制牛肉干
公司創(chuàng)立以來(lái)成果豐碩,2015年企業(yè)家日?qǐng)?bào)專題報(bào)道《立足現(xiàn)在創(chuàng)造未來(lái)》。2016年首屆《...
【詳情】觀察牛肉干的色澤。不同類型的牛肉干顏色會(huì)略有差異,但好的牛肉干色澤自然暗紅,風(fēng)干或烘烤的手撕...
【詳情】在美食的廣袤天地中,牛肉干以其獨(dú)特的風(fēng)味與耐人咀嚼的口感,占據(jù)著不可或缺的一席之地。而在...
【詳情】原料精選進(jìn)口草飼牛米龍部位,配料簡(jiǎn)約,每100g蛋白質(zhì)含量約為,每小袋約為28大卡,滿足了年輕人安全...
【詳情】在制作時(shí),先將牛肉切成塊狀,用多種香料和調(diào)味料腌制入味,然后放入鹵汁中煮熟,結(jié)尾經(jīng)過(guò)晾曬或烘干,使其...
【詳情】南方的牛肉干,展現(xiàn)出了與北方截然不同的風(fēng)格。四川和福建是南方牛肉干的主要產(chǎn)地,它們各具特...
【詳情】中老年人的飲食習(xí)慣往往較為傳統(tǒng),注重食物的營(yíng)養(yǎng)和安全,傾向于選擇天然、少加工的食品,并且...
【詳情】原料精選進(jìn)口草飼牛米龍部位,配料簡(jiǎn)約,每100g蛋白質(zhì)含量約為,每小袋約為28大卡,滿足了年輕人安全...
【詳情】2023年,國(guó)內(nèi)風(fēng)干牛肉銷售收入為,年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為;預(yù)計(jì)2027年風(fēng)干牛肉銷售收入將達(dá)到...
【詳情】隨著消費(fèi)者口味需求的日益多樣化,牛肉干的口味也如同絢爛多彩的煙花,呈現(xiàn)出豐富多樣的姿態(tài),為人...
【詳情】對(duì)于那些喜愛(ài)辛辣口味的人來(lái)說(shuō),辣味牛肉干無(wú)疑是他們的心頭好。它在原味牛肉干的基礎(chǔ)上,加入...
【詳情】