肉鴿的市場(chǎng)前景分析：隨著人們生活水平的提高，對(duì)質(zhì)量蛋白質(zhì)的需求不斷增加，肉鴿作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品，市場(chǎng)前景廣闊。國(guó)內(nèi)肉鴿消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，不僅在南方地區(qū)深受喜愛，北方市場(chǎng)也逐漸興起。而且肉鴿養(yǎng)殖周期短、見效快，經(jīng)濟(jì)效益。此外，肉鴿的深加工產(chǎn)品如鴿肉罐頭、鴿蛋制品等也逐漸豐富，進(jìn)一步拓展了市場(chǎng)空間，為肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐。肉鴿養(yǎng)殖的成本與收益計(jì)算：肉鴿養(yǎng)殖的成本主要包括鴿種引進(jìn)、飼料、鴿舍建設(shè)、設(shè)備購置、防疫等費(fèi)用。以養(yǎng)殖100對(duì)種鴿為例，引進(jìn)種鴿費(fèi)用約10000-15000元，鴿舍建設(shè)和設(shè)備購置約10000-15000元，每年飼料費(fèi)用約20000-30000元，防疫等其他費(fèi)用約2000-3000元。按每對(duì)種鴿年產(chǎn)20只，每年可出欄商品鴿2000只，按每只20元的市場(chǎng)價(jià)格，年收入可達(dá)40000元，扣除成本后，利潤(rùn)較為可觀。肉鴿育肥需單獨(dú)飼養(yǎng)，便于管理和控制飼料。種鴿肉鴿廠家

鴿子長(zhǎng)期群居在天氣溫度變化極大的海邊，這使它擁有較高體溫。體表上羽毛結(jié)構(gòu)使它能抵御嚴(yán)寒，在-30℃也不需要保溫設(shè)備;而天熱時(shí)，它松開羽毛，自我調(diào)節(jié)體溫，哪怕是高溫40℃，鴿子也不需要降溫，這是鴿子特具的抗寒耐熱性。相比較而言，肉鴿對(duì)寒冷的抵抗力比對(duì)高溫抵抗力強(qiáng)。雖然鴿能在土40℃氣溫下生存，但冷熱產(chǎn)生的效果大不相同。鴿散熱性能較差，高溫環(huán)境會(huì)使其呼吸喘促、羽毛脫落、食欲缺乏，持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng)則會(huì)引起絕食，終因營(yíng)養(yǎng)供給不足、抗病力下降而造成死亡。在寒冷的環(huán)境條件下，雖然因維持正常機(jī)體體溫的熱消耗增加，但鴿可以通過增厚保溫層減少熱量損失，并通過增加攝食量來補(bǔ)充機(jī)體的熱消耗。雖然低溫也引起鴿子的生產(chǎn)性能下降，但仍能繁衍后代，死亡的可能性和速度比高溫要小得多。山東肉鴿價(jià)格肉鴿的繁殖性能影響?zhàn)B殖效益，需重點(diǎn)關(guān)注。

肉鴿的日常衛(wèi)生與清潔措施衛(wèi)生是肉鴿養(yǎng)殖“防護(hù)盾”。每日清掃鴿舍，清糞便、雜物，保持地面干凈，糞便堆積及時(shí)運(yùn)離處理，防氨氣積聚。定期更換巢箱墊料，每周1-2次，用干草、木屑等，吸濕除臭。食槽、水槽日洗，每周消毒1-2次，用0.1%高錳酸鉀或百毒殺溶液，浸泡30分鐘后清水沖凈。鴿舍每月***噴霧消毒，交替用不同消毒劑，如過氧乙酸、戊二醛，防病菌耐藥。舍外環(huán)境同步清理，除草、滅蚊蠅，減少病媒滋生，為肉鴿筑牢衛(wèi)生防線，助力健康生長(zhǎng)。

11.雌、雄鴿有同心協(xié)力精神肉鴿在筑巢、孵化、育維上都能表現(xiàn)出同心協(xié)力精神。鴿一經(jīng)配對(duì)后，臨近產(chǎn)蛋時(shí)，就會(huì)找一個(gè)幽靜偏僻的暗處筑巢，雄鴿到處尋找筑巢材料，供雌鴿編織巢窩。等蛋產(chǎn)出后，由雌、雄鴿輪孵，這一點(diǎn)與其他家禽不同。鴿的孵化期為18天左右，超過這個(gè)時(shí)間不出幼雛，它們就放棄舊巢，另尋新巢產(chǎn)蛋再孵。故而在人工養(yǎng)殖時(shí)，超過規(guī)定孵化期后應(yīng)及時(shí)拿出不會(huì)出雛的蛋，以便讓鴿及時(shí)產(chǎn)蛋。剛出殼的乳鴿不能行走覓食，由雌、雄鴿共同產(chǎn)生鴿乳，用嘴對(duì)嘴的方法哺育乳鴿。到目前為止，養(yǎng)鴿宜采用自然孵化和自然育雛方法。12.感情豐富肉鴿是一種感情豐富的動(dòng)物，高興時(shí)會(huì)在地上快速拍動(dòng)雙翼，騰空起舞；發(fā)怒時(shí)常弓背豎羽，用嘴或翅膀攻擊對(duì)方；悲傷時(shí)常棲于一隅，厭食怕動(dòng)。配對(duì)鴿常會(huì)選擇僻靜處相互梳理羽毛，表達(dá)愛撫之情。雌、雄鴿交配前都要反復(fù)“親嘴”，交配后雌、雄鴿昂首挺胸，邁著輕盈步伐，以非常愉快的姿勢(shì)走幾圈?？ㄅ怿濗w型中等，肉質(zhì)細(xì)膩，皮下脂肪少，市場(chǎng)受歡迎。

肉鴿的屠宰與加工處理要點(diǎn)屠宰加工重質(zhì)量衛(wèi)生。屠宰前禁食12-24小時(shí)，排空腸胃、凈體。刺殺放血用鋒利刀具，頸部血管、心臟部位精細(xì)下刀，確保放血充分，血污處理合規(guī)。燙毛水溫60-65℃，時(shí)間30-60秒，依鴿齡、季節(jié)調(diào)，脫毛凈羽后開膛破肚，去內(nèi)臟、氣管，清洗腔膛。分割依市場(chǎng)需求，分胸肉、腿肉、翅等，包裝冷藏保鮮，全程低溫、無菌操作，遵食品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)質(zhì)量鴿肉產(chǎn)品。肉鴿的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益分析與成本核算養(yǎng)殖肉鴿效益可觀。成本含場(chǎng)地建設(shè)、鴿種引進(jìn)、飼料、藥品等。場(chǎng)地依規(guī)模2-10萬元；鴿種一對(duì)40-80元，千對(duì)約4-8萬元。飼料年成本2-3萬元/千對(duì)，藥品、疫苗2000-5000元。收入方面，一對(duì)種鴿年出乳鴿6-8對(duì)，按市價(jià)20-30元/只算，千對(duì)種鴿年入12-24萬元，扣成本，年純利3-10萬元，合理管理、擴(kuò)規(guī)?？商嵝б?，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖致富。肉鴿養(yǎng)殖需關(guān)注市場(chǎng)行情，把握出欄時(shí)機(jī)。湖北農(nóng)家散養(yǎng)肉鴿孵化機(jī)

銀王肉鴿抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，是適合新手養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。種鴿肉鴿廠家

9.愛清潔，喜干燥肉鴿喜歡清潔、干燥的環(huán)境，不喜歡接觸糞便和污土，就是乳鴿也絕不將糞便拉在巢內(nèi)。如果它所處場(chǎng)所不整潔干凈，食槽、飲水杯、巢窩等用具不干凈，輕則引起鴿群不安，重則影響生產(chǎn)鴿繁殖及乳鴿生長(zhǎng)發(fā)育。鴿不怕高溫與低溫，怕潮濕悶熱不潔的環(huán)境。工廠化籠養(yǎng)親鴿，應(yīng)保持籠舍清潔干燥，通風(fēng)良好，減少疾病，加強(qiáng)管理，促進(jìn)其生產(chǎn)潛能的發(fā)揮。10.喜靜怕驚肉鴿是一種靈敏性較高的動(dòng)物，對(duì)周圍環(huán)境的改變比較敏感要求比較安靜、舒適的環(huán)境，鴿場(chǎng)內(nèi)建筑物一般不宜經(jīng)常變動(dòng)，應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。肉鴿對(duì)周圍環(huán)境的色調(diào)要求清淡，以白色、乳黃、淺綠為好，對(duì)紅、黑、藍(lán)色特別厭惡，易處于恐懼狀態(tài)，對(duì)肉鴿的生產(chǎn)極為不利。種鴿肉鴿廠家