肉鴿品種-蘇威1號(hào)肉鴿:蘇威1號(hào)肉鴿是近年來肉鴿養(yǎng)殖中的明星品種。它體型較大,成年公鴿體重可達(dá)700克左右,全身羽毛潔白如雪,眼睛呈粉紅色,喙短而鈍。該品種生長速度快,雛鴿出殼后25-30天體重就能達(dá)到500-600克,非常適合規(guī)?;B(yǎng)殖。而且蘇威1號(hào)鴿繁殖能力強(qiáng),年產(chǎn)乳鴿可達(dá)10窩以上,每窩產(chǎn)蛋2枚,孵化率和育雛率都較高,為養(yǎng)殖戶帶來穩(wěn)定的收益,在國內(nèi)外肉鴿市場中占據(jù)重要地位。肉鴿養(yǎng)殖場地選擇:合適的養(yǎng)殖場地是肉鴿養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。場地應(yīng)選擇在地勢高燥、通風(fēng)良好、排水方便的地方,遠(yuǎn)離污染源和嘈雜環(huán)境。鴿舍可以采用開放式或封閉式結(jié)構(gòu),開放式鴿舍通風(fēng)好,但要注意防風(fēng)雨;封閉式鴿舍便于控制溫度和濕度,但要加強(qiáng)通風(fēng)換氣。鴿舍內(nèi)部要合理規(guī)劃,設(shè)置足夠的棲息架、巢箱和食槽、水槽,保證每對(duì)種鴿有0.5-1平方米的活動(dòng)空間,為肉鴿提供舒適的生活環(huán)境,促進(jìn)其健康生長和繁殖。肉鴿的飼養(yǎng)技術(shù)包括孵化、育雛、成鴿管理等環(huán)節(jié)。新疆高產(chǎn)肉鴿養(yǎng)殖
肉鴿的飛翔訓(xùn)練與體能鍛煉意義飛翔訓(xùn)練強(qiáng)化肉鴿體能。青年鴿30日齡后開啟,清晨或傍晚敞棚,由近及遠(yuǎn)、由低到高,從繞舍到周邊空域,每次30-60分鐘,鍛煉翅膀、胸肌,提升心肺功能、定向能力。成年鴿定期路訓(xùn),選空曠安全地,3-5公里起步,漸延至20-30公里,歸巢后補(bǔ)營養(yǎng)。適度訓(xùn)練防肥胖、增抗病力,優(yōu)化肉質(zhì),契合肉用、競技需求,提升肉鴿整體品質(zhì)。肉鴿的市場需求與銷售渠道拓展肉鴿市場前景廣闊。餐飲端,乳鴿是滋補(bǔ)佳肴,烤、燉、蒸等多樣烹飪,受消費(fèi)者追崇,酒店、餐廳需求旺;加工品如鴿肉罐頭、臘味等,延長產(chǎn)業(yè)鏈、拓寬受眾。農(nóng)貿(mào)市場零售,面向家庭,鮮活銷售新鮮誘人。銷售渠道多元,線上電商平臺(tái)直播帶貨、網(wǎng)店直銷,展示產(chǎn)品、便捷交易;線下與商超、肉販合作,供穩(wěn)定貨源,參加農(nóng)博會(huì)、展銷會(huì),拓度、尋商機(jī),助肉鴿市場。新疆歐洲肉鴿報(bào)價(jià)肉鴿養(yǎng)殖關(guān)鍵第一步就是選種鴿!
近年來,肉鴿產(chǎn)品消費(fèi)需求量逐年上升,消費(fèi)帶動(dòng)了生產(chǎn)的發(fā)展。肉鴿養(yǎng)殖快速發(fā)展的同時(shí),也存在著引進(jìn)品種雜化,自主培育品種缺乏;種鴿自養(yǎng)自繁,生產(chǎn)性能退化;育種技術(shù)研究滯后,評(píng)價(jià)體系缺失等諸多問題。種是養(yǎng)殖生產(chǎn)之根本,每個(gè)肉鴿養(yǎng)殖場都應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況,重視種鴿的引進(jìn)與培育,開展力所能及的選育工作。中小肉鴿養(yǎng)殖場實(shí)際可操作的選育技術(shù)包括——有效的選擇指標(biāo):28日齡體重、25周齡體重、產(chǎn)蛋間隔、年產(chǎn)蛋數(shù)、受精率、孵化率、年產(chǎn)乳鴿數(shù)、整齊度、0-4周齡存活率、5-25周齡存活率、肉鴿月乳鴿產(chǎn)出比、蛋鴿月平均產(chǎn)蛋數(shù);選擇依據(jù),準(zhǔn)確與完善的生產(chǎn)記錄:系譜記錄、生產(chǎn)性能記錄;根據(jù)自身情況,靈活確定選擇標(biāo)準(zhǔn)。讓選留下的優(yōu)良產(chǎn)鴿盡可能多地繁殖后代,保證種鴿生產(chǎn)性能正常發(fā)揮。各養(yǎng)殖場可通過不斷的選育,提高生產(chǎn)水平,進(jìn)而獲取更高的養(yǎng)殖效益。
肉鴿鴿舍的搭建規(guī)范與布局搭建鴿舍有嚴(yán)格規(guī)范。結(jié)構(gòu)上,可采用磚瓦、彩鋼板或簡易鋼結(jié)構(gòu),保證穩(wěn)固扛風(fēng)、防雨、保溫隔熱??臻g布局依養(yǎng)殖規(guī)模定,大型養(yǎng)殖場劃分育雛區(qū)、青年鴿區(qū)、成年種鴿區(qū)等,各區(qū)間隔合理,防串群、疾病傳播;小型養(yǎng)殖戶也設(shè)**巢箱、活動(dòng)空間。巢箱尺寸適配肉鴿體型,長40-60厘米、寬30-40厘米、高30-40厘米,用木質(zhì)或塑料材質(zhì),內(nèi)置柔軟墊料。舍內(nèi)通道寬1-1.5米方便人員操作,棲架分層設(shè)置,間隔20-30厘米,滿足鴿子棲息。頂部設(shè)通風(fēng)口、采光窗,按1:5-1:7比例開設(shè),調(diào)控溫濕度、光線,營造舒適“家”。肉鴿品種不同,生長速度和肉質(zhì)口感存在差異。
通過采用先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù),如自動(dòng)化喂料系統(tǒng)、智能溫控系統(tǒng)等,減少人工成本,提高養(yǎng)殖管理水平。規(guī)模化養(yǎng)殖還便于統(tǒng)一進(jìn)行疾病防控、飼料供應(yīng)和產(chǎn)品銷售,增強(qiáng)市場競爭力。同時(shí),規(guī)?;B(yǎng)殖有利于形成產(chǎn)業(yè)集群,帶動(dòng)上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,如飼料加工、鴿肉加工、鴿具制造等,促進(jìn)肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。肉鴿的免疫程序制定:科學(xué)合理的免疫程序是預(yù)防肉鴿疾病的關(guān)鍵。根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和肉鴿生長階段,制定個(gè)性化的免疫程序。一般在肉鴿1-3日齡時(shí),可進(jìn)行鴿痘疫苗的刺種免疫;7-10日齡,接種新城疫疫苗,滴鼻或點(diǎn)眼;28-35日齡,再次加強(qiáng)免疫新城疫疫苗。肉鴿產(chǎn)蛋量低,可能與營養(yǎng)、環(huán)境等因素有關(guān)。湖南肉鴿養(yǎng)殖
肉鴿養(yǎng)殖選種很關(guān)鍵,優(yōu)先挑體型飽滿、羽毛順滑、健康無病的個(gè)體。新疆高產(chǎn)肉鴿養(yǎng)殖
肉鴿的屠宰與加工處理要點(diǎn)屠宰加工重質(zhì)量衛(wèi)生。屠宰前禁食12-24小時(shí),排空腸胃、凈體。刺殺放血用鋒利刀具,頸部血管、心臟部位精細(xì)下刀,確保放血充分,血污處理合規(guī)。燙毛水溫60-65℃,時(shí)間30-60秒,依鴿齡、季節(jié)調(diào),脫毛凈羽后開膛破肚,去內(nèi)臟、氣管,清洗腔膛。分割依市場需求,分胸肉、腿肉、翅等,包裝冷藏保鮮,全程低溫、無菌操作,遵食品標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)質(zhì)量鴿肉產(chǎn)品。肉鴿的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益分析與成本核算養(yǎng)殖肉鴿效益可觀。成本含場地建設(shè)、鴿種引進(jìn)、飼料、藥品等。場地依規(guī)模2-10萬元;鴿種一對(duì)40-80元,千對(duì)約4-8萬元。飼料年成本2-3萬元/千對(duì),藥品、疫苗2000-5000元。收入方面,一對(duì)種鴿年出乳鴿6-8對(duì),按市價(jià)20-30元/只算,千對(duì)種鴿年入12-24萬元,扣成本,年純利3-10萬元,合理管理、擴(kuò)規(guī)??商嵝б?,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖致富。新疆高產(chǎn)肉鴿養(yǎng)殖