江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法

食材：乳鴿調(diào)料：香葉3-4片、八角1個(gè)、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內(nèi)臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據(jù)自己口味）1找一個(gè)大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘 肉鴿的飼養(yǎng)要注意防止疾病的傳播。浙江蘇威1號(hào)肉鴿孵化機(jī)

“蘇威品牌--江陰好”參加展銷活動(dòng)

近年來，江陰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局始終堅(jiān)持“為農(nóng)服務(wù)、助農(nóng)增收”理念，創(chuàng)新營(yíng)銷模式、強(qiáng)化產(chǎn)銷銜接、拓寬銷售渠道，大力開展“江陰好”系列品牌推廣活動(dòng)，積極組織參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，大力提升農(nóng)產(chǎn)品美譽(yù)度和附加值，不斷做大、做強(qiáng)、做優(yōu)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，助推“土特產(chǎn)”走出江陰、走向全國、面向世界。江陰基地--蘇威品牌作為江陰地區(qū)具有較大影響力的農(nóng)業(yè)品牌，是“江陰好”產(chǎn)品的重要一份子?！疤K威”鴿蛋之所以得到廣大消費(fèi)者認(rèn)可，主要做到了三個(gè)方面，一是，國內(nèi)較早采用雙母拼對(duì)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了蛋鴿純母下蛋，剔除公鴿避免了鴿蛋孵化過，蛋品質(zhì)下降。二是，解決了國外卡脖子問題，擁有自主選育的品種，三是，堅(jiān)持原糧飼喂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖嚴(yán)格的品質(zhì)把關(guān)。 江蘇歐洲肉鴿報(bào)價(jià)肉鴿的飼養(yǎng)要注意觀察鴿子的行為，了解其健康狀況。

創(chuàng)新營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)-江蘇威特凱鴿業(yè)參加首屆無錫市農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷促銷大賽

瓜果飄香，豐收在即，由無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦首屆無錫市農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷促銷大賽經(jīng)過了市區(qū)推薦，網(wǎng)絡(luò)投票，10日在無錫舉行現(xiàn)場(chǎng)決賽。無錫市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)吳立剛出席會(huì)議并致辭，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)樊寶洪到會(huì)講話，相關(guān)單位負(fù)責(zé)人，各市（縣）、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市場(chǎng)監(jiān)督管理局）分管負(fù)責(zé)同志和品牌工作職能部門負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)，江蘇威特凱鴿業(yè)作為江陰地區(qū)選手參加決賽。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)樊寶洪對(duì)參加此次現(xiàn)場(chǎng)決賽的品牌表示了充分肯定，認(rèn)為各參賽單位品牌培育意識(shí)強(qiáng)、營(yíng)銷促銷水平高、品牌賦能形式多，集中展現(xiàn)了無錫地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的整體形象。同時(shí)也希望品牌在產(chǎn)品細(xì)分、宣傳保護(hù)、持續(xù)發(fā)展等方面取得更大進(jìn)步、更多成績(jī)，不斷加大農(nóng)業(yè)品牌塑造培育、營(yíng)銷推介和宣傳保護(hù)力度，有效增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

蘇滬肉鴿產(chǎn)業(yè)體系開展交流助力推動(dòng)華東肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展

上海市肉鴿產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系疾病防控專業(yè)組組長(zhǎng)上海市農(nóng)科院畜牧所所長(zhǎng)劉惠莉研究員攜劉佩紅、陶潔博士、朱麗慧博士等一行9人，來到江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司調(diào)研交流。首先，公司董事長(zhǎng)陳衛(wèi)彬?qū)ι虾Ｊ腥怿澁a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各位科研人員的到來表示熱烈歡迎。隨后，詳細(xì)介紹了公司的發(fā)展歷程、作為鴿育種場(chǎng)承擔(dān)的保種工作和國內(nèi)鴿種源現(xiàn)狀?；刎?fù)責(zé)人劉敏介紹了種鴿場(chǎng)養(yǎng)殖現(xiàn)狀、疾病防控、飼料營(yíng)養(yǎng)及智能化管理等方面的創(chuàng)新型探索發(fā)展，并對(duì)當(dāng)前國內(nèi)鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)需求和發(fā)展前景予以分析?；赝ㄟ^多年努力目前擁有3個(gè)原種分別是自主培育品種-蘇威1號(hào)肉鴿、地方資源-太湖點(diǎn)子鴿、引進(jìn)品種-歐洲肉鴿，另外國家畜禽遺傳資源名錄中認(rèn)定的9個(gè)品種，公司擁有其中8個(gè)，是江蘇省級(jí)種畜禽許可證持有單位、江蘇省級(jí)保種場(chǎng)，養(yǎng)殖水平處于國內(nèi)先進(jìn)。在鴿子營(yíng)養(yǎng)需求、人工孵化技術(shù)、自動(dòng)化養(yǎng)殖技術(shù)等方面獲得多項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中具有一定的代表性。 肉鴿的飼養(yǎng)成本相對(duì)較低，適合小規(guī)模養(yǎng)殖。

江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司分別座落于江陰市祝塘鎮(zhèn)景陽村和茂龍村，創(chuàng)辦于2001年5月，現(xiàn)已成為國內(nèi)專業(yè)的鴿業(yè)育種企業(yè)之一。目前公司占地300畝，建筑面積65000㎡，擁有員工80多人，現(xiàn)有管理技術(shù)人員15人，其中碩士1名，本科生6，大專生8人，公司存欄各類生產(chǎn)種鴿17.5萬對(duì)，有歐洲肉鴿(曾祖代、祖代)、蘇威1號(hào)肉鴿（曾祖代、祖代）、太湖點(diǎn)子鴿（原種）、白卡奴鴿、美國銀王鴿、泰深鴿、丹麥鴿系列、石歧鴿、塔里木鴿等10多個(gè)品種。公司內(nèi)部按功能劃分為：育種區(qū)、種鴿擴(kuò)繁區(qū)、種鴿保種區(qū)、商品生產(chǎn)區(qū)、苗圃、倉儲(chǔ)區(qū)、屠宰加工區(qū)、職工生活區(qū)和辦公區(qū)。肉鴿的飼養(yǎng)要合理控制飼養(yǎng)密度，避免過度擁擠。湖北觀賞肉鴿項(xiàng)目

肉鴿的飼養(yǎng)需要定期清潔鴿舍，保持環(huán)境衛(wèi)生。浙江蘇威1號(hào)肉鴿孵化機(jī)

產(chǎn)銷共發(fā)力江陰好物對(duì)接“東方甄選”

江蘇威特凱鴿業(yè)積極參加“東方甄選”，為進(jìn)一步提高江陰本土特色產(chǎn)品的市場(chǎng)美譽(yù)度和競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬其銷售渠道，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鞏固江陰國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目成果，助力鄉(xiāng)村振興。江陰市電子商務(wù)公共服務(wù)中心在江陰市融媒體中心開展第二期“江陰好物”對(duì)接“東方甄選”產(chǎn)品征集活動(dòng)，江陰示范基地江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司組織人員參加培訓(xùn)。公司近年來，堅(jiān)持科學(xué)管理，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，重視品牌建設(shè)，獲評(píng)綠色食品、無錫市美麗生態(tài)牧場(chǎng)、ISO9001認(rèn)證、江蘇省畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地。 浙江蘇威1號(hào)肉鴿孵化機(jī)