肉鴿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，吸引國際大咖關(guān)注----澳大利亞蒙納士大學(xué)肖志成教授到江陰基地指導(dǎo)工作

應(yīng)江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司盛情邀請(qǐng)，澳大利亞蒙納士大學(xué)（MonashUniversity）肖志成教授，教授助理趙一靈博士，來公司指導(dǎo)工作?；刂魅侮懘罕?，江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司董事長陳衛(wèi)彬，總經(jīng)理劉敏，獸醫(yī)主管王川銘等一行人陪同。肖志成教授多年來在神經(jīng)退行性疾病方面、天然藥物研發(fā)方面開展研究，并取得了眾多成果，包括神經(jīng)退行性疾病發(fā)病機(jī)理的Aβ級(jí)聯(lián)假說、阿爾茨海默病神經(jīng)形成原因及胎兒細(xì)胞進(jìn)入母體大腦的現(xiàn)象以及天然藥物的研發(fā)。基地主任陸春兵對(duì)肖志成教授百忙之中來到江陰基地指導(dǎo)工作，表示歡迎及感謝。隨后，基地負(fù)責(zé)人陳衛(wèi)彬董事長向肖教授詳細(xì)介紹了基地情況，發(fā)展歷程以及當(dāng)前種鴿、肉鴿生產(chǎn)中存在的問題。同時(shí)，表達(dá)希望能與肖志成教授積極開展合作。隨后，帶領(lǐng)肖志成教授一行，參觀了公司種鴿場、青年鴿放飛棚、肉鴿生產(chǎn)車間。 肉鴿的飼料應(yīng)多樣化，以保證營養(yǎng)均衡。白羽王肉鴿養(yǎng)殖場

江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法

食材：乳鴿調(diào)料：香葉3-4片、八角1個(gè)、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內(nèi)臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據(jù)自己口味）1找一個(gè)大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘 新疆種鴿肉鴿養(yǎng)殖肉鴿的飼養(yǎng)要注重市場的需求，調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和方向。

肉鴿毛滴蟲綜合防控技術(shù)

針對(duì)毛滴蟲的防控主要從以下幾個(gè)方面入手：

首先、改善養(yǎng)殖環(huán)境，加強(qiáng)鴿舍及其器具消毒病從口入，養(yǎng)大于防，良好的養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)于毛滴蟲的發(fā)病起到有效的抑制作用，毛滴蟲傳播一定程度上通過糞便、喂料器具、飲水裝置，定期清理鴿舍內(nèi)糞便，加強(qiáng)喂料器具、飲水裝置的消毒，做到每3天一次,消毒藥物應(yīng)交替使用。

第二、提升鴿群的健康水平通過增強(qiáng)飼料營養(yǎng)，使用諸如黃芪多糖、多維等提升抵抗力的中藥提升鴿群的健康水平。

第三、做好毛滴蟲監(jiān)測工作定期開展毛滴蟲監(jiān)測，利用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行鏡檢，觀察到有圓形、梨形或者紡錘形的蟲體且前端有3根鞭毛、尾部有一根鞭毛，蟲體不停做螺旋運(yùn)動(dòng)或不規(guī)則運(yùn)動(dòng)，便可確診。根據(jù)帶蟲情況更針對(duì)性的開展藥物防治。

第四、使用藥物做好防治，根據(jù)鴿群的健康狀況，尤其是已經(jīng)發(fā)病的鴿群合理適度使用藥物，在使用獸藥時(shí)嚴(yán)格遵守休藥期規(guī)定，并做好藥物效果的監(jiān)測。

第五、中藥及植物精油做好預(yù)防由于肉鴿特殊的生理生產(chǎn)模式以及獸藥存在休藥期的問題，中藥諸如雞冠花、青蒿、花椒等，以及植物精油在使用上更加安全有效，可以作為預(yù)防的選擇。

蘇威牌鴿蛋：我公司蘇威牌鴿蛋采自本公司自己培育的高產(chǎn)蛋鴿所生的新鮮鴿蛋，采用原糧飼喂，無違禁添加劑殘留，其含有的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環(huán)、增加血色素）等功能?？诟斜容^細(xì)嫩，爽滑，營養(yǎng)豐富。鴿蛋對(duì)女人特別滋補(bǔ)，是滋陰佳品。據(jù)測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，營養(yǎng)價(jià)值很高。蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當(dāng)，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。肉鴿的飼養(yǎng)要注意飼料的新鮮度，避免使用過期飼料。

江蘇威特凱鴿業(yè)積極走出去，參加長三角鴿業(yè)科技創(chuàng)新與協(xié)同推廣聯(lián)盟活動(dòng)

長三角鴿業(yè)科技創(chuàng)新與協(xié)同推廣聯(lián)盟系列活動(dòng)，江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司董事長陳衛(wèi)彬，總經(jīng)理劉敏受邀參加此次會(huì)議。本次活動(dòng)由江蘇省家禽科學(xué)研究所卜柱研究員帶隊(duì)，集結(jié)了長三角地區(qū)科研人員以及相關(guān)企業(yè)，深入安徽，從南到北，每到一個(gè)地方都開展企業(yè)走訪和交流座談。在各地座談會(huì)上，科研人員與鴿企負(fù)責(zé)人面對(duì)面溝通交流，認(rèn)真聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人和養(yǎng)殖人員在日常生產(chǎn)中的難題與困惑，深入細(xì)致地分析每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢與不足之處，將技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的重大技術(shù)成果與企業(yè)需求有機(jī)結(jié)合，進(jìn)行普及與推廣。江陰基地董事長陳衛(wèi)彬，在走訪和座談過程中，從自身實(shí)際出發(fā)，毫無保留的針對(duì)安徽鴿企的一些共性問題提出了一系列的建議與指導(dǎo)，同時(shí)，針對(duì)不同的鴿企存在不一樣的問題，又給出了具體的指導(dǎo)意見。參與活動(dòng)的各地企業(yè)家們也紛紛表示，科技工作者的指導(dǎo)為鴿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向，提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，同時(shí)通過對(duì)安徽地區(qū)不同企業(yè)的走訪調(diào)研以及溝通交流，給自己的企業(yè)生產(chǎn)也帶來了很多思考，大家互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，必將有力推動(dòng)長三角鴿業(yè)的一體化發(fā)展與互利共贏。 肉鴿的飼養(yǎng)需要細(xì)心觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。河南觀賞肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)

肉鴿的飼養(yǎng)要提供足夠的活動(dòng)空間，促進(jìn)其健康成長。白羽王肉鴿養(yǎng)殖場

粉翎棲畫閣，雪影拂瓊窗，振鷺堪為侶，鳴鳩好作雙“鴿者合也，因其喜合”，故名鴿子。

鴿子飼養(yǎng)可追索至殷商時(shí)期，西周時(shí)則入菜譜記錄《禮記》。鴿肉富含各類營養(yǎng)而受人推崇，鴿蛋則因含有大量質(zhì)量蛋白而被稱作“動(dòng)物人參”。無錫人喜歡吃會(huì)吃鴿蛋，也早有歷史，無錫地方志上記載，民國19年無錫迎賓樓菜譜上就有道名菜“鳳尾鴿蛋”，極受歡迎。無錫市美麗生態(tài)牧場江蘇威特凱鴿業(yè)農(nóng)場作為我省肉鴿種質(zhì)資源基因庫保護(hù)了10多個(gè)肉鴿品種，存欄種鴿17.5萬對(duì)，蘇威1號(hào)肉鴿是與江蘇省家禽科學(xué)研究所聯(lián)合培育的肉鴿新品種，太湖點(diǎn)子鴿作為稀有資源入選《江蘇省畜禽遺傳保護(hù)名錄》。生產(chǎn)的蘇威鴿蛋還榮獲第十六屆農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)參展產(chǎn)品金獎(jiǎng)。 白羽王肉鴿養(yǎng)殖場