熬小米粥的方法說簡單，也不難，但是想要熬出比較香濃黏稠的小米粥，就有一定難度了。畢竟有很多人在熬小米粥的時(shí)候，用到的方法有時(shí)候不正確，做出來的小米粥不香濃，也不黏稠，以至于很多人覺得小米粥不好喝。所以接下來就來給大家分享一下熬小米粥的正確做法，小米粥的時(shí)候注意這幾點(diǎn)，小米粥香濃黏稠味道棒，一起來看看熬小米粥的具體做法吧。食材：小米，白糖。第1步，我們先把小米放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右，因?yàn)樾∶自谇逅信莅l(fā)后，膨脹開，再進(jìn)行煮的時(shí)候會節(jié)約時(shí)間，而且煮出來的效果也比較好。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司的企業(yè)理念是 “勇于開拓,不斷創(chuàng)新,以質(zhì)量求生存,以效益促發(fā)展”。湖北小米多少錢

小米粥怎么煮好吃又營養(yǎng)煮粥之前要先淘米，小米淘洗一次即可，洗的次數(shù)過多，會把小米的營養(yǎng)給沖洗掉。然后在鍋中燒適量水，水燒開后倒入小米，用小火慢慢熬制小米，想吃得更有味一些可以加適量南瓜丁，南瓜丁和小米一起慢煮至黏稠時(shí)關(guān)火即可。小米粥的制作方法：準(zhǔn)備適量的小米、南瓜備用，將小米用清水沖洗干凈，南瓜洗凈后切成丁狀備用。小米在淘洗的時(shí)候洗一次就可以了，淘洗的目的是沖洗小米上的灰塵，洗多了會導(dǎo)致內(nèi)部營養(yǎng)流失。鍋里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜蓋上蓋子一起熬制30分鐘，直到小米煮爛就說明已經(jīng)煮好了。關(guān)火后不要急著打開蓋子，要放置5分鐘左右讓小米收汁，這樣吃起來味道會更加濃郁香甜，收汁完畢后就能盛起來食用了。淄川黃小米批發(fā)山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以其獨(dú)特且具備設(shè)計(jì)韻味的產(chǎn)品體系。

當(dāng)然加清水煮小米粥是常見做法，還有非典型的做法。比如紅棗小米粥、南瓜小米粥、綠豆小米粥、黑米小米粥、紅豆小米粥等等。小米有易消化、味道清香、易烹飪的特點(diǎn)，它的作用包括有開胃、補(bǔ)氣血虧虛，對體質(zhì)偏弱的人群有很好的效果。其實(shí)小米還有一個(gè)很強(qiáng)的功效：增加胃部消化能力！所以它也是很多中醫(yī)所推薦的優(yōu)先主食，清淡、營養(yǎng)、易消化。平常我們都是怎么煮小米粥的呢？雖然煮小米粥很簡單，但還是有一些小技巧的！①：小米用清水清洗干凈。不要用溫水或者熱水！不要用力揉搓小米，導(dǎo)致營養(yǎng)流失！②：鍋中加水燒開，倒入清洗好的小米進(jìn)去，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，約40分鐘。③：當(dāng)鍋中小米煮至爆開全熟后，調(diào)成大火，煮10-15分鐘，至粥濃稠即可。④：煮好的小米粥自然放涼，千萬不要直接吃，燙嘴。

寒性體質(zhì)的人小米性質(zhì)偏涼，尤其是陳小米，如果你經(jīng)常感到冷、小便清長，就別喝小米粥了，以免加重體寒癥狀。胃潰瘍、胃炎患者過多食用小米粥會刺激胃酸過量分泌，對胃粘膜造成刺激，不利于潰瘍面的愈合和胃炎的恢復(fù)，胃潰瘍和胃炎患者不宜喝小米粥。小米粥的做法食材：小米、枸杞、紅棗做法：1、小米洗凈加水浸泡30分鐘左右；2、紅棗洗凈去核、枸杞洗凈，備用；3、泡好的小米再加入適量清水煮開后加入紅棗、枸杞，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至粘稠即可，熬煮過程中要不斷攪拌，以免糊鍋。小米雖好，但為了膳食均衡，可以在小米中加入其它食材一起熬制；另外，小米淀粉含量高，小米粥易消化，食用后容易被身體吸收，所以糖尿病患者需慎食，以免造成血糖波動過大。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司專業(yè)的一站式多方位貼心服務(wù)。

小米要加水泡一泡煮小米粥要注意方法，如果是高壓鍋煮的話，直接壓十幾分鐘，再熬煮幾分鐘就可以了，但如果沒有高壓鍋，一定不要直接下鍋煮，需要小米加水泡一泡，經(jīng)過浸泡之后，小米更容易煮開花，也就容易煮出米油，讓米粥變得更加濃稠。小米在水中至少浸泡半個(gè)小時(shí)，才可以煮得更好。小米要開水下鍋煮許多人煮小米都是加水后直接煮，這樣做不對，只有開水下鍋煮才可以煮出大量米油，因?yàn)樾∶子鰺岷罂焖倥蛎?，開花后米油就出來了。這一點(diǎn)很多人不注意，往往煮了很久都米油少，很費(fèi)時(shí)間很費(fèi)煤氣。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司地理位置優(yōu)越，擁有完善的服務(wù)體系。廣東新小米哪里好

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小米性溫，是產(chǎn)后婦女進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的適宜食物。小米、黃米、高粱米三者是不一樣的，但都屬北方秋季作物。高梁米粒比前兩種大，磨成粉作粥呈紅色。前兩者粒小呈黃色，作成粥也呈黃色。小米黃米外觀區(qū)別不大，口感上黃米更糯一些，北方常用其粉作粘糕。粟米與黍米的區(qū)別：粟米和黍米在外觀上十分相似，但它們在來源上有一定不同，雖然它們都來源于禾本科植物，而且都是植物的種子，但它們來源于禾本科不同的植物粟米來源于禾本科植物粟是這種植物的果實(shí)，它是中國傳統(tǒng)作物之一，而黍米則來源于禾本科植物黍，是這種植物的成熟種子。湖北小米多少錢

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