小米粥是以小米作為主要食材熬制的粥點(diǎn)，對(duì)胃黏膜具有保護(hù)作用?？谖肚宓幸还傻那逑阄叮哂泻?jiǎn)單易制，健胃消食的特點(diǎn)。煮粥時(shí)一定要先燒開(kāi)水然后放入洗凈后的小米，先煮沸，然后用文火熬，湯粘稠后即可關(guān)火。煮粥步驟：1、新鮮小米淘洗掉表面的浮塵和雜質(zhì)，小米的表層有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不能用手搓洗，只需要簡(jiǎn)單淘洗2遍即可；2、煮小米粥比較好用砂鍋、陶瓷鍋，砂鍋里倒入適量清水，大火燒至80度左右，然后把小米倒進(jìn)鍋里，用勺子攪拌幾下，蓋上蓋子燒開(kāi)；3、煮開(kāi)后加入幾滴食用油，我還加了點(diǎn)紅棗，煮的過(guò)程中用勺子一個(gè)方向進(jìn)行攪拌，蓋上蓋子用小火煮10分鐘左右即可關(guān)火，關(guān)火后燜幾分鐘，小米粥就可以喝了。香濃黏稠很好喝，大家可以試試。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司全體員工真誠(chéng)為您服務(wù)。山西農(nóng)家小米多少錢(qián)一袋

小米呈圓形小珠形狀，表皮緊實(shí)，如果一開(kāi)始就用大火，會(huì)導(dǎo)致鍋中水分蒸發(fā)，小米表皮煮爛掉，短時(shí)間粥汁變得濃稠，但這時(shí)候小米內(nèi)部還沒(méi)熟呢！所以我們一般是先小火煮熟，再大火熬濃稠。如果用高壓鍋煮小米粥：一般時(shí)間在15-20分鐘之間。小米是我們比較熟悉的一種粗糧了，但是很多人都不知道吃小米的好處。其實(shí)小米好處也是有很多的，比如清熱泄瀉，養(yǎng)脾胃，而且小米的吃法也不只是小米粥一種，還可以變著花樣吃。養(yǎng)脾胃多吃小米對(duì)脾胃是非常好的，因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度來(lái)說(shuō)甘味入脾，黃色入脾，而小米味甘而咸，黃色，對(duì)脾胃是極好的，很多北方女子坐月子喝得多的就是小米粥。江西小米多少錢(qián)一袋魯鄉(xiāng)裕擁有一批年輕、專(zhuān)業(yè)的員工。

小米用水略沖洗一遍即可，加些水浸泡1小時(shí)；南瓜去瓤，切小塊。浸泡過(guò)的小米、南瓜連水一同放入鍋中，再加適量水，根據(jù)自己的口味放入適量的冰糖。大火燒開(kāi)，撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，熬至南瓜和小米充分融合即可關(guān)火。注意，南瓜比較好選用象腿南瓜（長(zhǎng)形的那種），小米比較好用沁州黃，這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。水比較好一次到位，不要中途加水，水量不要太多，這樣才能熬制出粘稠的粥，如果喜歡清水粥，那可以適量多放點(diǎn)水。另外，小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠，沒(méi)時(shí)間的話不泡也可以，只是要適當(dāng)延長(zhǎng)煮的時(shí)間。小米比較好是免洗的，如果不是，只要用水稍沖洗一遍即可，反復(fù)洗會(huì)損失其中的營(yíng)養(yǎng)成分。如果南瓜切成小片或者是做成泥則不需要與小米同時(shí)下鍋，如果是塊狀比較好一起下鍋熬煮，這樣才能保證其熟透。

粟米粥在做的時(shí)候可以搭配適量的南瓜，具體做法是準(zhǔn)備南瓜300克，把它洗凈以后消掉外皮，去掉瓜瓤切成塊狀，再把準(zhǔn)備好的粟米用清水淘洗干凈，與南瓜一起入鍋，加適量清水加熱煮開(kāi)再煮半小時(shí)左右，鍋中的粟米南瓜粥就能做好，取出后加少量白糖調(diào)味滋味特別好。粟米粥在做的時(shí)候，還可以搭配適量的地瓜或山藥，把準(zhǔn)備好的地瓜或山藥洗凈后削掉外皮，全部切成滾刀塊，再準(zhǔn)備適量粟米把它淘洗干凈以后，與切好的地瓜和山藥一起入鍋，放清水后加熱煮開(kāi)，再用小火慢煮，40~50分鐘，煮好后鍋中的地瓜或山藥已經(jīng)變得軟糯而粟米粥也做變粘稠這時(shí)關(guān)火降溫，取出后可以直接吃。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的精神，誠(chéng)實(shí)守信，厚德載物。

小米是一種比較常見(jiàn)的粗糧，現(xiàn)在有很多人都非常的喜歡吃，而且大多家庭時(shí)吃的多的一種方法就是小米熬粥，但是小米也可以有其他的吃法，平時(shí)小米是一種比較常見(jiàn)的粗糧，現(xiàn)在有很多人都非常的喜歡吃，而且大家庭時(shí)吃的多的一種方法就是小米熬粥，但是小米也可以有其他的吃法，平時(shí)你可以換換口味，小編教大家做一道小米菜湯，這一道菜既可以充饑還可以很好的下飯，所以很適合你平時(shí)在家里面吃飯的時(shí)候做。做法：用料：小米，豆角，土豆，南瓜，白豆，手搟豆雜面，精鹽，醋。做法：鍋中加適量水上火，待水大響時(shí)將小米和白豆下鍋，半小時(shí)后將豆角，土豆，南瓜放入，加適量的鹽，中火煮爛，然后放入做好的手搟豆雜面，待豆雜面煮熟后放醋適量下火即可食用，蔥花熗鍋味更美。公司生產(chǎn)工藝得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，優(yōu)良的品質(zhì)使我們的產(chǎn)品****各地。安徽小米多少錢(qián)

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粟米之中粘糯者。又稱(chēng)黃米、糯秫、糯粟、黃糯。我國(guó)山東、河北及東北各地栽培多。生用或炒用。秫米=大黃米不是，小黃米是指生長(zhǎng)日期短、成熟較快的黃米。小米是用來(lái)做粥的，或稀或稠或成塊。黃米是用來(lái)包粽子（許多地方用江米）和做糕的（或蒸或炸或燒烤）。小米古時(shí)叫“粟”，黃米古時(shí)叫做“黍”。大黃米大黃米=黍米=軟黃米=黃米大黃米亦稱(chēng)“黍米”、“軟黃米”。由黍加工成的黍米。黍米顆粒大于小米，呈金黃色，粘度很大。黍米是釀造黃酒的比較好的原材料。黍米分兩種類(lèi)型，以稈上有毛、偏穗、種子黏者為黍；稈上無(wú)毛、散穗、種子不粘者為稷。黃米又稱(chēng)黍、糜子、夏小米，有糯質(zhì)和非糯質(zhì)之別，糯質(zhì)黍多作以醇酒，非糯質(zhì)黍，稱(chēng)為穄，以食用為主。山西農(nóng)家小米多少錢(qián)一袋

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