薏米小米粥因其營(yíng)養(yǎng)豐富受到人們的熱烈歡迎，在日常生活中熬一碗薏米小米粥吃是件令人心曠神怡的事情。很多人都喜歡吃香甜可口的薏米小米粥，一口下去往往讓人回味無(wú)窮，薏米小米粥和一般的小米粥不一樣，可以養(yǎng)生保健，那么薏米小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，薏米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米。薏米能增強(qiáng)腎功能并有清熱的作用，因此食用薏米對(duì)浮腫病人有很好的療效；薏米的有效成分中的硒元素能有效抑制不好細(xì)胞的增殖。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司重信譽(yù)、守合同，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，熱誠(chéng)歡迎廣大用戶前來(lái)咨詢考察，洽談業(yè)務(wù)！北京農(nóng)家富硒小米

小米要小火燜煮小米下鍋煮到開(kāi)鍋后，要多攪拌一會(huì)兒，再調(diào)小火燜煮，如果一直開(kāi)蓋大火煮反倒煮得比較慢，不容易出米油，而蓋蓋子小火燜煮，米油更容易大量析出，還有要多攪拌，這樣煮出的小米粥香噴噴的，每一口都米油豐富。只要這些竅門都記牢并做好，煮小米粥的時(shí)候不需要額外加食用堿，不過(guò)想要營(yíng)養(yǎng)更豐富，可以添加其它食材，比如南瓜、紅薯、山藥、紅豆等等，味道和色澤就有些不同了，可以試試。準(zhǔn)備少許小米，平常煮米飯都是用量杯取一滿杯，煮小米粥時(shí)用量杯取半杯，小米和水的比例是1:10，煮出來(lái)剛剛好，喝起來(lái)很舒服，或者多次嘗試，掌握合適的用水量。寧夏無(wú)添加小米批發(fā)山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司銳意進(jìn)取，持續(xù)創(chuàng)新為各行各業(yè)提供專業(yè)化服務(wù)。

將薏米、小米洗凈提前浸泡一小時(shí)，然后鍋內(nèi)按一定的米水比例開(kāi)始煮薏米小米粥；在選購(gòu)薏米、小米的時(shí)候一定要注意米的新鮮度，如果是陳米熬出來(lái)的粥就不夠香；要注意薏米小米粥的熬制時(shí)間，薏米和小米放入鍋中加足夠水，開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘，再開(kāi)火煮開(kāi)后再悶30分鐘即可或者直接煮至薏米軟爛也可以；煮薏米小米粥的時(shí)候要先將鍋里的水燒開(kāi)再一起放入薏米、小米，煮沸之后換文火，等粥變得粘稠的時(shí)候才能關(guān)火，在剛放米以及煮粥的過(guò)程中要時(shí)不時(shí)攪拌一下以免粥糊底。

在北方的很多家庭中，都有熬粥的習(xí)慣，特別是到了秋季以后，大家都喜歡熬小米粥喝，因?yàn)樾∶字啵谖肚宓?，香濃黏稠，而且它的制作方法也比較簡(jiǎn)單，所以很受大家歡迎，不管是在早上還是晚上，很多人都會(huì)熬一碗小米粥，甚至有的人中午還會(huì)熬一些粥喝，就比如我們家也經(jīng)常會(huì)熬一些粥類，有朋友知道我家有經(jīng)常熬粥的習(xí)慣，所以他這次國(guó)慶節(jié)回家的時(shí)候，給我們帶了一大袋他們家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的小米，這可夠我們家喝很長(zhǎng)時(shí)間的了。很多人喜歡喝小米粥，除了它的口感香濃之外，還有，另外一個(gè)原因就是它的功效，小米的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，它里面含有多種維生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，小米中富含的維生素b1，b2，具有防止口角生瘡的功效，對(duì)于一些老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，小米是比較理想的滋補(bǔ)品，可以養(yǎng)胃，健胃消食，防止反胃。魯鄉(xiāng)裕以滿足客戶要求為重點(diǎn)。

寒性體質(zhì)的人小米性質(zhì)偏涼，尤其是陳小米，如果你經(jīng)常感到冷、小便清長(zhǎng)，就別喝小米粥了，以免加重體寒癥狀。胃潰瘍、胃炎患者過(guò)多食用小米粥會(huì)刺激胃酸過(guò)量分泌，對(duì)胃粘膜造成刺激，不利于潰瘍面的愈合和胃炎的恢復(fù)，胃潰瘍和胃炎患者不宜喝小米粥。小米粥的做法食材：小米、枸杞、紅棗做法：1、小米洗凈加水浸泡30分鐘左右；2、紅棗洗凈去核、枸杞洗凈，備用；3、泡好的小米再加入適量清水煮開(kāi)后加入紅棗、枸杞，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至粘稠即可，熬煮過(guò)程中要不斷攪拌，以免糊鍋。小米雖好，但為了膳食均衡，可以在小米中加入其它食材一起熬制；另外，小米淀粉含量高，小米粥易消化，食用后容易被身體吸收，所以糖尿病患者需慎食，以免造成血糖波動(dòng)過(guò)大。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司與廣大客戶攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！江蘇小米哪里好

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粟米粥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的養(yǎng)生粥，而且它在生活中十分常見(jiàn)，不過(guò)平時(shí)很多人吃到粟米粥都是把粟米糖洗干凈以后，加清水直接熬煮成的粥，其實(shí)粟米粥還有多種不同的做法，一會(huì)我會(huì)把它的做法教程寫(xiě)出來(lái)，能讓大家了解粟米粥怎么煮比較好喝。粟米粥怎么煮1、粟米粥在煮的時(shí)候需要準(zhǔn)備70克粟米和適量的桂圓肉，還有紅棗，把準(zhǔn)備好的桂圓肉和紅棗用清水清洗干凈以后，放在清水中浸泡2~3小時(shí)，泡好以后的紅棗要用刀把它切開(kāi)，去掉里面的棗核。2、準(zhǔn)備好了粟米淘洗干凈以后與處理好的紅棗和桂圓肉一起入鍋，加適量清水加熱煮開(kāi)，再放入適量的紅砂糖，調(diào)勻后繼續(xù)用小火慢慢熬煮，熬到鍋中的粟米粥，轉(zhuǎn)動(dòng)粘稠后關(guān)火降溫取出即可食用。北京農(nóng)家富硒小米

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