粟米即俗稱(chēng)的小米，古代叫禾，是谷子去殼后的產(chǎn)物，因其粒小，因此得名。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有滋陰養(yǎng)血的功能，在我們老家，小米粥是女人月子餐的主食。受老習(xí)慣影響，我生孩子那一個(gè)月的飲食，基本是每天兩頓小米紅糖粥，喜歡吃小米的習(xí)慣，也就從那個(gè)時(shí)候養(yǎng)成了。小米可單獨(dú)熬粥，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)品。利用家中現(xiàn)有食材，加入了桂圓和紅棗，本來(lái)想回味一下月子餐，在小米粥里加入紅糖食用，因?yàn)榇髼椇凸饒A含糖較高，未再加入，單獨(dú)熬煮時(shí)，可添加紅糖調(diào)味。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司大力弘揚(yáng)開(kāi)拓進(jìn)取,企業(yè)精神。西藏農(nóng)家富硒小米多少錢(qián)一袋
在中國(guó)遼闊的土地上，五谷雜糧是人們餐桌上的常客，其中，黃小米以其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到了喜愛(ài)。如何選擇好的黃小米，不只是一門(mén)學(xué)問(wèn)，更是一種對(duì)生活品質(zhì)的追求。觀(guān)察外觀(guān)：好的黃小米顆粒飽滿(mǎn)，顏色均勻，呈金黃色，光澤自然。若小米顏色暗淡無(wú)光，顆粒干癟，或有雜質(zhì)和碎米，則品質(zhì)較差。嗅聞氣味：捧起一把黃小米，深深吸一口氣，小米應(yīng)有淡淡的米香，清新自然。若聞到霉味、酸味或其他異味，說(shuō)明小米可能已經(jīng)變質(zhì)。魯鄉(xiāng)裕小米，歡迎您。淄川農(nóng)家小米商家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司熱忱歡迎新老客戶(hù)惠顧。
黃小米味甘、性微寒；具有益陰、利肺、利大腸之功效；可治陽(yáng)盛陰虛，夜不得眠，久泄胃弱、疥瘡、毒熱、毒腫等癥。海參小米粥材料：小米1千克，蔬菜、海參、姜絲、蔥花適量。做法：1、小米淘洗干凈，用清水泡上。2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片。3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌。4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火熬煮，期間不要打開(kāi)鍋蓋。黃小米有益腎、除熱、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用。
小米發(fā)糕的快手做法小米100克雞蛋1個(gè)牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量1、100g小米淘洗干凈，浸泡3-4個(gè)小時(shí)2、打入1顆雞蛋，攪拌均勻3、放入料理機(jī)，倒入60g牛奶，一起打成米漿4、打好的小米漿放入1g酵母粉、一勺白糖5、攪勻以后分次加入150g面粉，繼續(xù)攪拌到比較粘稠的糊狀，蓋上蓋子，把面糊發(fā)到兩倍大6、模具的底部和四周均勻的刷一層油，底部撒一些黑白芝麻，把面糊倒入模具里，面上撒上紅棗碎、葡萄干等，震動(dòng)模具，讓面糊分部更均勻一些7、涼水放進(jìn)蒸鍋，上鍋大火蒸30分鐘，然后關(guān)火燜五分鐘再開(kāi)蓋。切開(kāi)土味的造型，趁著熱乎乎的吃吧一口就被征服這種綿軟甜蜜的感覺(jué)總是能很快俘虜成年人的心大概，吃到咗手指不是每一個(gè)發(fā)糕都會(huì)有的吧。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司具有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)力量過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才管理團(tuán)隊(duì)。
小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，幫助她們恢復(fù)體力。小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克小米含蛋白質(zhì)、脂肪，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，都不低于稻麥。小米每100克的胡蘿卜素含量達(dá)，正常來(lái)說(shuō)，一般糧食中都不含有胡蘿卜素的；而維生素B1的含量更是位居所有糧食排行一。小米含糖也很高，產(chǎn)熱量比大米高許多，每百克含糖。月子米其中含有的多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之所以都能很大限度保留下來(lái)，是由于小米通常不需精制的原因?！侗静菥V目》還提到，喝小米湯“有養(yǎng)心寧神之效，可增強(qiáng)小腸功能”?？梢哉f(shuō)小米是產(chǎn)后媽媽必備的滋補(bǔ)食品，睡前半小時(shí)適量進(jìn)食小米，它寧神幫助睡眠的功效能使新媽媽更好地入睡。關(guān)于月子米，有很多滋補(bǔ)養(yǎng)生的說(shuō)法，養(yǎng)胃、健脾、幫助睡眠。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司迎接挑戰(zhàn)，推陳出新，與廣大客戶(hù)攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！北京新小米多少錢(qián)一斤
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人們總是說(shuō)五谷雜糧，五谷指的是稻、禾（小米）、稷（高粱）、麥、菽（豆），稻就是未加工的大米。大米中含有豐富的B族維生素等，同時(shí)脂肪含量很少。大米味甘性平，具有補(bǔ)中、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉，稱(chēng)譽(yù)為“五谷前列”。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱(chēng)。大米+小米，兩者營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，搭配食用可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于大米，若兩者配合，有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。歡迎大家選購(gòu)我們魯鄉(xiāng)裕的小米。西藏農(nóng)家富硒小米多少錢(qián)一袋
