黃小米味甘、性微寒；具有益陰、利肺、利大腸之功效；可治陽盛陰虛，夜不得眠，久泄胃弱、疥瘡、毒熱、毒腫等癥。海參小米粥材料：小米1千克，蔬菜、海參、姜絲、蔥花適量。做法：1、小米淘洗干凈，用清水泡上。2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片。3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌。4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火熬煮，期間不要打開鍋蓋。黃小米有益腎、除熱、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司自成立以來，一直專注于對(duì)產(chǎn)品的精耕細(xì)作。河北富硒小米多少錢一袋
處于月子期的新媽媽，因?yàn)槠⑽高\(yùn)化功能還很虛弱，不能夠吃太多高營(yíng)養(yǎng)，難消化的食物，所以飲食調(diào)理主要依靠各種月子湯水和月子粥來循序漸進(jìn)地進(jìn)行。在這個(gè)過程中，尤其是早期，月子米是必不可少的主要食材。然而，市面上的小米品類五花八門，性狀口味也各有千秋，對(duì)于處于產(chǎn)后特殊時(shí)期的新媽媽們，到底什么樣的小米才是合適的呢？調(diào)查魯鄉(xiāng)裕小編從市面上小米產(chǎn)品多的超市和糧油食品店中尋找，受大家歡迎，性價(jià)比高，所以銷量也高的三種大米是：南方大米，普通小米和月子米；價(jià)格分別為：南方大米，普通小米平均8月/斤，月子米平均10元/斤。通過肉眼觀察，北方大米顆粒較短小，細(xì)碎，香味很少，顏色偏暗黃；普通小米顆粒均勻，清香味較明顯，顏色透亮；月子米顆粒短粗，顆粒較均勻，清香味明顯，顏色透亮，比南方大米營(yíng)養(yǎng)要高。山西哪里賣小米山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司可靠的質(zhì)量保證體系和經(jīng)營(yíng)管理體系，使產(chǎn)品質(zhì)量日趨穩(wěn)定。
預(yù)防口角炎小米不需要像大米那樣精制，所以含有豐富的維生素B1/B2，其他微量元素保留下來的也較多，食用小米粥可以預(yù)防口角炎病以及生頭皮屑。健脾和胃小米性微寒，入脾、胃、腎經(jīng)，《本草綱目》記錄小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”，具有益腎、健脾、和胃的作用，對(duì)反胃嘔吐、脾胃不和有作用。美容養(yǎng)顏小米含有維生素A、維生素E、胡蘿卜素、B族維生素和多種微量元素，經(jīng)常食用可以淡化皺紋，預(yù)防色素沉著，防止面部色斑生成。滋陰養(yǎng)血小米中的鐵元素含量是大米的2倍，北方常用小米加紅糖熬粥作為女性產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)身體的滋補(bǔ)品，尤其小米熬粥中的米油，被稱為“代參湯”，滋補(bǔ)效果堪比人參，食用小米對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有一定效果。
粟米粥在做的時(shí)候可以搭配適量的南瓜，具體做法是準(zhǔn)備南瓜300克，把它洗凈以后消掉外皮，去掉瓜瓤切成塊狀，再把準(zhǔn)備好的粟米用清水淘洗干凈，與南瓜一起入鍋，加適量清水加熱煮開再煮半小時(shí)左右，鍋中的粟米南瓜粥就能做好，取出后加少量白糖調(diào)味滋味特別好。粟米粥在做的時(shí)候，還可以搭配適量的地瓜或山藥，把準(zhǔn)備好的地瓜或山藥洗凈后削掉外皮，全部切成滾刀塊，再準(zhǔn)備適量粟米把它淘洗干凈以后，與切好的地瓜和山藥一起入鍋，放清水后加熱煮開，再用小火慢煮，40~50分鐘，煮好后鍋中的地瓜或山藥已經(jīng)變得軟糯而粟米粥也做變粘稠這時(shí)關(guān)火降溫，取出后可以直接吃。魯鄉(xiāng)裕擁有一批年輕、專業(yè)的員工。
黃小米燜飯材料：黃小米1千克、紅蘿卜500克、芫荽100克、精鹽25克、酸醋50克、香油25克。做法：1、取小米揀凈雜物，用清水淘洗干凈，倒入開水鍋內(nèi)，水淹住小米二指，先用大火煮起，后用小火燜至小米開花即成。2、紅蘿卜切成細(xì)絲，蕪荽切段，同放小盆內(nèi)對(duì)入精鹽、酸醋、香油攪勻成涼拌菜。3、食時(shí)，舀上一碗“小米燜飯”，放上一些紅蘿卜絲菜即成。黃小米粥材料：小米30g、紅棗10顆、水適量。做法：1、準(zhǔn)備材料2、小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用。3、洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒。4、炒至干爽，并飄出香味即好。5、炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司成功的闖出一條企業(yè)發(fā)展之路。湖北雜糧小米哪里好
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煮粥有個(gè)竅門：要選擇新鮮的好小米如果小米放了很久，已經(jīng)失去了香氣，那么這樣的小米很難煮好，煮出來沒香味，還可能沒米油不濃稠。相反用了新鮮小米，很容易煮出米油，并且用了好小米的話，做出來的小米粥香味會(huì)更濃，顏色也很黃，看著聞著就食欲滿滿，這種小米粥營(yíng)養(yǎng)是比較高的。所以買小米的時(shí)候多觀察，如果是散稱的，可以抓一把看看，越干燥的越好，也可以聞聞氣味，香味越濃郁的越好，如果是包裝的，可以看日期。往往價(jià)格貴一些小米質(zhì)量更好，一分價(jià)格一分貨。買回家的小米要密封保存，別隨便放一邊，那樣的話容易返潮，也容易生蟲。還有買了小米要盡快吃完，別放忘記了，變成陳小米別再吃。河北富硒小米多少錢一袋
