粟米即俗稱的小米，古代叫禾，是谷子去殼后的產(chǎn)物，因其粒小，因此得名。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，具有滋陰養(yǎng)血的功能，在我們老家，小米粥是女人月子餐的主食。受老習慣影響，我生孩子那一個月的飲食，基本是每天兩頓小米紅糖粥，喜歡吃小米的習慣，也就從那個時候養(yǎng)成了。小米可單獨熬粥，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)品。利用家中現(xiàn)有食材，加入了桂圓和紅棗，本來想回味一下月子餐，在小米粥里加入紅糖食用，因為大棗和桂圓含糖較高，未再加入，單獨熬煮時，可添加紅糖調(diào)味。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司交通便利，地理位置優(yōu)越。安徽小米商家

粟米粥在做的時候可以搭配適量的南瓜，具體做法是準備南瓜300克，把它洗凈以后消掉外皮，去掉瓜瓤切成塊狀，再把準備好的粟米用清水淘洗干凈，與南瓜一起入鍋，加適量清水加熱煮開再煮半小時左右，鍋中的粟米南瓜粥就能做好，取出后加少量白糖調(diào)味滋味特別好。粟米粥在做的時候，還可以搭配適量的地瓜或山藥，把準備好的地瓜或山藥洗凈后削掉外皮，全部切成滾刀塊，再準備適量粟米把它淘洗干凈以后，與切好的地瓜和山藥一起入鍋，放清水后加熱煮開，再用小火慢煮，40~50分鐘，煮好后鍋中的地瓜或山藥已經(jīng)變得軟糯而粟米粥也做變粘稠這時關火降溫，取出后可以直接吃。陜西黃小米去哪買山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司智造產(chǎn)品，制造品質(zhì)是我們服務環(huán)境的決心。

備孕期間，一直聽老人說，小米是月子米，神奇的很。我特地去查了資料，分享出來，讓小米脫下神仙般的外衣，也明確怎么吃才是真正讓她發(fā)揮作用的正確打開方式。關于小米有著很多養(yǎng)生的說法，現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就帶你去了解一下。養(yǎng)胃、健脾、有助于睡眠。因此，小米也有“月子飯”之稱。在某些地方，小米和雞蛋被用作母親的主要日常食物。小米在分娩過程中是比較好的營養(yǎng)成分嗎？搬好小板凳，魯鄉(xiāng)裕小編要開始了哦！一起來聽聽分娩后的1-6周通常是指“分娩期”。母親應恢復身體，為母乳喂養(yǎng)打下基礎。因此，飲食很重要。其實現(xiàn)在很多專業(yè)人員都說不要做月子了。我姐們生完孩子幾天，做瑜伽，洗澡，出門都沒問題。所以先破除大家躺著不挪窩的思想，動起來。但是肯定不能跟平常運動量相比吧。體虛，通便不暢這種問題應該都會有。在這種情況下，選擇高蛋白，低熱量的食材當然比較有利于新媽媽健康。與玉米面和面粉相比，小米的能量略高，每100克能量約358卡路里，可以迅速為母親補充能量。小米在體內(nèi)的消化吸收率高于大米和白面條。另外，小尺寸使其煮成粥后變軟變爛。小米富含精制白米粉中缺少的B族維生素，還含有少量的胡蘿卜素，對母親和嬰兒都有益。

小米被稱為“五谷”，是養(yǎng)胃健脾的好幫手，只要胃不舒服，年紀大點的老人都會讓你喝點小米粥，雖然不明白其中原理，但似乎這已經(jīng)成為一種定理，只要胃不好，就喝小米粥，但是真的會舒服很多。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米中的維生素B1可達大米的幾倍，小米中的無機鹽含量也高于大米，還含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。除了豐富的鐵質(zhì)外，小米也有蛋白質(zhì)，復合維他命B、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等，小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為客戶提供更科學、更經(jīng)濟、更多面的售后服務。

小米粥怎么煮？對于煮小米粥放多少水和多少米的問題我們很多人來說還是有困惑，煮小米粥一次100克小米可以如何熬出四大碗粘稠的小米粥，是一般都是按照米水1：15左右的比例關系進行。小米粥也是可以以多種方式制成的，如粥、煮、做菜或用多種粗糧做成不同風味的粥，小米粥營養(yǎng)價值高，富含維生素和多種微量營養(yǎng)素。煮小米粥的技巧：1、浸泡：讓米粒膨脹開，煮粥前先將米用冷水進行浸泡一個半小時。這樣做的好處是:①熬粥省時間；(2)攪拌時會朝一個方向攪拌，煮出來的粥酥脆，味道不錯。2、開水直接下鍋：真正的行家是用開水煮粥，而大家的普遍存在共識問題都是通過冷水可以煮粥，為什么?由于它比冷水熬粥更省時間，你一定有過用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗，開水下鍋就不會因為有此問題現(xiàn)。3、火：先用火煮沸，然后轉移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進行轉換，粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來我們煮粥的時候攪拌中間，怕小米粥糊底，現(xiàn)在沒有涼粥和底擔心，為什么要攪拌呢？為了“出稠”，即使米粒飽滿、酥脆。攪拌的手法是:燒開水的時候，攪拌幾下，蓋上鍋蓋，用文火煮20分鐘，然后繼續(xù)攪拌10分鐘左右，直到變脆變稠。5、點油：煮粥還要進行放油。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承著“標準、精細、超越、求精”的質(zhì)量方針。山東無添加小米廠家

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小米用水略沖洗一遍即可，加些水浸泡1小時；南瓜去瓤，切小塊。浸泡過的小米、南瓜連水一同放入鍋中，再加適量水，根據(jù)自己的口味放入適量的冰糖。大火燒開，撇去浮沫后轉小火煮1小時，熬至南瓜和小米充分融合即可關火。注意，南瓜比較好選用象腿南瓜（長形的那種），小米比較好用沁州黃，這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。水比較好一次到位，不要中途加水，水量不要太多，這樣才能熬制出粘稠的粥，如果喜歡清水粥，那可以適量多放點水。另外，小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠，沒時間的話不泡也可以，只是要適當延長煮的時間。小米比較好是免洗的，如果不是，只要用水稍沖洗一遍即可，反復洗會損失其中的營養(yǎng)成分。如果南瓜切成小片或者是做成泥則不需要與小米同時下鍋，如果是塊狀比較好一起下鍋熬煮，這樣才能保證其熟透。安徽小米商家