廣州大禧程文化發(fā)展有限公司2025-01-09
坤沙酒的主要原料是紅纓子高粱,這種高粱粒小、皮厚、淀粉含量高,能夠禁得起多次蒸煮,是釀造坤沙酒的關(guān)鍵原料。此外,還需用到小麥制作的大曲,以及好品質(zhì)的水源。
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