山西聚潤興商貿(mào)有限公司2025-05-16

西門子咖啡機的萃取壓力對咖啡風(fēng)味起著關(guān)鍵作用。合適的萃取壓力（如 15 - 19bar）能使熱水充分浸潤咖啡粉，有效萃取咖啡豆中的風(fēng)味物質(zhì)，讓咖啡具有豐富的香氣、均衡的酸度和恰到好處的苦味，呈現(xiàn)出良好的風(fēng)味。若壓力過高，可能過度萃取，使咖啡苦味過重；壓力過低則萃取不充分，咖啡風(fēng)味淡薄，難以展現(xiàn)咖啡豆的獨特風(fēng)味，所以合適的壓力是制作美味咖啡的重要因素。

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