山西聚潤(rùn)興商貿(mào)有限公司2025-05-16

西門(mén)子咖啡機(jī)的咖啡粉質(zhì)量對(duì)制作咖啡影響極大。研磨均勻細(xì)膩的咖啡粉能使水與咖啡粉充分接觸，保證萃取的均勻性，讓咖啡的香氣、酸度、甜度和苦味等風(fēng)味物質(zhì)均衡地溶解在水中，從而制作出口感豐富、香氣濃郁的咖啡。反之，若咖啡粉研磨不均勻，有過(guò)多細(xì)粉或粗粉，會(huì)導(dǎo)致萃取不充分或過(guò)度萃取，使咖啡口味苦澀、酸澀或平淡無(wú)味，嚴(yán)重影響咖啡的品質(zhì)和口感。

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